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Suivre le régime méditerranéen pourrait ralentir le processus de vieillissement

Légumes, fruits, noix, grandes quantités d'huile d'olive et un verre de vin avec un repas; Bien que la diète méditerranéenne ait l’air d’un mode de vie délicieux, elle a longtemps été considérée comme l’une des façons les plus saines de manger. Maintenant, les chercheurs ont suggéré que le régime pourrait également aider à ralentir le processus de vieillissement.
Le régime méditerranéen - impliquant une consommation élevée de fruits, de légumes et de poisson - est associé à plusieurs avantages pour la santé.

L'étude, publiée dans Le BMJ, a constaté que le régime méditerranéen est associé à une longueur de télomère plus longue, considérée comme un marqueur de vieillissement plus lent.

Les télomères sont des séquences d'ADN situées à l'extrémité des chromosomes. Ils aident à protéger l’intégrité physique du chromosome, les empêchant de s’effilocher, ce qui brouillerait le code génétique retenu.

Les télomères raccourcissent naturellement à mesure que les personnes vieillissent, diminuant de moitié au cours de la progression de la petite enfance à l'âge adulte, puis diminuent de moitié au début de la vieillesse. Les télomères raccourcis sont associés à une diminution de l'espérance de vie et à une augmentation des taux de développement de maladies chroniques liées à l'âge.

Des recherches antérieures ont suggéré que le suivi du régime méditerranéen peut réduire la mortalité globale, l’incidence des maladies chroniques - telles que les principales maladies cardiovasculaires - et augmenter les chances de vieillir en bonne santé, selon des informations de base de l’étude.

Le régime méditerranéen se caractérise par:

  • Apport élevé en légumes, fruits, noix, légumineuses, céréales non raffinées
  • Apport élevé en huile d'olive mais faible apport en graisses saturées
  • Consommation modérée de poisson
  • Faible consommation de produits laitiers, de viande et de volaille
  • Apport régulier (mais modéré) d'alcool (vin aux repas).

Des facteurs liés au mode de vie, tels que l'obésité et les boissons sucrées, ont été associés à des télomères plus courts que la moyenne, tout comme le stress oxydatif et l'inflammation. Les composants clés du régime méditerranéen - fruits, noix et légumes - sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui suggère qu'ils pourraient influencer la longueur des télomères de manière positive.

Adhérence au régime méditerranéen significativement associée aux télomères plus longs

Les chercheurs, dirigés par Immaculata de Vivo de Brigham and Women 's Hospital et Harvard Medical School, ont utilisé les données de l’étude sur la santé des infirmières pour déterminer s’il y avait un lien entre l’adhésion au régime méditerranéen et la longueur des télomères.

Il y avait 4 676 participants à l'étude, toutes des femmes d'âge moyen en bonne santé qui ont rempli des questionnaires détaillés sur les aliments et ont subi un test sanguin pour déterminer la longueur de leurs télomères.

Chaque participant s'est vu attribuer un score de régime allant de 0 à 9 points, correspondant à la proximité de son régime alimentaire avec le régime méditerranéen. Les chercheurs ont ajusté les résultats pour d'autres facteurs de confusion potentiels, tels que l'indice de masse corporelle élevé (IMC).

Ils ont constaté qu'une plus grande adhérence au régime méditerranéen était significativement associée aux télomères plus longs; Un changement d'un point sur leur échelle de notation correspondait à 1,5 an de vieillissement des télomères en moyenne.

Ce qui est important, aucun des composants individuels du régime ne s'est avéré être associé à la longueur des télomères. Les auteurs affirment que cette constatation souligne l’importance de l’examen de régimes alimentaires entiers par opposition aux facteurs alimentaires individuels liés à la santé.

Des recherches futures pourraient examiner les facteurs génétiques

L'étude était limitée par la conception transversale qui ne voyait que la longueur des télomères évaluée à un moment donné et l'utilisation d'une cohorte comme échantillon principalement composé de femmes d'ascendance européenne.

Dans un éditorial lié, le professeur Peter Nilsson, de l’Université de Lund en Suède, suggère que des facteurs génétiques pourraient expliquer les différences de longueur des télomères », car l’ascendance et les influences culturelles pourraient jouer un rôle important dans notre les régimes alimentaires sont développés. "

Le professeur Nilsson demande que les futures études prennent en compte la possibilité d’interactions entre les gènes, le régime alimentaire et le sexe, mais il décrit les résultats de la présente étude comme "rassurants".

Le régime méditerranéen est considéré comme l'un des plus sains et est recommandé comme régime alimentaire par les directives diététiques pour les Américains. L'association positive trouvée dans cette nouvelle étude ne fait que renforcer cette idée.

Précédemment, Nouvelles médicales aujourd'hui rapporté sur une étude publiée dans le Journal clinique de l'American Society of Nephrology qui a constaté une adhérence au régime méditerranéen pourrait réduire le risque de maladie rénale chronique.

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