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Les prunes séchées pourraient protéger contre la perte osseuse due aux rayonnements

Selon une nouvelle étude publiée dans la revue, la consommation de prunes séchées peut protéger contre la perte osseuse causée par les rayonnements ionisants. Rapports scientifiques.
Selon une nouvelle étude, les prunes séchées pourraient protéger contre la perte osseuse causée par les rayonnements ionisants.

Selon le Dr Nancy Turner, du Département de la nutrition et des sciences alimentaires de l'Université Texas A & M, et ses collègues, leurs conclusions pourraient avoir d'importantes implications pour les personnes fortement exposées aux rayonnements ionisants.

Il s’agit notamment des patients atteints de cancer subissant une radiothérapie, des astronautes, des travailleurs sous rayonnements et des victimes d’accidents nucléaires.

"La perte osseuse causée par les rayonnements ionisants est un problème de santé potentiel pour les occupants ou les situations les exposant à des rayonnements", explique le Dr Turner.

"Les modifications de l'activité de remodelage provoquées par l'exposition aux rayonnements peuvent entraîner une altération de l'intégrité et de la fragilité du squelette chez les animaux et chez les patients en radiothérapie chez l'homme."

Chez les humains, la perte osseuse peut mener à l'ostéoporose - une maladie dans laquelle les os deviennent plus fragiles, fragiles et plus vulnérables à la casse. On estime que l'ostéoporose est responsable de plus de 8,9 millions de fractures dans le monde chaque année.

Dans le cadre de cette étude, les chercheurs se sont penchés sur un certain nombre de stratégies qui, selon eux, pourraient s’attaquer aux mécanismes sous-jacents contribuant aux dommages osseux liés aux rayonnements ionisants, tels que le stress oxydatif radio-induit.

Les prunes séchées réduisent l'expression des gènes liée à la dégradation osseuse

L'équipe a testé plusieurs interventions anti-oxydantes et anti-inflammatoires sur des souris exposées à des rayonnements ionisants, évaluant les effets de ces interventions sur l'expression de gènes liés à la dégradation osseuse, ainsi que leurs effets sur la perte osseuse.

Les interventions comprenaient un cocktail composé de cinq antioxydants différents (acide ascorbique, N-acétylcystéine, L-sélénométhionine, acide dihydrolipoïque et vitamine E), de l'acide dihydrolipoïque, de l'ibuprofène et de la prune séchée.

L'équipe a constaté que la prune séchée était la plus efficace pour réduire l'expression des gènes Nfe2l2, Rankl, Mcp1, Opg et TNF-?, liés à la dégradation des os. Les prunes séchées ont également été les plus efficaces pour prévenir la perte osseuse ultérieure induite par les rayonnements ionisants.

Bien que les chercheurs ne puissent expliquer les raisons exactes pour lesquelles les prunes séchées semblent protéger les os des dommages causés par les rayonnements ionisants, elles notent que le fruit contient un certain nombre de polyphénols - acide gallique, acides caféoyl-quiniques, acide coumarique et rutine - ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

"Les prunes séchées contiennent des composants biologiquement actifs qui peuvent fournir des interventions efficaces contre la perte d'intégrité structurelle causée par la radiothérapie ou l'exposition inévitable au rayonnement spatial subie pendant les vols spatiaux de longue durée", ajoute le Dr Turner.

"De cette étude, nous pouvons conclure que l'inclusion de prunes séchées dans le régime alimentaire peut prévenir les effets squelettiques de l'exposition aux rayonnements, que ce soit dans l'espace ou ici sur Terre."

L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui a rapporté une autre étude du Dr Turner et ses collègues qui ont suggéré que manger des prunes séchées peut aider à réduire le risque de cancer du côlon.

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