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La caféine réduit le risque de décès chez les femmes diabétiques

Le thé et le café ont tous deux de nombreux avantages pour la santé, mais la consommation de caféine peut être particulièrement bénéfique pour les femmes atteintes de diabète. Des recherches récentes montrent que pour ces personnes, une tasse de café par jour réduit le risque de décès de plus de 50%.
Une nouvelle étude montre que les femmes atteintes de diabète qui consomment chaque jour une tasse de café risquent beaucoup moins de mourir prématurément que les autres.

Une nouvelle étude présentée à la réunion annuelle de l’Association européenne pour l’étude du diabète, tenue à Lisbonne, au Portugal, a montré que la caféine pouvait réduire de manière significative le risque de décès chez les femmes atteintes de diabète.

L'étude, dirigée conjointement par le Dr João Sérgio Neves et le professeur Davide Carvalho, tous deux de l'Université de Porto au Portugal, a examiné le lien entre la consommation de différentes quantités de caféine et le risque de mortalité chez les hommes et les femmes diabétiques.

Étudier la caféine et le risque de mort

Le Dr Neves et son équipe ont examiné les données de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition réalisée entre 1999 et 2010. Pour leur étude, les chercheurs ont examiné 1 568 femmes et 1 484 hommes atteints de diabète.

Ils ont évalué l'apport en caféine des participants en utilisant des «rappels alimentaires de 24 heures», c'est-à-dire des entretiens qui évaluaient la consommation de café des participants au cours des 24 heures précédentes. Les sujets ont également été interrogés sur la source de leur caféine, que ce soit du café, du thé ou des boissons gazeuses.

Les auteurs ont utilisé des modèles de risque proportionnel de Cox pour tenir compte des facteurs susceptibles de fausser les résultats, notamment l'indice de masse corporelle (IMC), le revenu et la scolarité, la consommation d'alcool, le tabagisme, l'hypertension et le nombre d'années écoulées depuis .

Boire deux cafés par jour réduit le risque de décès

Au cours de la période de 11 ans, 618 personnes sont mortes. Aucune association significative n'a été trouvée entre la consommation de caféine et la mortalité toutes causes confondues, la mortalité cardiovasculaire ou la mortalité liée au cancer chez les hommes.

Cependant, les femmes qui avaient jusqu'à 100 milligrammes de caféine - l'équivalent d'une tasse de café - couraient chaque jour 51% moins de risques de mourir prématurément que les femmes sans caféine.

Les résultats étaient dépendant de la dose: les femmes qui avaient entre 100 et 200 milligrammes de caféine par jour avaient 57% moins de chances de mourir que leurs homologues non consommatrices.

En outre, ceux qui consommaient plus de 200 milligrammes par jour, soit l'équivalent de deux tasses de café, couraient un risque de décès inférieur de 66%.

L'apport en caféine du thé a également eu un effet bénéfique. "Les femmes qui ont consommé plus de caféine à partir du thé ont réduit la mortalité par cancer", écrivent les auteurs.

Plus précisément, les femmes qui avaient la plus forte consommation de caféine à partir du thé avaient 80% moins de risques de mourir d'un cancer que les femmes qui ne recevaient pas de caféine de leur thé.

"Notre étude a montré un effet protecteur lié à la dose de la consommation de caféine sur la mortalité toutes causes confondues chez les femmes", affirment les auteurs.

"L'effet sur la mortalité semble dépendre de la source de caféine, avec un effet protecteur de la consommation de café sur la mortalité toutes causes confondues et la mortalité cardiovasculaire et un effet protecteur de la caféine sur la mortalité par cancer chez les femmes diabétiques."

Forces et limites de l'étude

En parlant à Nouvelles médicales aujourd'hui explique le Dr Neves, «Nous avons évalué une cohorte de participants provenant d’une grande base de données représentative de la population américaine, des données ont été recueillies de manière prospective et des mesures rigoureuses telles que la mortalité par décès et par cause ont été utilisées . "

"En outre, nous avons adapté notre analyse aux principaux facteurs de confusion biologiquement plausibles", a-t-il ajouté.

"En ce qui concerne les limitations", a poursuivi le Dr Neves, "nous n’avons évalué la consommation de caféine qu’au début de l’étude et nous ne pouvons exclure que ces données ne représentent pas des habitudes alimentaires à long terme. boissons. "

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En outre, les auteurs écrivent dans leur article que «l'étude observationnelle ne peut pas prouver que la caféine réduit le risque de décès, mais suggère seulement la possibilité d'un tel effet protecteur».

En ce qui concerne les mécanismes possibles sous-tendant les résultats, le Dr Neves nous a dit: «Les avantages observés peuvent être directement liés à la caféine ou à d'autres composants présents dans les boissons contenant de la caféine».

"Des études antérieures ont montré que la consommation de café ou de thé est associée à une meilleure sensibilité à l'insuline et à un meilleur contrôle de la glycémie postprandiale chez les patients diabétiques."

"En outre", a ajouté le Dr Neves, "les minéraux, les composés phytochimiques et les antioxydants présents dans les boissons contenant de la caféine peuvent également contribuer au bénéfice observé chez les femmes."

"Nous pensons que de nouvelles études, avec des cohortes plus importantes, sont en effet nécessaires pour confirmer [ces avantages]", a-t-il conclu.

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