L'obésité: cinq faits surprenants
L'obésité est en hausse dans le monde entier, mais les chercheurs ne savent toujours pas pourquoi. Nous nous penchons sur la façon dont la prise de poids nous envahit, si nos gènes sont à blâmer après tout, et pourquoi nos parents nous laissent un héritage à vie s'ils sont obèses.
Pourquoi certaines personnes sont-elles sujettes à une prise de poids excessive et comment notre comportement affecte-t-il les gènes de nos enfants?
En termes simples, être obèse signifie qu'une personne porte trop de poids, en particulier de la graisse, autour de son corps. Pour obtenir ce surplus de graisse, une personne doit manger plus de calories qu'elle en brûle, ce qui est généralement le résultat d'un mode de vie sédentaire et de la consommation d'aliments à haute teneur énergétique.
Alors que les chercheurs commencent à mieux comprendre l'obésité, nous commençons à comprendre que cette vision simpliste ne raconte pas toute l'histoire.
Nous n'avons probablement pas besoin de vous convaincre que l'obésité est un risque majeur pour la santé, car ce fait est assez bien établi. Cependant, tout en gardant le doigt sur les dernières recherches médicales, nous avons découvert cinq faits sur l’obésité cette année qui nous ont surpris.
Avec plus d'un individu sur trois aux États-Unis et des taux mondiaux d'obésité infantile dix fois plus élevés que dans les années 1970, nos cinq faits surprenants indiquent les raisons pour lesquelles nous accumulons les kilos et comment cela affecte notre santé long terme.
1. Gain de poids sournois
Personne n'est né obèse. Au lieu de cela, la prise de poids a tendance à se faufiler sur nous. Et comme l'explique le professeur Claude Bouchard, du Laboratoire de génomique humaine du Centre de recherche biomédicale de Pennington, à Baton Rouge, en Louisiane. Nature Reviews Genetics:
"La forme courante de l'obésité humaine se caractérise généralement par un gain de poids d'environ 1 à 2 kg par an sur une période de 15 à 25 ans, selon les individus. Ce taux de gain de poids annuel est relativement faible lorsqu'il est réparti sur 365 journées."
Cela rend difficile l'identification des facteurs précis de l'obésité dans des cas individuels, ajoute-t-il. Cela semble être un équilibre entre nature et culture.
La capacité d'un trait particulier à contribuer à l'obésité est appelée potentiel obésogène. On dit que de nombreux facteurs présentent un potentiel obésogène, notamment une alimentation excessive, des préférences alimentaires et un mode de vie sédentaire.
Mais ceux-ci ne fonctionnent pas isolément. Ils sont intrinsèquement liés à notre environnement social et à nos espaces de vie.
Voici la partie vraiment intéressante: la même quantité de calories et l'exercice physique ont des effets différents sur différentes personnes. Tout est une question de combinaison de facteurs obésogènes.
Nourrir a certainement un rôle à jouer. Cependant, jusqu’à 70% de la variation de notre poids corporel est liée à des facteurs génétiques, explique le professeur J. Alfredo Martinez, du Centre de recherche sur la nutrition de l’Université de Navarre à Pampelune, en Espagne. Nature Reviews Maladies Primaires.
2. «L'obésité sans faille?
Pour un petit nombre de personnes obèses, il existe une cause génétique évidente pour leur poids. Jusqu'à 5 pour cent de l'obésité extrême à partir de l'enfance peut être attribuée à des mutations du gène codant pour le récepteur de la mélanocortine 4.
Un autre coupable est la masse grasse et le gène associé à l'obésité. Mais à part la faible proportion de personnes porteuses de mutations dans ces gènes, comment expliquer le grand nombre d'individus obèses dans le monde?
De nombreux chercheurs pensent qu'un grand nombre de gènes contribuent chacun à un faible risque, ce qui, associé au mode de vie, entraîne l'obésité.
Le professeur Bouchard a découvert 118 mutations de ce type dans une méta-analyse à grande échelle de plusieurs études d'association pangénomiques.
Une nouvelle étude maintenant publiée dans Actes de l'Académie nationale des sciences pointe le doigt directement vers un gène appelé ankyrine-B. L’équipe était dirigée par le Dr Vann Bennett - qui est professeur de biochimie à la faculté de médecine de l’Université Duke à Durham, en Caroline du Nord - et a constaté que des variations de cette ankyrine-B taille double en retour.
"Nous avons constaté que les souris [avec le gène muté] peuvent devenir obèses sans manger plus, et qu'il existe un mécanisme cellulaire sous-jacent pour expliquer cette prise de poids", explique le professeur Bennett. "Nous appelons cela l'obésité sans faille."
Reste à savoir si ces résultats se maintiennent ou non chez l'homme.
Donc, la prise de poids a tendance à se faufiler sur nous et nos gènes sont en partie à blâmer. Mais le dollar ne s'arrête pas avec nous; notre poids a un effet direct sur la prochaine génération.
Un traumatisme peut entraîner une prise de poids chez les femmesDécouvrez pourquoi les changements de poids sont alimentés par des événements traumatisants.Lisez maintenant3. L'obésité liée aux anomalies congénitales
Environ la moitié des femmes enceintes aux Etats-Unis sont en surpoids ou obèses lors de leur premier rendez-vous prénatal, explique le Dr Martina Persson, du Département de médecine de l’Institut Karolinska de Stockholm, en Suède. Le BMJ.
Dans une étude portant sur plus d'un million de naissances en Suède de 2001 à 2014, le taux global de malformations congénitales majeures, ou malformations congénitales, était de 3,5%. Mais le risque de telles malformations augmente proportionnellement au poids de la mère.
"Cette vaste étude basée sur la population a montré que les risques globaux de malformations congénitales majeures et les risques de plusieurs groupes de malformations spécifiques aux organes augmentent progressivement avec le surpoids et la gravité de l'obésité chez la mère."
Dr. Martina Persson
Les mères qui ont un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 35 ont un risque de 23% plus élevé d'avoir un bébé présentant des malformations que celles ayant un IMC normal. Pour ceux avec un IMC supérieur à 40, ce risque était de 37% plus élevé.
4. grandes mamans, grands bébés
En plus d'un risque accru de malformations congénitales, les bébés nés de mères obèses sont plus susceptibles d'être grands à la naissance - un phénomène appelé macrosomie.
La macrosomie met les bébés à risque de fractures osseuses à la naissance et est associée à des taux plus élevés d'accouchement par césarienne. Il augmente également le risque de saignement important à la naissance.
Recherche menée par le Dr Cuilin Zhang - de la section d’épidémiologie de l’Institut national Eunice Kennedy Shriver de la santé de l’enfant et du développement humain à Bethesda, dans le Maryland - publiée cette semaine à JAMA Pédiatrie met en lumière comment la macrosomie se développe pendant la grossesse.
L'équipe a constaté que les bébés atteints de mères obèses développaient des os plus longs et des têtes plus grandes. L’équipe a pu le constater lors des échographies dès 21 semaines de grossesse. Le ventre des bébés était également plus gros après environ 32 semaines de grossesse.
Si vous vous demandez pourquoi l'obésité aurait un tel effet, le Dr Zhang explique la théorie de l'équipe:
"Les femmes obèses à la conception sont plus résistantes à l'insuline, ce qui peut entraîner une surnutrition chez le f?tus et une prolifération à la naissance."
Mais le poids des mères pendant la grossesse n'affecte pas seulement le bébé pendant le développement et la naissance; il laisse une trace à vie.
5. L'héritage de l'obésité
Le poids et l'alimentation de la mère pendant la grossesse et l'allaitement peuvent avoir un effet durable sur ses enfants.
"Au cours de la période prénatale", déclare le professeur Martinez, "une prise de poids excessive chez la mère, en particulier en début de grossesse (20 premières semaines), constitue un facteur de risque de surpoids chez les enfants."
Cela s'explique par le fait que l'environnement métabolique dans lequel se trouve le bébé en croissance entraîne des modifications permanentes du code génétique. Ces changements épigénétiques affectent le fonctionnement de certains gènes.
Par exemple, "la nutrition [0] pendant l'allaitement peut entraîner des modifications épigénétiques des gènes clés impliqués dans la voie de signalisation de l'insuline dans le muscle squelettique et pouvant se traduire par une sensibilité insulinique plus tardive" - de l'Institut Liggins de l'Université d'Auckland en Nouvelle-Zélande - explique dans Frontières en endocrinologie.
Mais les pères ne sont pas sans reproche. Les changements épigénétiques sont transmis dans le sperme et entraînent un risque important de développer l'obésité.
Ainsi, l'obésité se révèle beaucoup plus complexe que la simple consommation de calories par jour.
Si vous cherchez des conseils sur la façon de gérer votre poids ou les dernières nouvelles sur l'obésité, la perte de poids et la recherche sur la condition physique, ne cherchez pas plus loin que notre section dédiée à Nouvelles médicales aujourd'hui site Internet.
Man?uvre de Heimlich (poussée abdominale): comment le faire
Table des matières Comment faire la man?uvre de Heimlich L'histoire de la man?uvre de Heimlich Pratiquer la man?uvre de Heimlich Sécurité de la man?uvre de Heimlich Conclusion La man?uvre de Heimlich utilise des poussées abdominales pour forcer des objets à sortir de la gorge. Sous les poumons se trouve un muscle appelé diaphragme. Ce muscle se contracte pour déplacer les poumons, les aidant à expirer l'air.
Le cannabis soulage la douleur après une chirurgie majeure
Une étude de l'Imperial College, à Londres, et du Medical Research Council, au Royaume-Uni, a montré qu'un extrait de plante de cannabis, Cannador, soulage efficacement la douleur après une intervention chirurgicale majeure. Vous pouvez lire sur cette étude dans la revue Anesthesiology. Selon le Dr Anita Holdcroft, Imperial College, et chercheur principal "La douleur après la chirurgie continue d’être un problème parce que bon nombre des médicaments couramment utilisés sont soit inefficaces, soit ont trop d’effets secondaires.