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Le thé vert peut stimuler notre mémoire de travail
Le thé vert a été salué pour de nombreux avantages pour la santé, y compris ses effets contre le cancer, les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Maintenant, de nouvelles recherches suggèrent que la boisson peut améliorer les fonctions cognitives de notre cerveau, en particulier la mémoire de travail.
L’équipe de recherche, composée des professeurs Christoph Beglinger et Stefan Borgwardt de l’hôpital universitaire de Bâle en Suisse, affirme que leurs découvertes suggèrent que le thé vert pourrait être prometteur dans le traitement des troubles cognitifs associés aux troubles neuropsychiatriques tels que la démence.
Ils ont récemment publié leurs conclusions dans la revue Psychopharmacologie.
Le thé vert, originaire de Chine et d’Inde, est produit à partir des feuilles du Camellia sinensis buisson. Contrairement aux autres thés, le thé vert est fabriqué à partir de feuilles non oxydées. Ce traitement minimal signifie qu'il est riche en antioxydants.
Des recherches antérieures ont associé la boisson à de nombreux avantages pour la santé. L'année dernière, par exemple, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude suggérant que le thé vert pourrait réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, tandis qu'une autre étude a montré qu'il pourrait aider à lutter contre le cancer de la prostate.
Des études antérieures ont également suggéré que le thé vert pourrait avoir un impact bénéfique sur les fonctions cognitives du cerveau. Cependant, selon les chercheurs de cette étude la plus récente, les mécanismes exacts de cette affirmation n’étaient pas clairs.
Le thé vert «stimule la connectivité entre le cortex pariétal et le cortex frontal du cerveau»
Les chercheurs disent que le thé vert peut être utile dans le traitement des troubles impliquant des troubles cognitifs, tels que la démence.
Pour approfondir son étude, l'équipe a mené une étude auprès de 12 hommes volontaires en bonne santé âgés en moyenne de 24,1 ans.
Les participants ont reçu une boisson gazeuse à base de lactosérum contenant 27,5 g d'extrait de thé vert, tandis que d'autres ont reçu une boisson sans extrait de thé vert. Les volontaires ignoraient quelle boisson ils avaient reçu.
Les participants devaient ensuite effectuer une série de tâches de mémoire de travail. Au cours de ces tâches, leur activité cérébrale a été mesurée par imagerie par résonance magnétique (IRM).
Les chercheurs ont découvert que les participants qui consommaient la boisson gazeuse avec l'extrait de thé vert présentaient une connectivité accrue entre le lobule pariétal supérieur droit et le cortex frontal du cerveau. Cette activité est corrélée à l'amélioration des performances des tâches de la mémoire de travail.
Commentant les résultats, les chercheurs disent:
"La présente étude montre que l'extrait de thé vert améliore la connectivité fonctionnelle du cortex pariétal au cortex frontal pendant le traitement de la mémoire de travail chez des sujets sains.
Fait intéressant, cet effet sur la connectivité efficace était lié à l'amélioration des performances cognitives induite par le thé vert. Nos résultats fournissent un premier aperçu de l'effet neuronal du thé vert sur le traitement de la mémoire de travail au niveau du réseau neuronal, suggérant un mécanisme sur la plasticité à court terme des connexions cérébrales interrégionales. "
Le thé vert peut aider dans le traitement de la démence
Selon l'équipe de recherche, puisque le thé vert semble augmenter la connectivité entre les régions cérébrales frontales et pariétales pendant le traitement de la mémoire de travail, l'efficacité du thé vert pour tester les troubles cognitifs, tels que la démence, mérite d'être testée.
Mais ils notent qu'il existe certaines limites dans leur étude qui doivent être prises en compte. Ils soulignent que, contrairement aux résultats de l'imagerie, il n'y avait aucun effet significatif trouvé entre la consommation de thé vert et la performance de la tâche.
"Cependant, nous avons constaté une forte tendance à l'amélioration des performances", ajoutent-ils, "suggérant que notre échantillon d'étude était trop petit pour obtenir des différences sur les paramètres comportementaux".
En outre, les chercheurs notent que les participants ont bu une boisson gazeuse contenant de l'extrait de thé vert, pas un extrait de thé vert pur. Ils soulignent que si les participants buvaient un extrait pur de thé vert, cela aurait évité les effets d'autres composants, tels que la caféine, qui pourraient avoir un impact sur les performances cognitives des participants.
Notre article sur les bienfaits du thé vert sur la santé révèle d'autres façons dont la boisson peut être bénéfique pour vous, ainsi que des risques potentiels liés à la consommation de thé vert.
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