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Lancement de l'icône 'Great For You' par Walmart

Après une année à promettre un nouveau label «front of the pack» qui aidera les clients à faire la distinction entre des aliments sains et malsains, Walmart, la plus grande chaîne de supermarchés du pays, a offert aux consommateurs un moyen facile options - l'icône "Great For You".
L'étiquette «Great For You» sera placée sur le devant de divers produits alimentaires, invitant les clients à opter pour l'option santé plutôt que les aliments sans icône «Great For You». Selon Walmart, l'étiquette apparaîtra sur les articles du côté du marché, sur les produits Walmart Great Value, ainsi que sur les fruits, les légumes et les aliments nutritifs, ce qui devrait permettre aux consommateurs de manger plus sainement.
Andrea Thomas, vice-présidente principale du développement durable chez Walmart déclare:

«Les mères de Walmart nous disent qu’elles veulent faire des choix plus sains pour leur famille, mais qu’elles ont besoin d’aide pour déchiffrer toutes les affirmations et informations affichées sur les produits. Notre icône« Great For You »permet aux clients d’identifier rapidement des aliments plus sains. ils continuent à équilibrer les horaires chargés et les budgets serrés, cet outil simple encourage les familles à avoir un régime plus sain. "


La première dame Michelle Obama commente l'annonce récente de l'icône:
«L’annonce faite par Walmart aujourd’hui constitue une nouvelle étape pour que nos enfants aient la chance de grandir. Il ya un peu plus d’un an, Walmart s’engageait à faire économiser aux consommateurs un milliard de dollars en fruits et légumes Ce nombre est une véritable réalisation et une étape importante dans nos efforts pour aider les familles à mieux manger.
De plus, le sceau sain sera un autre outil pour les parents pour identifier les meilleurs produits pour leurs enfants. Donner aux parents l'information dont ils ont besoin pour faire des choix sains est un élément de résolution de l'obésité chez les enfants. "

Pour être étiquetés avec l'icône «Great For You», les produits doivent répondre à des critères très stricts et à des directives strictes, mis en place par les 2010 Dietary Guidelines for Americans, US Food and Drug Administration, US Department of Agriculture (USA) et Institute of Médecine (IOM).
L'icône 'Great For You' sera également disponible pour d'autres produits de marque nationale qui répondent aux critères, et sera gratuite pour les systèmes d'étiquetage nutritionnel utilisés par les entreprises alimentaires spécifiques. Leslie Dach, vice-président exécutif des affaires corporatives chez Walmart commente:
"Les efforts de Walmart pour apporter des aliments plus sains aux tables de cuisine à l'échelle nationale ont été inspirés par nos clients et éclairés par les dernières sciences et politiques alimentaires. L'année dernière, nous avons montré à la première dame comment Walmart, travaillant avec ses fournisseurs, le secteur public et organisations gouvernementales, peut vraiment faire la différence dans la vie des gens. " Elle continue:
"Nous sommes fiers d'annoncer qu'après un an de collaboration avec les acteurs de la nutrition, des progrès significatifs ont été réalisés. Nous avons la possibilité de nous attaquer à un problème que beaucoup estiment trop compliqué ou trop difficile à résoudre et à démontrer qu'il n'est pas nécessaire être."

L'objectif principal de l'étiquette est d'aider les gens à changer leurs habitudes alimentaires et à faire des choix plus sains. Les lignes directrices sont issues d'un processus en deux parties. Le point central de la première partie est de pousser les gens à choisir davantage de grains entiers riches en fibres, de fruits, de légumes, de produits laitiers à faible teneur en matières grasses, de noix et de graines et de viandes maigres. La deuxième partie concerne la surveillance de la quantité de graisse totale, trans et saturée, de sucres ajoutés et de sodium. Vice président préside de l'épicerie pour les réclamations Walmart:

«En matière d’alimentation, nos clients veulent une variété de choix, mais ils souhaitent également une aide pour identifier des options plus saines. Les clients nous ont demandé de faire des choix alimentaires plus sains tout en maintenant les prix bas. Nous sommes convaincus que l’icône «Great For You» équilibre ces objectifs et deviendra un outil important que les acheteurs de Walmart pourront utiliser pour remplir leurs garde-manger d’aliments plus sains à des prix abordables.


Walmart compare les directives de Walmart avec ce que les Américains mangent régulièrement à l’aide de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition du Centre de contrôle et de prévention des maladies (CDC). en ce qui concerne plus de 4 000 produits alimentaires.
L'année dernière, le supermarché a collaboré avec des fournisseurs de marques nationales et de marques privées. Walmart a réussi à réduire le sodium de 70% dans les steaks, les rôtis et les autres morceaux de b?uf frais. De plus, Walmart a réussi à réduire de 15% le sodium contenu dans le ketchup Great Value. De plus, une moyenne de 15% de sodium a été réduite dans les légumes en conserve Great Value, notamment les haricots verts, les carottes et le maïs. Walmart prévoit de reformuler des milliers d'aliments emballés d'ici 2015.

Janet Murguía, présidente et directrice générale du Conseil national de La Raza, a déclaré:
"À une époque où les taux d’obésité sont les plus élevés jamais observés chez les Américains, en particulier les Hispaniques, le nouveau symbole" Great For You "de Walmart aidera à faire des choix alimentaires plus sains. les entreprises suivront les traces de Walmart et s'engageront à accroître l'accès à des aliments plus sains à moindre coût. "

L’un des principaux objectifs de la société était d’aider les consommateurs à économiser 1,1 milliard de dollars en autorisant des prix bas sur les fruits et légumes et ils y sont parvenus. Walmart a également cherché à rendre les aliments les plus nutritifs plus abordables en abaissant ou en supprimant la prime sur plus de 350 produits de choix plus sains, par exemple une vinaigrette faible en gras.
Walmart ouvrira environ 300 magasins dans les communautés desservant les desserts alimentaires d'ici 2016. Depuis la garantie initiale en juillet 2011, l'entreprise a réussi à ouvrir 23 supermarchés dans des communautés proposant des desserts alimentaires et prévoit d'ouvrir 50 autres supermarchés dans les mêmes régions. en 2012, 1,3 million de personnes ont eu accès à des aliments plus sains.
Vous trouverez plus d'informations sur l'icône "Great For You" et les directives nutritionnelles sur www.walmartgreatforyou.com
Écrit par Christine Kearney

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