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Un ou deux verres par jour pourraient augmenter le risque de certains cancers

L'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme définit une consommation d'alcool légère à modérée allant jusqu'à un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes. Mais selon une nouvelle étude publiée dans Le BMJ, même ce niveau de consommation d'alcool peut augmenter le risque de cancer.
Les chercheurs ont découvert que les femmes qui consommaient quotidiennement jusqu'à une boisson alcoolisée couraient un plus grand risque de développer certains cancers, en particulier le cancer du sein, indépendamment de leurs antécédents de tabagisme.

Des études antérieures ont associé une consommation excessive d'alcool à un risque accru de certains cancers, notamment les cancers du sein, du colon, du foie et de la bouche.

Mais selon Prof. Edward Giovannucci et ses collègues de l’Université de Harvard. Chan School of Public Health à Boston, MA, il y a peu de preuves sur la façon dont la consommation d'alcool légère à modérée affecte le risque de cancer.

Qui plus est, les chercheurs notent qu'il y a eu peu de recherches sur la façon dont la consommation d'alcool affecte le risque de cancer indépendamment du tabagisme. Le tabagisme est un facteur de risque bien établi pour de nombreux cancers liés à l'alcool, et parce que les buveurs sont plus susceptibles de fumer, les auteurs affirment que le tabagisme a été un facteur de confusion dans les études précédentes.

À ce titre, le professeur Giovannucci et ses collègues ont tenté d'évaluer le lien entre la consommation légère et modérée et le cancer, en examinant également l'incidence de cette consommation sur le risque de cancer, indépendamment de la consommation de tabac.

L'équipe a analysé les données de deux grandes études américaines portant sur 88 084 femmes et 47 881 hommes, dont la santé a été surveillée pendant 30 ans.

La consommation d'alcool des participants a été déterminée via un questionnaire sur l'apport alimentaire complété tous les 4 ans.

Une consommation légère à modérée était définie comme allant jusqu’à un verre standard ou 15 g ou alcool par jour pour les femmes et jusqu’à deux verres standard par jour ou 30 g pour les hommes. Une boisson standard équivaut à un verre de vin de 118 ml ou à une bouteille de bière de 355 ml.

En plus d'évaluer le risque global de cancer chez les participants, les chercheurs ont évalué leur risque de cancers liés à l'alcool, notamment les cancers du côlon, du rectum, du foie, du sein, de la cavité buccale, du pharynx et de l'?sophage.

Les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer «devraient envisager de s'abstenir d'alcool»

Au cours de la période de suivi de 30 ans, 19 269 cancers ont été diagnostiqués chez les femmes et 7 571 cancers chez les hommes.

Faits en bref sur la consommation d'alcool
  • En 2013, environ 56,4% des adultes américains âgés de 18 ans et plus ont déclaré avoir consommé de l'alcool au cours du dernier mois.
  • L'alcool contribue à plus de 200 maladies et problèmes de santé liés aux blessures
  • Chaque année, environ 88 000 personnes aux États-Unis meurent de causes liées à l'alcool.

10 risques pour la santé liés à la consommation excessive chronique d'alcool

Les hommes et les femmes qui consommaient de l'alcool de façon légère à modérée présentaient un risque de cancer total accru, mais «non significatif», indépendamment de leurs antécédents de tabagisme.

Cependant, les chercheurs ont découvert que les femmes qui consommaient peu ou modérément de l'alcool couraient un plus grand risque de développer des cancers liés à l'alcool, en particulier le cancer du sein. Ce résultat a été vrai pour les femmes avec et sans antécédents de tabagisme.

Chez les hommes, une consommation légère à modérée était uniquement liée à un risque accru de cancers liés à l'alcool chez ceux qui avaient des antécédents de tabagisme.

Dans un éditorial lié à l'étude, le Dr Jürgen Rehm, du Centre de toxicomanie et de santé mentale à Toronto, au Canada, affirme que les conclusions du professeur Giovannucci et de ses collègues permettent de mieux comprendre comment une consommation légère à modérée peut influencer le risque de cancer. .

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour mieux évaluer le lien entre le tabagisme et la consommation d'alcool sur le risque de cancer, les résultats actuels suggèrent que les femmes ne devraient pas consommer plus d'une boisson alcoolisée par jour et que les hommes ne devraient pas en consommer plus de deux.

Dr. Rehm ajoute:

"Les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer, en particulier les femmes ayant des antécédents familiaux de cancer du sein, devraient envisager de réduire leur consommation d'alcool en dessous des limites recommandées, voire de s'abstenir, compte tenu cancers liés à la maladie. "

Le mois dernier, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude qui a révélé que les personnes âgées de 50 ans et plus qui sont en bonne santé, actives, sociables et riches risquent davantage de consommer de l'alcool.

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