Manger des fruits peut réduire le risque d'anévrisme de l'aorte abdominale

Manger notre quota quotidien de fruits et de légumes devrait être une évidence maintenant, car nous avons longtemps entendu parler des avantages pour la santé qui accompagnent une alimentation équilibrée. Et maintenant, des chercheurs suédois ont découvert que la consommation de plus de fruits pouvait réduire les risques d'une forme souvent mortelle d'anévrisme de l'aorte.

Les chercheurs, dirigés par le Dr Otto Stackelberg de l'Institut Karolinska, ont publié leurs conclusions dans la revue de l'American Heart Association. Circulation.

Après avoir divisé en quatre groupes plus de 80 000 personnes âgées de 46 à 84 ans en fonction de la quantité de fruits et de légumes consommée chaque jour, les chercheurs se sont ensuite lancés dans une étude de suivi de 13 ans. Durant cette période, ils ont découvert que 1 086 personnes avaient des anévrismes de l’aorte abdominale, dont 222 se sont rompues.

Ce type d'anévrisme aortique implique un gonflement de la partie inférieure de l'aorte, l'artère principale du corps. Bien que rares, notent les chercheurs, elles sont mortelles dans de nombreux cas. Les hommes de l'étude représentaient plus de 80% des anévrismes, anévrismes rompus inclus.

Comparativement au groupe ayant consommé le moins de fruits (moins d'une portion par jour), ceux qui mangeaient le plus de fruits (plus de deux portions) avaient 25% moins de risques de développer un anévrisme et 43% moins de risques de rupture .

Le jus de fruit ne comptait pas dans les portions de l'étude.

De plus, comparés au groupe qui ne mangeait aucun fruit, les grands consommateurs de fruits avaient un risque d'anévrisme inférieur de 31% et un risque de rupture inférieur de 39%.

Les types de fruits consommés par les sujets étaient principalement les pommes et les poires, suivis par les bananes, les oranges et autres fruits de la variété d'agrumes.

Prévention d'un tueur silencieux

Les chercheurs affirment que l'anévrisme de l'aorte abdominale est souvent asymptomatique et touche jusqu'à 4,5% des hommes de plus de 65 ans. Chez les femmes du même groupe d'âge, jusqu'à 1,3% sont touchées.

Bien que les ultrasons aient été utilisés pour le dépistage de la maladie, ils indiquent que ces anévrismes abdominaux sont très probablement mortels, citant un risque de mortalité de 70% avant la chirurgie et de 35% après.

Le Dr Otto Stackelberg est satisfait des résultats de l'étude, ajoutant:

"Une consommation élevée de fruits peut aider à prévenir de nombreuses maladies vasculaires, et notre étude suggère qu'un faible risque d'anévrisme de l'aorte abdominale sera parmi les bénéfices."

Les auteurs suggèrent que les niveaux élevés d'antioxydants dans les fruits peuvent avoir un effet protecteur, par l'inhibition du stress oxydatif, ce qui peut encourager l'inflammation.

Les légumes, également riches en antioxydants, ne semblent pas affecter le niveau de risque de l’anévrisme de l’aorte abdominale, peut-être parce que certains légumes manquent d’antioxydants, affirment les chercheurs.

Le Dr Stackelberg ajoute: "Les légumes restent importants pour la santé. D'autres études ont montré que manger plus de fruits et de légumes pouvait réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, d'hypertension et de plusieurs cancers."

Conseils de régime faisant autorité

L'American Heart Association donne des conseils sur les fruits et les légumes - les adultes devraient manger environ quatre ou cinq portions par jour. L'organisation affirme que suivre cette directive est un moyen facile d'assurer l'apport de nutriments importants que la plupart des gens n'en consomment pas, tels que les folates, le magnésium, le potassium, les fibres alimentaires et les vitamines A, C et K.

Et, bien sûr, le fait de ne pas fumer est un moyen majeur de réduire les risques pour la santé, en particulier pour les personnes atteintes de santé cardiovasculaire. Dr. Otto Stackelberg dit:

"Être un non-fumeur est également crucial dans la prévention de l'anévrisme de l'aorte abdominale. Ne commencez jamais à fumer et si vous fumez déjà, arrêtez de fumer aujourd'hui. Ce n'est jamais trop tard."

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