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Les nanoparticules de gingembre sont prometteuses pour les maladies inflammatoires de l'intestin

Selon une étude publiée dans le magazine Ginger, la recherche d’un traitement curatif des maladies inflammatoires Biomatériaux. Livrés sous forme de nanoparticules, les chercheurs pensent que le gingembre pourrait constituer un remède ciblé et efficace contre cette maladie potentiellement débilitante.
On pense que le gingembre offre de nombreux avantages pour la santé.

Maladie inflammatoire de l'intestin (MII) désigne un groupe de troubles dans lesquels les intestins deviennent enflammés. La cause des MII est inconnue, mais les scientifiques pensent qu’il pourrait s’agir d’une maladie auto-immune, dans laquelle le système immunitaire s’attaque par erreur à lui-même. Les deux principales formes de MII sont la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.

Les personnes atteintes d'une MII souffrent souvent de diarrhée et de douleur - qui peuvent être graves - et peuvent perdre du sang par le rectum. Ils sont également plus vulnérables aux complications telles que l'anémie, car leurs intestins n'absorbent pas efficacement les nutriments.

Les scientifiques ont examiné la nanotechnologie comme moyen de délivrer des médicaments, y compris des médicaments destinés au système digestif.

L'avantage de la nanotechnologie est qu'elle peut délivrer de faibles doses de médicaments dans des zones spécifiques, évitant ainsi des effets indésirables sur le reste du corps.

Avantages pour la santé du gingembre

Le gingembre est connu depuis longtemps pour ses effets thérapeutiques. Il est utilisé depuis des milliers d'années comme remède à toute une série de problèmes de santé, notamment les rhumes, les nausées, l'arthrite, les migraines et l'hypertension.

Il est utilisé dans une forme fraîche, séchée, marinée, conservée, cristallisée, confite et en poudre ou en poudre, dans les sucreries et les aliments salés, et comme boisson.

On dit que le thé au gingembre aide à la digestion. Les suppléments de gingembre sont disponibles dans les magasins de produits diététiques sous forme de mastication ou mélangés avec du miel comme aide digestive.

Cependant, le nouveau remède ne sera pas obtenu par le biais de thés ou de produits à mâcher. Des chercheurs de l'Atlanta Veterans Association ont utilisé une centrifugation ultra-rapide pour obtenir des nanoparticules de gingembre (GDNP).

Créer des nanoparticules

L'équipe, dirigée par le Dr Didier Merlin et l'Institut des sciences biomédicales de la Georgia State University, a commencé par extraire un mélangeur de cuisine à partir de la racine de gingembre fraîche du marché local des agriculteurs.

Faits saillants sur les MII
  • Entre 1 et 1,3 million de personnes aux États-Unis vivent avec une MII
  • On pense que la maladie de Crohn affecte 201 personnes sur 100 000
  • 238 personnes sur 100 000 ont une colite ulcéreuse.

En savoir plus sur la maladie de Crohn

Ensuite, ils ont utilisé une centrifugeuse ultra-rapide pour obtenir une dispersion ultrasonique du jus de gingembre et créer des granulés.

Chaque nanoparticule avait un diamètre d'environ 230 nanomètres, et plus de 300 d'entre elles pouvaient tenir sur la largeur d'un cheveu humain.

Les résultats d'études menées chez la souris indiquent que les particules peuvent réduire la colite aiguë et prévenir les cancers associés à la colite chronique et à la colite.

Les particules semblent aider à la réparation intestinale en encourageant la survie et la prolifération des cellules dans la muqueuse du côlon. Ils semblent également réduire la production de protéines qui favorisent l'inflammation et augmenter le taux de protéines qui combattent l'inflammation.

Les particules peuvent efficacement cibler le côlon, car elles sont principalement absorbées par les cellules de la muqueuse intestinale, où survient une MICI.

Ils semblent également être non toxiques.

En conséquence, les chercheurs suggèrent que les particules pourraient être utilisées pour traiter les deux principales formes de MII ainsi que le cancer lié à la colite.

Des constituants qui aident à soulager les MII

Les auteurs disent que les niveaux élevés de lipides, ou molécules de graisse, dans les particules sont la clé de leur effet thérapeutique. Le gingembre contient des lipides naturels, dont l'acide phosphatidique. Celles-ci sont importantes pour la construction des membranes cellulaires.

Les autres substances actives essentielles présentes naturellement dans le gingembre sont le 6-gingérol et le 6-shogaol. Des recherches antérieures ont indiqué que ces composés peuvent aider à prévenir l'oxydation, l'inflammation et le cancer.

Ce sont ces constituants qui rendent également le gingembre efficace contre les nausées et autres problèmes digestifs.

La distribution de ces composés dans une nanoparticule pourrait être un moyen plus efficace de cibler les tissus du côlon que de consommer du gingembre naturel comme aliment ou complément.

Le gingembre pourrait être une source de médicament rentable.

L'équipe de Merlin envisage également d'autres usines, en tant que «nanofactories potentielles pour la fabrication de nanoparticules médicales».

Merlin et ses co-auteurs ont décrit les plantes comme une "plateforme bio-renouvelable, durable et diversifiée pour la production de nanoparticules thérapeutiques".

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