fr.3b-international.com
Information Sur La Santé, La Maladie Et Le Traitement.



Le risque de mort peut être plus élevé pour les participants du programme d’assistance alimentaire des États-Unis

Une nouvelle étude révèle que les personnes aux États-Unis qui participent au programme fédéral d'aide nutritionnelle supplémentaire (SNAP) risquent davantage de mourir prématurément que celles qui ne font pas partie du programme.
Les chercheurs suggèrent que les personnes qui font partie du programme SNAP aux États-Unis présentent un plus grand risque de mortalité toutes causes et cardiovasculaires.

Chef de l'étude Zach Conrad, Ph.D. - ex-stagiaire postdoctorale à la Friedman School of Nutrition Science and Policy de la Tufts University de Medford, au American Journal of Public Health.

Le programme SNAP est un programme d'assistance alimentaire supervisé par le Département américain de l'agriculture (USDA).

Anciennement connu sous le nom de Programme des coupons alimentaires, le SNAP offre une aide à l’achat d’aliments aux personnes et aux familles à faible revenu - définie comme un salaire mensuel brut égal ou inférieur à 130% du seuil de pauvreté fédéral.

En 2015, le gouvernement fédéral a dépensé environ 75 milliards de dollars pour le SNAP, aidant environ 1 personne américaine à faible revenu sur 6 à acheter de la nourriture.

Selon l'USDA, SNAP est "la première ligne de défense du pays contre la faim et constitue un outil puissant pour améliorer la nutrition chez les personnes à faible revenu".

Les aliments pouvant être achetés avec les avantages SNAP comprennent les fruits, les légumes, les viandes, le poisson, la volaille, les pains, les céréales et les produits laitiers, ainsi que les plantes et les graines qui produisent des aliments comestibles.

Les participants SNAP ne peuvent pas utiliser leurs avantages pour acheter de l'alcool, des cigarettes ou du tabac. Cependant, la «malbouffe» - comme les boissons non alcoolisées, les bonbons et les biscuits - peut être achetée, car la loi sur l'alimentation et la nutrition de 2008 définit les aliments éligibles comme «tout aliment ou produit alimentaire destiné à la consommation domestique».

Le risque de mortalité a doublé pour les participants SNAP

Pour leur étude, Conrad et ses collègues ont analysé les données de l'enquête nationale sur la santé menée en 2000-2009, qui fournissait des informations sur la santé de 499 741 adultes américains âgés de 25 ans et plus.

Les chercheurs se sont penchés sur les différences de mortalité entre trois groupes: les individus ayant participé à SNAP entre 2000 et 2009, les personnes éligibles aux prestations du SNAP (basées sur le revenu) mais n'ayant pas participé au programme et celles qui étaient inéligible pour SNAP.

Les données de l'enquête étaient liées aux informations sur la mortalité toutes causes confondues et cardiovasculaires, fournies par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Par rapport aux personnes non éligibles au programme SNAP, les personnes ayant participé au programme SNAP présentaient un risque deux fois plus élevé de mortalité toutes causes et cardiovasculaires, et un risque de mortalité par diabète trois fois plus élevé au cours de la période de 10 ans.

Le risque de mortalité toutes causes confondues et de mortalité cardiovasculaire était 1,5 fois plus élevé chez les individus éligibles au SNAP, mais chez ceux qui n'y avaient pas participé, alors que le risque de mortalité par diabète était presque deux fois plus élevé.

En examinant les données par race et par appartenance ethnique, l'équipe a constaté que le risque accru de mortalité toutes causes confondues et cardiovasculaires était similaire chez les individus blancs et noirs ayant participé à SNAP. Les Hispaniques ayant participé au programme présentaient toutefois un risque de mortalité nettement inférieur à celui des autres groupes raciaux et ethniques.

L'équipe rapporte que le risque accru de mortalité liée au diabète chez les participants SNAP était similaire pour toutes les races et toutes les ethnies.

Les participants SNAP ont besoin d'un plus grand soutien pour améliorer leur santé

Les résultats de l'étude sont restés après la prise en compte d'un certain nombre de facteurs de confusion possibles, notamment l'âge, l'indice de masse corporelle (IMC), l'activité physique, le tabagisme, la consommation d'alcool et la couverture d'assurance.

Cependant, l'équipe a constaté que les différences d'emploi, d'éducation et d'état matrimonial entre chacun des trois groupes pouvaient expliquer en partie les différences de mortalité.

Bien que l'étude soit purement observationnelle et ne puisse pas prouver que la participation à la SNAP est une cause directe du risque accru de mortalité, les chercheurs affirment que leurs résultats indiquent qu'il faut faire davantage pour améliorer la santé des participants SNAP.

"Nos résultats suggèrent que les millions d'Américains à faible revenu qui comptent sur le SNAP pour obtenir une aide alimentaire ont besoin d'un soutien encore plus important pour améliorer leur santé qu'ils n'en reçoivent actuellement. De tels efforts devraient être une priorité pour les décideurs.

Les différences de mortalité étaient cohérentes selon l'âge et le sexe, alors que les différences raciales et ethniques étaient plus variées. Cela met en lumière la nécessité d’étudier plus à fond les facteurs sous-jacents de la mauvaise santé observée, ce qui peut aider à orienter les améliorations du programme. "

Auteur principal de l'étude, le Dr Dariush Mozaffarian, de la Friedman School of Nutrition Science and Policy

L'équipe note que les participants au programme SNAP ont tendance à avoir un régime de moins bonne qualité que ceux qui ne participent pas au programme, ce qui peut contribuer à une mauvaise santé.

L'évolution des incitations financières pour les aliments achetés dans le cadre du programme SNAP pourrait constituer un moyen d'améliorer les régimes alimentaires des participants, suggèrent les chercheurs. Ils font remarquer que les modifications apportées au programme SNAP au niveau des États ont montré qu’offrir des incitations financières peut accroître la consommation d’aliments sains.

"La SNAP est efficace pour atteindre une population qui court un risque accru de maladie", a déclaré Conrad. "Étant donné qu’environ 15% de la population américaine participe à cet important programme d’aide alimentaire, il s’agit d’une composante essentielle de l’infrastructure de programmation de santé publique du pays et que les stratégies visant à améliorer la santé de ses participants doivent être prioritaires".

Apprenez comment manger des piments rouges chauds pourrait nous aider à vivre plus longtemps.

De nouvelles recherches suggèrent que notre forme faciale a évolué de la violence

De nouvelles recherches suggèrent que notre forme faciale a évolué de la violence

Dans le domaine de la biologie de l'évolution, une nouvelle étude suggère que la forme de notre visage est le résultat de la violence chez nos ancêtres préhistoriques. Les chercheurs de la plus récente étude, publiée dans Biological Reviews, affirment que les visages humains ont évolué pour minimiser l’impact des blessures causées par les coups de poing sur le visage chez les hommes.

(Health)

La plupart des patients atteints de maladies cardiaques peuvent voler en toute sécurité

La plupart des patients atteints de maladies cardiaques peuvent voler en toute sécurité

Selon une nouvelle directive publiée par la British Cardiovascular Society (BCS), appelée Fitness to Fly, il existe très peu de maladies cardiaques qui empêchent les patients de voler en toute sécurité. Le rapport est le résultat du groupe de travail formé par BCS en 2008, en réponse à la commission scientifique et technologique de la Chambre des lords.

(Health)