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Cannibalisme: un avertissement de santé

Il y a peu de sujets qui provoquent des sentiments de répulsion plus intenses que le cannibalisme. La consommation de la chair d'un autre humain est odieuse, vile et, pour la sensibilité occidentale, elle est moralement répréhensible. Cependant, le cannibalisme est-il mauvais pour votre santé?
Cannibalisme: pas l'option la plus saine.

Bien que la réaction instinctive à la consommation de chair humaine soit forte, la morale et l’éthique qui sous-tendent ces sentiments ne sont pas aussi simples qu’elles n’apparaissent.

Le cannibalisme se produit chez de nombreuses espèces et fait partie de la culture humaine depuis des milliers d’années.

Parfois, le cannibalisme consiste à manger des parties de ses ennemis afin de prendre des forces. Dans d'autres tribus, la consommation de chair humaine avait une signification plus rituelle.

En des temps désespérés, les gens ont recours au cannibalisme pour survivre; Par exemple, il y a des rapports de cannibalisme pendant la famine nord-coréenne en 2013, le siège de Leningrad au début des années 1940 et le «grand bond en avant» de la Chine à la fin des années 1950 et 1960.

En Europe, du 14ème siècle au début du 18ème siècle, les parties du corps humain ont été sciemment vendues et achetées en tant que médicaments, en particulier les os, le sang et les graisses. Même les prêtres et les membres de la famille royale consommaient régulièrement des produits du corps humain dans le but de lutter contre les maux de tête, l’épilepsie et les saignements de nez et la goutte.

Dans certaines cultures, une fois qu'un être cher est décédé, une partie de celui-ci est consommée, de sorte qu'ils deviennent littéralement une partie de vous. Pour les esprits "civilisés", cela semble troublant, mais pour les personnes qui entretiennent ces rituels de "relance", il est tout aussi inquiétant d'enterrer votre mère dans la poussière ou de la laisser entièrement consommer par les asticots.

Une fois que nous commençons à nous débarrasser de la capacité du cannibalisme à nous faire reculer instantanément, nous voyons que nos sentiments ne sont pas aussi nets qu'ils le paraissent. Par exemple, beaucoup d'entre nous mangent encore nos ongles et certaines femmes mangent leur placenta après avoir accouché. Les lignes sont peut-être légèrement plus floues que notre réaction initiale pourrait en déduire.

Pour les besoins de cet article, nous n’avons pas besoin d’intervenir dans l’interaction entre instincts d’intuition et logique froide et dure. Nous nous intéresserons ici aux conséquences négatives du cannibalisme sur la santé.

Dans la plupart des civilisations, le cannibalisme est le dernier port d'escale, utilisé uniquement si l'alternative est la mort certaine. Mais quelles sont les conséquences potentielles pour la santé de manger son voisin, le cas échéant?

Les implications sur la santé des collègues mangeurs

Bien que cela semble "faux", la bonne nouvelle est que la consommation de chair humaine cuite n'est pas plus dangereuse que de manger la chair cuite d'autres animaux. Il en va de même pour la majorité du corps humain; les implications pour la santé sont similaires à celles de manger un gros omnivore.

Cependant, il y a un organe qui devrait être évité à tout prix: le cerveau.

Jusqu'il y a peu, les peuples de l'avant de la Papouasie-Nouvelle-Guinée pratiquaient la transpiration - en mangeant des parents décédés. C'est ce groupe isolé qui a démontré les très graves conséquences de la consommation du cerveau d'un autre humain.

Kuru est une encéphalopathie spongiforme transmissible unanimement mortelle; c'est une maladie à prions semblable à l'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine), également appelée maladie de la vache folle.

Les maladies à prions sont associées à l'accumulation d'une glycoprotéine anormale appelée protéine prion (PrP) dans le cerveau. La PrP se produit naturellement, particulièrement dans le système nerveux. Ses fonctions en matière de santé ne sont pas encore complètement comprises. Cependant, on sait que la PrP joue un rôle dans un certain nombre de maladies, notamment la maladie d'Alzheimer.

Les Fore sont la seule population connue sur Terre à avoir connu une épidémie de kuru et, à son apogée dans les années 1950, elle était la principale cause de mortalité chez les femmes parmi les plus proches et les plus proches.

Le mot "kuru" vient de la langue Fore et signifie "secouer". Kuru est également connu sous le nom de «maladie du rire» en raison des éclats de rire pathologiques que les patients présenteraient.

Le premier rapport de kuru pour atteindre les oreilles occidentales est venu des administrateurs australiens qui exploraient la région:

"Le premier signe d'une mort imminente est une débilité générale suivie d'une faiblesse générale et de l'incapacité de se tenir debout. La victime se retire chez elle. Elle peut se nourrir un peu mais souffre de frissons violents. L'étape suivante est que la victime se couche dans la maison et ne peut pas se nourrir, et la mort s'ensuit. "

W. T. Brown

À son apogée, 2% de tous les décès dans les villages du Fore étaient dus au kuru. La maladie a surtout frappé les femmes et les enfants; en fait, certains villages sont devenus presque entièrement dépourvus de femmes.

Cette différence entre les sexes dans la maladie semble s’être produite pour plusieurs raisons; Les hommes de la première heure croyaient que, en période de conflit, la consommation de chair humaine les affaiblissait, de sorte que les femmes et les enfants mangeaient plus souvent le défunt. En outre, ce sont principalement les femmes et les enfants qui sont responsables du nettoyage des corps, ce qui les expose à un risque accru d’infection par des plaies ouvertes.

Les symptômes du kuru

Kuru a une longue période d'incubation où il n'y a pas de symptômes. Cette période asymptomatique dure souvent 5 à 20 ans, mais dans certains cas, elle peut durer plus de 50 ans. Une fois que les symptômes apparaissent, ils sont à la fois physiologiques et neurologiques et sont souvent divisés en trois phases:

Stade ambulant


Les symptômes du kuru sont divisés en trois phases.
  • Maux de tête
  • Douleur articulaire
  • Tremblement
  • Perte d'équilibre
  • Détérioration de la parole
  • Diminution du contrôle musculaire.

Stade sédentaire

  • Devenir incapable de marcher
  • Perte de coordination musculaire
  • Tremblements sévères
  • Instabilité émotionnelle - dépression avec éclats de rire incontrôlable.

Étape terminale

  • Ne peut pas s'asseoir sans être soutenu
  • Pratiquement pas de coordination musculaire
  • Incapable de parler
  • Incontinent
  • Difficulté à avaler
  • Ne répond pas aux alentours
  • Ulcérations avec pus et nécrose (mort des tissus).

Généralement, le patient mourra entre 3 mois et 2 ans à partir de l'apparition des symptômes. La mort survient généralement en raison d'une pneumonie ou de plaies de pression infectées.

Heureusement, kuru a presque entièrement disparu. Au cours des années 1950, les forces de l'ordre coloniales australiennes et les missionnaires chrétiens ont contribué à réduire le cannibalisme funéraire des peuples de l'avant. Une fois la pratique éradiquée ou considérablement réduite, le prion ne pouvait plus se propager entre les membres de la tribu. La dernière victime de la maladie serait décédée en 2005.

Bien que le kuru ne soit jamais un problème de santé majeur pour la majorité de l'humanité, l'épidémie s'est révélée utile pour les chercheurs en médecine. Les préoccupations relativement récentes concernant l'ESB et la maladie de Creutzfeldt-Jakob ont suscité un regain d'intérêt pour le kuru.

Kuru reste la seule épidémie connue d'une maladie à prions humaine. En comprenant cette maladie et son fonctionnement, les traitements pourraient être conçus pour prévenir, ou du moins réduire, les risques d’épidémies neurologiques futures.

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