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Black Halloween Licorice Hazard! Ne pas manger trop avertit la FDA

Halloween est la plus grande fête des friandises aux États-Unis, et de nombreux Américains se préparent à la réglisse: mais dans une mise à jour opportune des consommateurs publiée cette semaine, la Food and Drug Administration se demande: Manger trop (par exemple 2 onces par jour pendant deux semaines), surtout si vous êtes âgé de 40 ans ou plus, peut vous amener à l'hôpital avec un rythme cardiaque irrégulier (arythmie). Les conseils de la FDA, quel que soit votre âge, ne mangent pas trop de réglisse.
Le problème est que trop de réglisse peut faire baisser votre taux de potassium, affirment les experts de la FDA. Et c'est une mauvaise nouvelle, car le potassium est un électrolyte essentiel impliqué dans l'activité électrique et cellulaire dans tout le corps. Sans elle, nous nous emparerions comme des robots lorsque leurs piles sont épuisées. Voici quelques exemples de ce qu’elle joue un rôle clé dans:

  • Équilibrage des acides et des bases dans les fluides corporels.
  • Faire des protéines à partir d'acides aminés.
  • Métaboliser les glucides pour produire de l'énergie.
  • Construction musculaire et croissance des tissus.
  • Garder l'activité électrique dans le c?ur normal.
La réglisse noire contient de la glycyrrhizine, un composé sucré trouvé dans la racine de réglisse ou de réglisse, un arbuste à faible croissance, cultivé principalement pour une utilisation commerciale en Grèce, en Turquie et en Asie.
C'est la glycyrrhizine qui provoque la chute du potassium dans l'organisme, provoquant des rythmes cardiaques anormaux, une hypertension, un ?dème (gonflement), une léthargie et une insuffisance cardiaque congestive.
Le Dr Linda Katz, du Centre pour la sécurité alimentaire et la nutrition appliquée de la FDA, dit que lorsque vous arrêtez de manger de la réglisse, votre taux de potassium devrait redevenir normal sans problèmes de santé permanents.
L'année dernière, la FDA a reçu un rapport d'un amoureux de la réglisse noire qui a eu quelques problèmes après l'avoir mangé.
En outre, plusieurs papiers médicaux ont associé la réglisse noire à des problèmes de santé chez les plus de 40 ans. Certaines des personnes touchées avaient une pression artérielle élevée et / ou des antécédents de maladie cardiaque.
La réglisse a longtemps été un remède populaire ou traditionnel à l'Est comme à l'Ouest pour les brûlures d'estomac, les bronchites, les maux de gorge, la toux, les brûlures d'estomac et certaines infections virales telles que l'hépatite. preuve pour montrer qu'il est efficace pour toute condition médicale.
Selon la FDA, de nombreux produits à base de réglisse ou de réglisse vendus aux États-Unis ne contiennent pas de réglisse. Celles-ci contiennent généralement de l'huile d'anis qui a le même goût et la même odeur.
Selon le NIH, vous pouvez également acheter de la racine de réglisse en complément de la glycyrrhizine: le produit est connu sous le nom de réglisse déglycyrrhizinée ou DGL.
Si vous aimez vraiment la réglisse noire, la FDA suggère:
  • Peu importe votre âge, ne mangez pas beaucoup à la fois.
  • Si vous en mangez beaucoup et que vous avez un rythme cardiaque irrégulier ou une faiblesse musculaire, arrêtez de le manger immédiatement et consultez votre médecin.
  • La réglisse noire peut interférer avec l'action des médicaments, des herbes et des compléments alimentaires. Si vous en prenez, demandez à votre médecin quelles sont les interactions possibles.
  • Si vous avez des problèmes après avoir mangé de la réglisse, contactez votre coordinateur des réclamations FDA le plus proche (cliquez ici pour en trouver un).
Alors profitez de votre Halloween et allez-y doucement sur les bonbons, surtout la réglisse!
Écrit par Catharine Paddock PhD

Les changements de bactéries intestinales peuvent prédire l'infection et l'inflammation

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L'une des révélations les plus surprenantes sur la biologie humaine apparue ces dernières années est que les microbes présents dans notre intestin dépassent largement les cellules de notre corps. De plus, il semble qu'ils jouent un rôle important dans notre santé. quand ils tombent malades, nous tombons malades. Maintenant, une nouvelle étude montre comment un modèle assisté par ordinateur peut prédire l'infection intestinale et l'inflammation avant que les symptômes n'apparaissent, en suivant l'évolution des signatures microbiologiques intestinales au fil du temps.

(Health)

La vitamine D aide le système immunitaire à lutter contre le cancer colorectal

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Des chercheurs du Dana-Farber Cancer Institute ont montré dans une nouvelle étude que la vitamine D pouvait aider l’organisme à lutter contre le cancer colorectal en stimulant le système immunitaire. La vitamine D est produite naturellement par l'organisme à la suite d'une exposition au soleil. L'étude, publiée dans Gut, contribue à un nombre croissant de recherches en identifiant pour la première fois une association entre la vitamine D et la façon dont le système immunitaire répond aux cellules cancéreuses d'un grand échantillon humain.

(Health)