Les microbes intestinaux déterminent quel régime vous convient le mieux

Différents régimes fonctionnent pour différentes personnes et de nouvelles recherches révèlent qu'il est possible de prédire comment les gens réagiront aux différents régimes, en fonction de la composition des microbes dans leur intestin.
L'étude montre que le succès d'un régime particulier chez un individu peut dépendre de la diversité de son microbiome intestinal.

Une équipe de chercheurs de l’Université Chalmers de Göteborg, en Suède, a réussi à développer un modèle mathématique qui leur permet d’expliquer pourquoi les patients réagissent de différentes manières à un régime particulier.

"Cette méthode nous permet de commencer à identifier le métabolisme de chaque type de bactérie et donc de maîtriser les mécanismes de base du métabolisme humain", rapporte Jens Nielsen, professeur de biologie des systèmes et responsable de l'équipe de recherche.

Entre 300 et 1 000 types différents de micro-organismes peuvent être trouvés à l'intérieur du système digestif humain, et on les appelle le microbiome intestinal. Le microbiome intestinal d'un individu est généralement stable et on pense que la composition générale entre les individus varie en fonction de facteurs génétiques, du transfert de la mère à la naissance, du régime alimentaire et de l'usage de drogues à long terme.

Bien que ces microbes puissent jouer un rôle important dans le métabolisme des aliments, un nombre croissant d’études ont associé le microbiome à des troubles humains.

En mars, Nouvelles médicales aujourd'hui publié un article vedette sur le microbiome intestinal, examinant son influence sur des conditions telles que le cancer, le stress et l'autisme.

Bien que les experts puissent identifier les associations entre les microbes intestinaux et de tels troubles, les mécanismes exacts qui sous-tendent leur interaction avec les aliments doivent encore être pleinement compris.

"Le microbiome intestinal humain est connu pour être associé à divers troubles humains, mais un défi majeur est d'aller au-delà des études d'association et d'élucider les causalités", expliquent les auteurs.

Au travers d'essais cliniques menés à l'Institut de cardiométabolisme et de nutrition (ICAN) à Paris, en France, l'équipe de recherche a pu établir un tel lien de causalité.

Amélioration de la chimie du sang due probablement à la production d'acides aminés

Pour l'étude, publiée dans Métabolisme cellulaire, les chercheurs ont caractérisé le microbiome intestinal de 45 personnes en surpoids qui ont ensuite été divisées en deux groupes - un groupe avec un microbiome intestinal diversifié et un autre avec un microbiome intestinal à faible diversité.

Les participants ont ensuite suivi un régime hypocalorique pendant 6 semaines. Pendant ce temps, les chercheurs ont évalué le sang et les matières fécales des participants afin de déterminer le contenu de substances connues pour être des marqueurs de maladie et de mauvaise santé.

Bien que tous les participants aient perdu du poids comme prévu, les chercheurs ont constaté que les participants du groupe à faible diversité avaient également une teneur réduite en substances connues pour indiquer leur mauvaise santé. En comparaison, les participants avec un microbiome intestinal diversifié n'ont pas été affectés de la manière.

Les chercheurs expliquent leurs conclusions:

"Entre autres choses, nous avons pu démontrer que les intestins des individus atteints de microbiome intestinal à faible diversité produisent moins d'acides aminés lorsqu'ils suivent ce régime. C'est l'une des explications de l'amélioration de la chimie du sang."

Selon Nielsen, ces résultats aideront les médecins à identifier les patients en surpoids présentant un risque accru de maladie cardiométabolique et qui tireraient un bénéfice significatif de la modification de leur régime alimentaire.

L’équipe pense que les cliniciens seront bientôt en mesure de formuler des recommandations alimentaires adaptées spécifiquement au microbiome intestinal d’un patient. La professeure Karine Clément, auteure d'une étude à l'ICAN, se penche déjà sur l'avenir et les expériences de suivi.

"A long terme, nous pourrions peut-être ajouter des bactéries intestinales aux patients dont le métabolisme ne fonctionne pas correctement", suggère-t-elle.

Les formes actuelles de probiotiques sont utilisées pour stabiliser le microbiote présent dans l'intestin, mais Nielsen prévoit que les futures formes viseront à ajouter des bactéries dans l'environnement intestinal pour s'intégrer aux microbes déjà présents et modifier la composition du microbiome.

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