Un conservateur alimentaire abondant peut ralentir ou éliminer la croissance tumorale

Selon une nouvelle étude de l'Université du Michigan, un conservateur alimentaire commun, connu sous le nom de Nisin, pourrait réduire ou éliminer la croissance des cancers de la tête et du cou des cellules squameuses.
Il y a des années, la Food and Drug Administration, ainsi que l'Organisation mondiale de la santé, ont approuvé la nisine comme étant sans danger pour la consommation humaine. Cela implique que tester la nisine dans un cadre clinique pour examiner ses propriétés de lutte contre le cancer pourrait être un processus rapide et facile.
Les agents antibactériens, comme la nisine, modifient les propriétés cellulaires des bactéries, les rendant inoffensives. Ce n'est que depuis peu que les scientifiques ont commencé à s'intéresser à la nisine et à d'autres agents antibactériens pour voir s'ils modifiaient les propriétés d'autres cellules, comme les cellules tumorales ou les cellules cancéreuses.
Le cancer buccal est l'une des principales causes de décès dans le monde. Le carcinome épidermoïde oral produit plus de 90% des cancers de la bouche. Les taux de survie pour les cancers de la bouche ne se sont pas améliorés depuis des décennies.
Yvonne Kapila, chercheuse principale de l'étude et professeure à la faculté de médecine dentaire de l'Université du Michigan, a déclaré:

"Le faible taux de survie à cinq ans du cancer de la bouche souligne la nécessité de trouver de nouveaux traitements contre le cancer buccal. L'utilisation de petits agents antibactériens, comme la nisine, pour traiter le cancer est une nouvelle approche prometteuse. ce potentiel, car il a été utilisé en toute sécurité chez l'homme depuis de nombreuses années, et maintenant les études de laboratoire soutiennent son potentiel anti-tumoral. "

Cette étude de l'Université du Michigan a examiné l'utilisation d'antimicrobiens pour lutter contre les tumeurs cancéreuses, en particulier la nisine, afin de ralentir la reproduction des cellules ou de provoquer la mort cellulaire en déclenchant une protéine appelée CHAC1 dans les cellules cancéreuses.
Les résultats sont les premiers à montrer le nouveau travail de CHAC1 en encourageant la mort des cellules cancéreuses sous traitement à la nisine. Les résultats soulignent également que la nisine pourrait fonctionner en créant des pores dans les membranes des cellules cancéreuses, permettant ainsi une poussée de calcium.
On ne sait toujours pas exactement quel rôle le calcium joue dans la mort cellulaire induite par la nisine, bien qu'il soit largement reconnu que le calcium est un régulateur essentiel de la mort cellulaire et de la survie.
De plus, les conclusions suggèrent que la nisine retarde ou arrête la croissance de la tumeur en interférant avec le cycle cellulaire dans les cellules négatives mais pas dans les cellules positives. Par conséquent, la nisine peut arrêter la production de cellules cancéreuses mais n'endommage pas les bonnes cellules.
Écrit par Kelly Fitzgerald