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Ce que vous devez savoir sur l'hypoprotéinémie

Table des matières

  1. Quelles sont les causes de l'hypoprotéinémie?
  2. Quels sont les symptômes?
  3. Diagnostic
  4. Les traitements
  5. Quelle quantité de protéines est nécessaire?
  6. Choisir les bonnes protéines
  7. À emporter
L'hypoprotéinémie est une condition dans laquelle une personne a un très faible taux de protéines dans le sang.

Les protéines sont vitales pour chaque partie du corps humain. Ils se trouvent dans les os, les muscles, la peau et presque tous les organes ou tissus vitaux.

Les protéines doivent être consommées dans les aliments, car le corps en a besoin pour fonctionner et survivre. Le corps ne peut pas stocker les protéines à long terme pour une utilisation future, car il produit de la graisse, il nécessite donc un apport en protéines suffisant chaque jour.

L'hypoprotéinémie est rare dans les pays développés où les gens suivent un régime alimentaire normal et équilibré. Mais cela peut affecter les personnes qui souffrent de certaines maladies ou qui ont un régime alimentaire pauvre en protéines.

Faits saillants sur l'hypoprotéinémie:
  • La condition est quand quelqu'un a trop peu de protéines dans le sang.
  • Les signes d'hypoprotéinémie peuvent apparaître rapidement.
  • C'est généralement un symptôme d'un problème de santé particulier ou d'une mauvaise alimentation.
  • Il n'y a pas de traitement standard unique pour l'hypoprotéinémie.

Quelles sont les causes de l'hypoprotéinémie?

Les problèmes de santé qui affectent la digestion ou l'absorption des protéines par les aliments, ou les processus qui permettent à l'organisme d'utiliser les protéines, sont souvent à blâmer. Dans d’autres cas, l’alimentation insuffisante ou très restrictive peut en être la cause.

Malnutrition et sous-alimentation


L'hypoprotéinémie est une maladie caractérisée par une quantité anormalement basse de protéines dans le sang.

L'hypoprotéinémie peut être directement liée au régime alimentaire d'une personne. Cela est particulièrement vrai si la consommation de calories est trop faible ou si certains groupes d'aliments sont éliminés.

Une hypoprotéinémie liée à l'alimentation peut survenir dans les cas suivants:

  • Lorsque quelqu'un a un revenu insuffisant pour acheter de la nourriture et ne consomme pas assez de calories provenant des protéines.
  • Chez les femmes enceintes, qui ont besoin de beaucoup plus de protéines que la normale pour le développement du f?tus. Ceux qui sont incapables de manger suffisamment de calories provenant de sources contenant des protéines en raison de nausées et de vomissements extrêmes sont particulièrement à risque.
  • Avec des troubles de l'alimentation, tels que l'anorexie mentale et la boulimie, qui entraînent souvent un régime alimentaire qui manque de protéines.
  • Chez ceux qui suivent un régime très restrictif, comme celui qui élimine presque toutes les sources de protéines végétales et animales.

Troubles du foie

Le foie joue un rôle clé dans le traitement des protéines dans le corps. Si le foie ne fonctionne pas correctement, le corps peut être incapable d'obtenir suffisamment de protéines pour ses fonctions vitales. Cela peut se produire dans une variété de troubles du foie, y compris l'hépatite ou la cirrhose.

Problèmes rénaux

Les reins aident à filtrer les déchets du sang pour les excréter dans l'urine. Lorsqu'ils fonctionnent correctement, les reins permettent aux protéines de rester dans le sang. Mais lorsque les reins se blessent ou ne fonctionnent pas comme ils le devraient, ils peuvent laisser échapper des protéines dans l'urine.

Cela peut se produire avec l'hypertension artérielle, le diabète sucré et certaines maladies rénales. En conséquence, une personne peut avoir une combinaison d'hypoprotéinémie et de protéinurie ou de protéines dans les urines.

Maladie coeliaque

La maladie c?liaque est une maladie auto-immune qui provoque l'attaque du corps dans l'intestin grêle. Cette réaction se produit lorsqu'une personne consomme des aliments contenant du gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge.

Les lésions auto-immunes de l'intestin grêle causées par la maladie c?liaque entraînent une absorption incorrecte et déficiente de nombreux nutriments, y compris des protéines.

Maladie inflammatoire de l'intestin

Certaines formes de maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) provoquent une inflammation dans l'intestin grêle, où de nombreux nutriments essentiels sont dégradés et absorbés par l'organisme.

Avec un intestin grêle endommagé par les MII, une personne peut être affectée par de nombreuses carences en nutriments, y compris une hypoprotéinémie.

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Quels sont les symptômes?

Les symptômes de l'hypoprotéinémie varient et peuvent aller de légers à graves. Ils comprennent:

  • se sentir fatigué ou faible
  • ayant des infections virales ou bactériennes répétées
  • amincissement, rupture ou chute des cheveux
  • ongles cassants et peau sèche
  • changements d'humeur et irritabilité
  • appétit pour les aliments riches en protéines

Ces symptômes peuvent également être des signes d'autres problèmes de santé, tels qu'une anémie ferriprive ou un problème du système immunitaire. Ainsi, l'identification de l'hypoprotéinémie doit se faire par des tests médicaux.

Diagnostic

Un test sanguin peut révéler si une personne a suffisamment de protéines dans son corps. Un ensemble de tests sanguins pouvant être effectué est appelé ratio protéines totales, albumine et albumine / globuline (A / G). L'albumine et la globuline sont deux protéines fabriquées dans le foie.

Ce test peut révéler si les protéines totales sont faibles et si les protéines albumine et globuline sont à des niveaux corrects. Si ces deux protéines sont déséquilibrées, cela peut signaler un problème médical, tel qu'un trouble du foie, une maladie rénale ou une maladie auto-immune.

Les traitements

Le traitement est adapté directement à la cause de la faible teneur en protéines. De plus, le traitement peut varier en fonction du régime alimentaire, de l'état de santé, de l'âge et des antécédents médicaux d'une personne.

Des antécédents médicaux complets, un examen physique et des tests de diagnostic peuvent être nécessaires pour déterminer ce qui cause l'hypoprotéinémie de quelqu'un. À partir de là, un plan de traitement individuel peut être élaboré pour eux.

Par exemple:

  • Une personne souffrant d'un trouble de l'alimentation peut avoir besoin d'un traitement pour pouvoir travailler à une alimentation saine et équilibrée comprenant suffisamment de protéines.
  • Une personne atteinte de la maladie c?liaque devra suivre un régime sans gluten pour permettre une absorption adéquate des nutriments, y compris des protéines, dans l'intestin grêle.
  • Les troubles hépatiques et rénaux nécessitent souvent un traitement médical approfondi et un suivi plus poussé avec un suivi régulier par un médecin.
  • Les femmes enceintes souffrant de nausées et de vomissements extrêmes peuvent avoir besoin d'un traitement pour soulager leurs symptômes afin qu'elles puissent consommer suffisamment de calories et de protéines pour le développement sain de leur bébé.

Quelle quantité de protéines est nécessaire?


Au moins 10% des calories quotidiennes devraient provenir des protéines.

Une alimentation équilibrée comprenant des aliments riches en protéines chaque jour permettra à la plupart des personnes en bonne santé d’obtenir les protéines dont elles ont besoin.

Les lignes directrices diététiques 2015-2020 pour les Américains indiquent que, en moyenne, la plupart des gens se situent dans la fourchette recommandée de l'apport protéique total, d'après l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2007-2010, même si des variations se produisent.

Dans la plupart des cas, cependant, le fait d'être légèrement en dessous de l'apport en protéines alimentaires recommandé pendant une courte période ne provoquera pas d'hypoprotéinémie durable ou grave.

L'apport nutritionnel recommandé (AJR) en protéines est de 0,8 gramme (g) par kilogramme ou 0,36 g par kilo de poids corporel par jour.

Cette mesure équivaut à environ 56 g par jour pour l'homme moyen et à 46 g pour la femme moyenne. Pour calculer la quantité de protéines dont une personne a besoin chaque jour, elle peut multiplier par 0,36 son poids en livres.

Au moins 10% des calories quotidiennes devraient provenir de protéines. Les personnes qui sont très actives, enceintes ou tentent de développer leur masse musculaire peuvent avoir besoin de plus que ces quantités recommandées.

Choisir les bonnes protéines


Ceux qui suivent un régime végétalien ou végétalien doivent s’assurer qu’ils consomment chaque jour une variété d’aliments à base de protéines végétales.

Les protéines sont constituées d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des tissus. Le corps a besoin de nombreux acides aminés différents pour ses différentes fonctions.

Les protéines animales, telles que la viande, le poisson, les ?ufs et la volaille, offrent des protéines «complètes».

Le soja, une protéine à base de plantes, est également considéré comme une source de protéines complète. Ces produits contiennent donc tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin.

Protéines végétales

De nombreuses protéines végétales, y compris les noix, les graines et les haricots, n'offrent qu'une partie des acides aminés essentiels nécessaires. Ainsi, les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien doivent s’assurer d’obtenir tous les acides aminés en mangeant chaque jour une variété d’aliments protéinés à base de plantes.

Protéines animales

Bien que les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels dans des proportions adéquates, nombre d'entre elles présentent également des inconvénients. La viande rouge, par exemple, contient souvent de grandes quantités de graisses saturées et de calories.

Le poisson peut contenir du mercure ou d'autres contaminants. Il devrait donc être limité à 2 portions par semaine pour les enfants ou les femmes enceintes.

En général, manger des viandes maigres, de la volaille et du poisson en quantité modérée est le meilleur moyen d'obtenir une variété de protéines complètes.

Quel est le meilleur?

La consommation d'une variété de protéines d'origine animale et végétale est généralement recommandée pour une alimentation saine. Et, bien que la plupart des aliments à base de plantes ne soient pas des protéines complètes, ils offrent d'autres avantages nutritionnels essentiels à votre santé.

En outre, les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les grains entiers contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants qui aident à combattre les maladies.

À emporter

L'hypoprotéinémie nécessite souvent des soins médicaux en raison de sa variété de causes complexes. Les perspectives à long terme dépendent de la cause de la carence en protéines et de la prise en charge médicale de la personne concernée.

Cependant, l’hypoprotéinémie est souvent traitable et curable si une personne reçoit un traitement médical approprié, et elle suit un régime alimentaire équilibré comprenant une bonne quantité de protéines.

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