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Pouvez-vous boire de l'eau distillée en toute sécurité?

Table des matières

  1. Qu'est-ce que l'eau distillée?
  2. Des risques
  3. Des bénéfices potentiels
  4. Choses à considérer
  5. Est-ce sûr?
Rester hydraté est crucial pour rester en bonne santé. Mais boire de l'eau distillée plutôt que d'autres types d'eau est-il une option saine?

Dans cet article, nous explorons les qualités de l’eau distillée par rapport à d’autres types d’eau et nous analysons s’il est sain et sain de le boire.

Vue d'ensemble


L'eau distillée est exempte de minéraux et de métaux, ce qui peut lui donner un goût plat.

Comme l'eau n'a pas de calories ou de sucre, c'est un meilleur choix que les sodas ou les jus de fruits pour rester hydratés. Les sodas et les jus de fruits sont chargés de sucres, qui éliminent l'eau du corps.

Bien que prendre un verre d'eau puisse sembler simple, il existe de nombreux types d'eau à boire, notamment:

  • eau du robinet
  • eau de source
  • eau distillée
  • eau de puits

Chaque type d'eau a ses propres avantages, mais certains comportent des risques. L'eau distillée est formée à partir de la vapeur d'eau bouillante. En faisant bouillir l'eau, les minéraux et autres impuretés sont éliminés, laissant l'eau distillée dans un état plus pur.

Pour cette raison, certaines personnes pensent que boire de l'eau distillée peut aider à nettoyer le corps des produits chimiques inutiles. D'autres personnes pensent toutefois que les minéraux présents dans l'eau potable sont nécessaires à la santé.

Qu'est-ce que l'eau distillée?

Presque toute l'eau contient des impuretés. Ces impuretés peuvent inclure:

  • minéraux
  • nutriments
  • des contaminants

L'eau distillée a été débarrassée de ces impuretés par ébullition et évaporation. Certaines personnes pensent que l’eau distillée a un goût plat parce qu’elle manque:

  • les métaux
  • minéraux
  • autres composés inorganiques

Essentiellement, l'eau distillée n'est pas très différente des autres eaux purifiées. La seule chose qui diffère est la façon dont l'eau est purifiée.

La distillation est une ancienne méthode de purification de l'eau. Cependant, c'est un processus relativement compliqué et difficile à faire à la maison sans une machine de distillation d'eau.

De nombreuses municipalités des communautés côtières utilisent des installations de distillation pour traiter l'eau de l'océan, qui est ensuite utilisée comme eau potable.

Quels sont les risques de boire de l'eau distillée?

Les principaux risques liés à la consommation d’eau distillée sont liés à l’absence de minéraux dissous, tels que le magnésium et le calcium.

Parmi les effets néfastes de la consommation d’eau distillée ou d’eau minérale, citons:

  • un goût plat que beaucoup de gens trouvent peu attrayant, ce qui réduit la consommation d'eau
  • une diminution de la fonction métabolique du corps
  • une augmentation de la production d'urine pouvant entraîner un déséquilibre électrolytique

Ne pas remplacer les minéraux perdus par la sueur


Remplacement des minéraux perdus par la transpiration est important pour maintenir le bon fonctionnement du corps.

Lorsque le corps perd de l'eau par la transpiration et la production d'urine, il perd du sodium et d'autres minéraux en plus de l'eau. Pour que le corps fonctionne correctement, ces minéraux doivent être remplacés.

Boire de l'eau distillée ne remplacera pas les minéraux perdus par la transpiration, car tous les additifs et minéraux ont été éliminés pendant le processus de distillation.

Cependant, comme la plupart des gens mangent et boivent une variété d'aliments et de boissons tout au long de la journée, la plupart des gens obtiendront les sels et les minéraux dont ils ont besoin de ces autres sources.

Ce manque de minéraux et d'additifs ne poserait un risque important que si l'eau distillée était le seul fluide ou aliment consommé par une personne.

Le jeûne par la seule eau potable peut être dangereux

Il n'est pas dangereux de boire de l'eau distillée dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, qui devrait inclure des aliments qui remplacent les minéraux perdus par la transpiration.

Cependant, jeûner pendant une période prolongée, puis ne boire que de l'eau distillée peut être dangereux, car une personne ne remplacerait aucun des minéraux perdus.

Un jeûne prolongé uniquement en eau est également dangereux pour d'autres raisons, et ces autres problèmes sont beaucoup plus préoccupants que le type d'eau qu'une personne boit. Avant d'entreprendre toute sorte de jeûne extrême, une personne devrait consulter un professionnel de la santé.

Modification du pH, de l'électrolyte et de l'équilibre minéral du sang et des tissus

Dans les cas extrêmes où une personne ne boit que de l'eau distillée et ne reçoit pas une nutrition adéquate, une condition appelée «acidose» peut survenir en raison du pH plus acide de l'eau. Cette condition se produit à la suite de la modification de l'équilibre du pH du sang. Bien que cela soit rare, il est possible que cela se produise lorsque des quantités excessives d’eau distillée seulement sont ingérées.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, ce problème de santé, parmi d’autres, est dû en partie à l’absence de minéraux et d’électrolytes dans l’eau distillée, ce qui entraîne des changements malsains dans l’équilibre entre sodium, potassium, fluides, calcium, d'autres nutriments dans le corps.

L'équilibre du pH de l'eau distillée est de 7,0 et l'équilibre du pH du sang doit rester entre 7,35 et 7,45. L'acidose se produit lorsque le pH du sang est inférieur à 7,35. L'acidose et les modifications importantes de l'équilibre électrolytique et minéral dans l'organisme peuvent entraîner une rétention hydrique, des carences en nutriments, de la fatigue, des crampes musculaires, des maux de tête, une fréquence cardiaque

L'Organisation mondiale de la santé a noté que les eaux déminéralisées par les méthodes suivantes sont également associées aux mêmes conséquences sanitaires que l'eau distillée (sauf si elles sont reminéralisées), notamment dessalées, osmosées, nanofiltrées et / ou désionisées.
Une étude dans Environmental Research a également constaté que la consommation d'eau déminéralisée par le biais de méthodes de dessalement peut avoir un effet procarcinogène.

Affectant l'environnement

De plus, pour les personnes soucieuses de l'environnement, l'eau distillée peut ne pas être le meilleur choix.

La distillation n'est pas le procédé le plus écologique car elle laisse derrière elle une eau très salée ou dure, ce qui peut perturber ou détruire l'écosystème environnant de la source d'eau.

Quels sont les avantages potentiels de la consommation d'eau distillée?

L'eau distillée présente des avantages potentiels. Ces avantages peuvent inclure:


Les bactéries d'origine hydrique ne survivent pas au processus de distillation, ce qui réduit le risque de maladie.
  • Nettoyer le corps avec de l'eau pure: En buvant de l'eau distillée, une personne consomme de l'eau sans autres additifs. Comme l'eau distillée est pure, certaines personnes croient qu'elle peut être nettoyante pour le corps, bien que les données à ce sujet soient limitées.
  • Réduire le risque de maladie: La distillation élimine les agents pathogènes d'origine hydrique. La plupart des bactéries pathogènes d'origine hydrique ne survivent pas à la distillation.
  • Réduire le risque de consommer des produits chimiques nocifs: L'Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis autorise de faibles concentrations de certains produits chimiques nocifs dans l'eau potable. Dans l'eau distillée, aucun de ces produits chimiques n'est présent.

Choses à considérer avant de boire de l'eau distillée

Lors du choix de l'eau potable, les gens peuvent vouloir prendre en compte les facteurs suivants:

  • la qualité de l'eau du robinet locale
  • préférence gustative
  • qualité des vitamines et des minéraux dans l'alimentation
  • point de coût
  • la disponibilité de l'eau potable

L'eau distillée est-elle potable?

L'eau distillée peut être consommée avec modération dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré. Une variété de boissons et de boissons gazeuses contient de l'eau distillée.

Cependant, lorsque l’eau distillée est le seul type d’eau que boit une personne, des conséquences potentielles sur la santé peuvent survenir. Ces problèmes sont dus au manque de minéraux et aux modifications potentielles de l’équilibre des électrolytes, des fluides, des minéraux et du pH.
De plus, les personnes à jeun ou atteintes d'un cancer, les nourrissons, les jeunes enfants et les athlètes doivent éviter de boire de l'eau distillée ou déminéralisée pour prévenir les déséquilibres électrolytiques, en particulier si ceux-ci ne sont pas remplacés

Dans l'ensemble, la consommation d'eau distillée n'est pas problématique lorsqu'elle est associée à d'autres sources d'eau. La plupart des gens suivent un régime alimentaire varié dans les pays développés et obtiennent leur hydratation et leur nutrition à partir de diverses sources.

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