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Carnitine: Quels sont les avantages et les risques?

Table des matières

  1. Qu'Est-ce que c'est?
  2. Exigences
  3. Sources de nourriture
  4. En thérapie
  5. Pour la performance sportive
  6. Des risques
La carnitine est présente dans presque toutes les cellules du corps. Il joue un rôle crucial dans la production d'énergie, car il est responsable du transport des acides gras vers les mitochondries.

Les mitochondries existent dans chaque cellule du corps. Ils produisent l'énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionner.

Le corps crée de la carnitine à partir des acides aminés lysine et méthionine. Les scientifiques l'ont d'abord isolée de la viande. En conséquence, tire son nom du mot latin pour la viande.

Il existe des preuves à l'appui de l'utilisation de la carnitine en médecine. C'est un supplément populaire chez les athlètes, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer son efficacité dans l'amélioration des performances.

Qu'Est-ce que c'est?


La carnitine est un supplément populaire chez les athlètes.

La carnitine a deux fonctions.

Une partie de la carnitine transporte les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries. Ils y sont brûlés ou oxydés pour produire de l'énergie.

Une autre partie transporte les déchets et les composés toxiques hors des mitochondries, ce qui empêche la formation de substances indésirables.

Les muscles squelettiques et cardiaques qui utilisent les acides gras comme carburant ont de fortes concentrations de carnitine.

Il existe trois formes différentes de carnitine:

  • L-carnitine
  • acétyl-L-carnitine
  • propionyl-L-carnitine

Exigences

Le foie et les reins produisent généralement suffisamment de carnitine dans le corps humain. Il n'est donc pas nécessaire de compléter avec de la nourriture ou des suppléments. Il n'y a pas de prise quotidienne recommandée.

Cependant, des raisons génétiques ou médicales peuvent causer que certaines personnes produisent trop peu.

La carence en carnitine systémique primaire peut se produire lorsque la protéine responsable de l’apport de carnitine dans les cellules subit un changement génétique. Cette carence pose des problèmes de traitement des aliments.

Cette maladie rare peut entraîner:

  • carnitine à faible plasma
  • cardiomyopathie progressive ou maladie du muscle cardiaque
  • myopathie squelettique
  • hypoglycémie
  • hypoammoniémie
  • muscles faibles dans les hanches, épaules bras supérieurs, jambes, cou et muscles de la mâchoire

Non traité, il est fatal. Les symptômes s'aggravent progressivement de la petite enfance au début de l'âge adulte.

Pour le traiter, le médecin prescrira des doses pharmacologiques de carnitine pour corriger les problèmes de cardiomyopathie et de faiblesse musculaire.

S'il survient à la suite d'autres maladies métaboliques, il s'agit d'une carence en carnitine secondaire. Le cancer et le vieillissement réduisent les niveaux de carnitine.

Les personnes qui manquent de carnitine peuvent avoir besoin de prendre des suppléments ou de manger des aliments spécialement enrichis.

Sources de nourriture

Les aliments à base de carnitine sont principalement les produits animaux, les produits laitiers, la volaille et la viande. La viande rouge a l'une des concentrations les plus élevées.


La viande rouge est une bonne source de carnitine.

Les aliments riches en carnitine comprennent:

  • Steak de boeuf, cuit, 4 onces contient 56 à 162 milligrammes (mg)
  • Lait, 1 tasse contient 8 mg
  • Blanc de poulet, cuit, 4 onces contient 3 à 5 mg
  • Fromage, cheddar, 2 onces contient 2 mg

Les sources non animales comprennent le pain de blé entier et les asperges.

Les adultes dont l'alimentation est riche en viande rouge consomment en moyenne environ 60 à 180 mg de carnitine par jour. Un régime végétalien fournit normalement entre 10 et 12 mg par jour.

Des études suggèrent que le corps absorbe 54 à 86% de la carnitine dans le sang, mais seulement 14 à 18% lorsqu'il est pris en complément.

En thérapie

On dit que la carnitine possède de nombreuses propriétés thérapeutiques qui peuvent être utiles dans le traitement de diverses affections et maladies.

En tant qu'antioxydant, la carnitine combat les radicaux libres nocifs, qui causent de graves dommages aux cellules.

Les problèmes de santé que la carnitine peut traiter sont notamment l'insuffisance cardiaque ou la crise cardiaque, l'angine et la neuropathie diabétique.

Une étude a révélé que l'acétyl-L-carnitine (ALC) avait un effet modéré sur la réduction de la douleur, mais les preuves sont toujours contradictoires et des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Une étude a montré que l'ALC est aussi efficace qu'un traitement classique, la méthylcobalamine (MC), dans le traitement de la neuropathie périphérique diabétique.

Une autre enquête, portant sur 19 patients, a révélé que la SLA n'avait pas modifié la fréquence ou la gravité de la maladie.

Angine et problèmes cardiaques

Pendant un certain temps, des études ont suggéré que la carnitine pourrait aider à traiter les symptômes de l'angine si elle était associée à un traitement conventionnel. Les résultats ont été publiés dans Médicaments en recherche expérimentale et clinique.

En 2013, une revue et une méta-analyse ont établi un lien entre la L-carnitine et une réduction de 27% de la mortalité toutes causes confondues, notamment une baisse de 65% des arythmies ventriculaires et une diminution de 40% du développement de l'angine. Cependant, cela n'a pas entraîné une chute du développement de l'insuffisance cardiaque ou une récidive d'infarctus du myocarde (IM).

La carnitine peut également normaliser le type de dysfonctionnement des vaisseaux sanguins qui se produit avec les malformations cardiaques congénitales, selon le Dr Stephen M. Black, physiologiste cellulaire et moléculaire au Centre de biologie vasculaire du Medical College of Georgia de Georgia Regents University.

Fatigue et autres symptômes de maladie chronique

La plupart des maladies chroniques entraînent une perte de la fonction mitochondriale qui peut entraîner de la fatigue et d'autres symptômes.

Recherche publiée dans Thérapies alternatives en santé et en médecine suggère que des combinaisons de suppléments, y compris la carnitine, pourraient aider à améliorer la fonction mitochondriale.

Les chercheurs ont conclu:

"Les combinaisons de ces suppléments peuvent réduire significativement la fatigue et les autres symptômes associés aux maladies chroniques et peuvent naturellement restaurer la fonction mitochondriale, même chez les patients à long terme présentant une fatigue insoluble."

Ils croient que la carnitine peut réduire les symptômes de fatigue chez les patients atteints de maladies chroniques.

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La claudication intermittente

Résultats publiés dans la revue Recherche sur la thrombose ont examiné l'efficacité, l'innocuité et la tolérabilité de la propionyl-L-carnitine (PLC) administrée aux patients atteints d'une maladie appelée claudication intermittente.

La claudication intermittente peut entraîner des douleurs lors de la marche ou de la course, car les dommages ou le rétrécissement d'une artère entraînent un apport sanguin insuffisant.

Il a tendance à affecter les vaisseaux sanguins dans les jambes, mais il peut aussi affecter les bras.

La douleur survient généralement dans les pieds, les mollets, les cuisses, les hanches ou les fesses, selon l'endroit où les artères sont endommagées ou se contractent.

Les auteurs ont constaté que les patients atteints de maladie artérielle périphérique étaient capables de marcher confortablement pendant de longues périodes et de longues distances après avoir utilisé le PLC.

La maladie d'Alzheimer

Une étude publiée dans la revue Neurobiologie du vieillissement ont conclu que l'acétyl-L-carnitine peut aider les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

Ceux qui ont pris le supplément ont constaté une diminution plus faible de leurs résultats au test Mini-Mental Status et Alzheimer Disease Assessment Scale, comparativement à ceux du placebo.

Dysfonction sexuelle

PLC et ALC ont amélioré l'efficacité du sildénafil, ou Viagra, dans la restauration de la puissance sexuelle.

Des études sur des hommes infertiles ont suggéré que 2 à 3 grammes par jour pendant 3 à 4 mois peuvent augmenter la qualité du sperme et que 2 grammes pendant 2 mois peuvent augmenter la motilité des spermatozoïdes. Cependant, d'autres études ne l'ont pas confirmé.

VIH ou SIDA

Les suppléments de carnitine peuvent aider à inverser la chute des cellules immunitaires critiques chez les personnes vivant avec le VIH ou le sida. Le traitement de ces affections peut entraîner une réduction des taux de carnitine, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les résultats.

L'Université du Maryland Medical Center (UMM) note que les gens prennent parfois de la carnitine pour la perte de poids, la maladie de Peyronie, les maladies rénales et l'hyperthyroïdie, qui est une thyroïde hyperactive.

Ils soulignent qu'il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour appuyer l'une de ces utilisations.

Traiter une maladie grave avec un supplément peut parfois être dangereux. Toute personne présentant des symptômes ou un diagnostic de maladie grave doit demander un traitement conventionnel à un professionnel de la santé qualifié.

Pour la performance sportive

De nombreux athlètes et amateurs de gymnase utilisent de la carnitine et sont disponibles en vente libre comme complément sportif ou de santé.


La carnitine est souvent utilisée pour soutenir l'exercice et la perte de poids.

L’hypothèse est que la supplémentation en carnitine améliore les performances physiques chez les athlètes sains grâce à divers mécanismes.

Les avocats affirment que:

  • altère l'homéostasie du glucose
  • améliore la production d'acylcarnitine
  • modifie la façon dont le corps réagit à la formation
  • altère la résistance à la fatigue musculaire
  • amélioration de la tolérance à l'effort
  • augmentation de la force musculaire respiratoire

Une étude rigoureuse, publiée en 2016, a suggéré que la carnitine pourrait réduire le stress oxydatif pendant l'exercice.

Les chercheurs qui ont administré de la L-carnitine à des patients âgés atteints de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO), parallèlement à des tests d’exercice, ont constaté que la capacité d’exercice s’était améliorée chez les huit hommes ayant terminé l’expérience.

Ils ont conclu que la L-carnitine "semblait être sûre, bien tolérée et influencer positivement la capacité d'exercice et la force musculaire respiratoire chez les patients atteints de MPOC".

Les instituts nationaux de la santé (NIH) notent que parmi les athlètes prenant entre 2 et 6 milligrammes par jour pendant une période de 1 à 28 jours, il n'y avait «aucune preuve cohérente» de bénéfices.

Selon le NIH, "les suppléments ne semblent pas augmenter l'utilisation d'oxygène par le corps ou améliorer son état métabolique pendant l'exercice, pas plus qu'ils n'augmentent nécessairement la quantité de carnitine dans le muscle."

Des risques

Bien que le NIH dise que la carnitine, en tant que thérapie, est "généralement sûre et bien tolérée", les suppléments de carnitine peuvent entraîner des effets indésirables.

Selon les National Institutes of Health (NIH), un apport de 3 grammes de carnitine par jour entraîne:

  • la nausée
  • vomissement
  • crampes abdominales et diarrhée
  • une odeur corporelle "louche"

D'autres sources suggèrent une augmentation de l'appétit et une éruption cutanée.

Les effets secondaires plus rares comprennent:

  • faiblesse musculaire chez les patients urémiques
  • les crises chez ceux qui ont déjà des troubles épileptiques

Les personnes devraient être particulièrement sûres d'informer leur médecin avant de l'utiliser comme supplément si elles ont:

  • Diabète
  • maladie rénale
  • hypertension
  • cirrhose

La carnitine peut interagir avec le phénobarbital, l'acide valproïque, la phénytoïne, la carbamazépine et certains antibiotiques, mais rien ne prouve qu'ils puissent entraîner une carence.

Le Linus Pauling Institute recommande à toute personne qui décide de prendre des suppléments de carnitine d’envisager l’acétyl-L-carnitine à raison de 500 mg à 1 000 mg par jour.

Avant de prendre des suppléments, il est toujours conseillé de parler à un médecin.

Nulojix (Belatacept) approuvé pour prévenir le rejet aigu de greffe de rein

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