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L'obésité infantile: est-elle prise au sérieux?

"L'obésité infantile n'est pas un problème cosmétique ou quelque chose dont l'enfant va se débarrasser. Les enfants obèses ont tendance à devenir des adultes obèses et de nombreux problèmes médicaux sont associés à l'obésité. Les enfants prennent maintenant le même type de médicaments que leurs parents tension artérielle, le diabète et le cholestérol. C'est effrayant mais vrai ", a déclaré le Dr Rani Whitfield, un porte-parole de l'American Heart Association, Nouvelles médicales aujourd'hui.
Au cours des 30 dernières années, le taux d'obésité chez les enfants a plus que doublé chez les enfants et quadruplé chez les adolescents.

Malheureusement, ce que dit le Dr Whitfield n’est pas exagéré. Au cours des 30 dernières années, le taux d'obésité chez les enfants a plus que doublé chez les enfants et quadruplé chez les adolescents.

La prévalence de l'obésité chez les enfants âgés de 6 à 11 ans est passée de 7% en 1980 à 18% en 2012, tandis que le pourcentage d'adolescents obèses âgés de 12 à 19 ans est passé de 5% à 21% au cours de la même période.

Ces augmentations importantes ont entraîné une augmentation des problèmes de santé liés à l'obésité chez les enfants et les adolescents. Une enquête auprès des populations âgées de 5 à 17 ans réalisée en 2007 a révélé qu'environ 70% des enfants et des adolescents obèses présentaient au moins un facteur de risque de maladie cardiovasculaire, et il est bien établi que cette maladie peut accroître le risque de maladies musculo-squelettiques. , le diabète et le cancer.

Les effets de l'obésité chez les enfants peuvent persister longtemps à l'âge adulte, et la prévalence des problèmes médicaux liés à l'obésité chez les enfants est globalement préoccupante. Cela mettra non seulement en danger la santé des générations futures, mais cela mettra également une énorme pression sur l'économie.

De telles préoccupations ont conduit au lancement de campagnes de santé publique dans le but de lutter contre l’obésité chez les enfants, comme l’initiative Let's Move lancée par la première dame Michelle Obama en 2010.

Mais comment les taux d'obésité chez les enfants ont-ils atteint un tel niveau? Est-ce assez fait pour s'attaquer au problème? Et prenons-nous l'obésité infantile aussi sérieusement que nous le devrions? Nouvelles médicales aujourd'hui enquête.

Pourquoi avons-nous vu une telle augmentation de l'obésité chez les enfants?

Le statut pondéral chez les enfants est déterminé par l'indice de masse corporelle (IMC) pour les centiles d'âge. Cela calcule la catégorie de poids d'un enfant en fonction de son âge et de son IMC. Un enfant est considéré en surpoids si son percentile d'IMC par rapport à l'âge est supérieur à 85% et s'il est considéré comme obèse s'il dépasse 95%.

Il ne fait aucun doute que les principales causes de l'obésité chez les enfants sont une alimentation malsaine et le manque d'activité physique.

Amanda Staiano, PhD, co-présidente du Comité des affaires publiques de The Obesity Society - la principale organisation dédiée à l'étude de l'obésité - a déclaré Nouvelles médicales aujourd'hui:

"La disponibilité de calories liquides et de calories vides, associée à un déluge de publicités sur la restauration rapide et la malbouffe, a changé la façon dont les enfants mangent. La majorité des enfants ne parviennent pas à Le temps passé à nous asseoir. La façon dont nous avons structuré notre vie quotidienne rend la vie difficile aux enfants. "

Il est clair que les changements de mode de vie ont eu un impact important sur l'obésité chez les enfants au cours des 30 dernières années. Les enfants consommaient une collation par jour, alors qu’un enfant d’âge scolaire sur cinq mange maintenant jusqu’à six collations par jour.

Les portions de nourriture et de boisson sont également plus grandes qu’il ya 30 ans. Au milieu des années 1970, une boisson standard sucrée était de 13,6 onces, alors qu'elle se situe à 20 onces aujourd'hui.

En outre, la Harvard School of Public Health de Boston, au Massachusetts, a déclaré que l’apport calorique quotidien d’un enfant à partir de boissons sucrées a augmenté de 60% entre 1989 et 2008.

Bien que la disponibilité de la malbouffe et de la boisson ait diminué dans les écoles, les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) affirment que plus de la moitié des écoles intermédiaires et secondaires des États-Unis les proposent toujours à acheter.

Et les professionnels de la santé estiment que le secteur de la publicité n’a pas aidé les taux d’obésité chez les enfants, des études antérieures suggérant que les enfants exposés aux publicités sur la malbouffe sont plus susceptibles de devenir obèses.

Les niveaux d'activité physique ont également diminué au cours des trois dernières décennies. Le CDC indique que l'année dernière, seulement 29% des lycéens ont participé aux 60 minutes d'exercice recommandé par jour.


Le CDC indique que l'année dernière, seulement 29% des lycéens ont participé aux 60 minutes d'exercice recommandé par jour.

Le temps où les enfants courraient et jouaient des heures après l'école était révolu. Maintenant, ils sont plus susceptibles d'adopter des comportements sédentaires, tels que regarder la télévision, jouer à des jeux informatiques ou utiliser les médias sociaux. Les enfants passent maintenant en moyenne 7,5 heures par jour avec les médias de divertissement.

D'autres facteurs ont été associés au développement de l'obésité chez les enfants. La disposition génétique en est une.

Une étude de 2012 rapportée par Nouvelles médicales aujourd'hui ont découvert deux variantes génétiques qui, selon les chercheurs, augmentent le risque d’obésité chez les enfants. Une étude plus récente menée par des chercheurs de l’Université de Cambridge au Royaume-Uni a révélé qu’une mutation génétique appelée KSR2 pouvait provoquer l’obésité en provoquant une sensation de faim continue.

Mais les experts en soins de santé croient que ce sont principalement les régimes alimentaires malsains et le manque d'exercice qui ont fait monter en flèche les taux d'obésité chez les enfants. "Bien que l'hérédité puisse expliquer une partie de l'épidémie d'obésité, elle ne justifie pas l'explosion que nous avons connue au cours des 30 dernières années", a déclaré le Dr Whitfield.

Les parents ne prennent pas au sérieux l'obésité infantile

Il semble encourager les enfants à manger sainement et à faire plus d’exercice, c’est la voie à suivre pour lutter contre l’obésité chez les enfants. L'initiative Let's Move mentionnée ci-dessus vise précisément à atteindre cet objectif. Mais l'obésité juvénile est-elle suffisamment prise au sérieux pour que de telles campagnes fonctionnent?

Un récent rapport du CDC a révélé que 30,2% des enfants et des adolescents aux États-Unis perçoivent mal leur poids. Selon le rapport, environ 48% des garçons obèses et 36% des filles obèses considèrent que leur poids est normal.

Une étude 2013 publiée dans la revue Nutrition maternelle et infantile ont constaté que 62% des parents d’enfants obèses perçoivent leur enfant comme ayant un poids santé.

Dre Eliana Perrin, professeure agrégée de pédiatrie à l’hôpital pour enfants de Caroline du Nord, a déclaré: Nouvelles médicales aujourd'hui:

"Souvent, les parents ne reconnaissent pas quand leurs enfants deviennent en surpoids. Parce que les jeunes enfants de poids santé ont l'air maigres et que les enfants en surpoids deviennent la norme, les parents ne réalisent pas souvent que leurs enfants ne sont pas en bonne santé. Je pense qu'ils commencent seulement à s'inquiéter lorsque l'obésité affecte leur vie quotidienne. "

Le Dr Perrin est l'auteur principal d'une étude dont nous avons parlé plus tôt cette année, selon laquelle de nombreux parents adoptent des pratiques d'alimentation et de nourrisson qui augmentent le risque d'obésité chez l'enfant plus tard dans la vie.

Elle nous a dit que les parents ont besoin de soutien pour que leurs enfants adoptent des modes de vie plus sains - ce que fait valoir Staiano:

"Les parents devraient discuter avec le pédiatre de leur enfant pour savoir comment atteindre un poids santé et faire des choix plus sains avec leur enfant - même si le pédiatre ne le mentionne pas. Les parents sont les meilleurs défenseurs de leurs enfants", ajoute-t-elle.

"Les parents peuvent jouer un rôle en prenant la parole lors de réunions de PTA et de conférences parents-enseignants, plaidant pour des repas plus sains dans les garderies et les écoles et exigeant que les endroits fréquentés par les enfants comme les écoles et les parcs

Les écoles pourraient-elles faire plus pour aider à lutter contre l'obésité chez les enfants?

Les écoles ont certainement le devoir d’encourager davantage les enfants à adopter des comportements sains.

Aux États-Unis, environ 32 millions d'étudiants mangent des repas scolaires tous les jours et, pour beaucoup d'entre eux, les repas scolaires représentent jusqu'à 50% de leur apport énergétique quotidien.

Les écoles ont déjà été soumises à de nouvelles directives pour les repas scolaires, élaborées par le Département américain de l'agriculture (USDA) en 2012.


"Les écoles ont la responsabilité de créer un lieu sûr et favorable où le choix sain est le choix facile", selon Staiano.

Ces directives exigent que les écoles offrent une offre plus riche d'aliments riches en grains entiers, n'offrent que des produits laitiers sans gras ou à faible teneur en matières grasses, offrent des fruits et des légumes à tous les élèves chaque jour, limitent les calories en fonction de l'âge. pour s'assurer qu'ils reçoivent la bonne taille de portion et se concentrer davantage sur la réduction de la quantité de gras trans saturés et de sel dans les aliments.

Plus tôt cette année, nous avons publié une étude menée par l’École de santé publique de Harvard, qui révélait que depuis le lancement de ces directives, les élèves mangent maintenant plus de fruits et de légumes.

Selon le Dr Whitfield, les écoles doivent faire plus que simplement offrir des aliments sains:

"Les écoles jouent un rôle crucial dans la promotion de comportements sains chez les enfants. De nombreux enfants passent beaucoup de temps à l'école où de bonnes et de mauvaises habitudes peuvent se développer. L'activité physique et l'éducation sanitaire devraient être obligatoires pour les enfants de la maternelle au lycée."

Staiano a souligné que les écoles subissent beaucoup de pression pour enseigner des matières de base, mais convient qu’il faut leur apprendre à vivre sainement. "Les écoles ont la responsabilité de créer un lieu sûr et favorable où le choix sain est le choix facile", a-t-elle déclaré.

Mais elle a ajouté qu’encourager les enfants à adopter des modes de vie plus sains ne devrait pas s’arrêter à l’école. Staiano a fait remarquer que pendant les vacances scolaires, certaines communautés offrent des programmes d'été structurés qui offrent de l'activité physique et des collations santé aux enfants.

"Les ligues de football de quartier et de softball peuvent encourager une compétition et une activité physique saines ainsi qu’une interaction sociale positive", at-elle ajouté. "Des parcs attrayants dotés d'équipements adaptés à différentes tranches d'âge peuvent fournir des activités favorables à la famille pour faire bouger les parents."

La lutte contre l'obésité infantile reste une bataille difficile

Dans l'ensemble, il semble que l'obésité chez les enfants suscite beaucoup plus d'attention et les professionnels de la santé s'accordent à dire que les campagnes sur l'obésité, comme l'initiative Let's Move, ont contribué à sensibiliser le public.

Certains États américains ont même constaté une réduction des taux d'obésité chez les enfants. Un rapport du CDC a révélé qu'entre 2008 et 2011, la Floride, la Géorgie, le Missouri, le New Jersey, le Dakota du Sud et les îles Vierges américaines ont enregistré une diminution minimale de 1% de leur taux d'obésité chez les enfants.

Mais si ces chiffres montrent que nous allons dans la bonne direction, M. Staiano nous a dit qu’il reste encore beaucoup à faire.

"L'obésité infantile reste à un niveau historique", a-t-elle déclaré. "Ces baisses sont toujours dans la marge d'erreur, et il est important de continuer à suivre les tendances pour voir si les tendances plafonnent ou continuent de progresser".

"Nous faisons certes des progrès", a ajouté le Dr Perrin, "mais compte tenu de l’abondance de la commercialisation des aliments malsains chez les enfants, du manque de moyens pour incorporer des activités saines dans la vie quotidienne des enfants et de l’injustice une bataille difficile. "

Mais il semble que Michelle Obama, pour sa part, n'abandonne pas la lutte de sitôt:

"Finalement, en tant que première dame, ce n’est pas seulement une question de politique pour moi. C’est une passion. C’est ma mission. Je suis déterminée à travailler avec des gens partout au pays pour changer la façon dont une génération d’enfants pense alimentation et nutrition."

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