Seulement deux boissons sucrées par semaine peuvent augmenter le risque de diabète de type 2

Nouvelle recherche - apparaissant dans le Journal of the Endocrine Society -examiné 36 études existantes publiées au cours des 10 dernières années pour examiner les effets possibles des boissons sucrées sur la santé cardiométabolique.
Les boissons sucrées peuvent constituer une menace sérieuse pour notre santé cardiométabolique.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) signale qu'au moins 19 millions de décès par an sont dus à des troubles cardiométaboliques - un terme générique pour désigner les maladies cardiovasculaires et les affections telles que le syndrome métabolique et le diabète de type 2.

Aux États-Unis, une étude réalisée en 2012 indique que 702 308 personnes sont décédées d'un trouble cardiométabolique et que des facteurs alimentaires tels que la nourriture et les boissons semblaient augmenter le risque de mortalité cardiométabolique.

Une autre étude récente suggère que deux boissons gazeuses chaque jour rendent les consommateurs 2,4 fois plus susceptibles de développer un diabète, que ces boissons contiennent ou non du sucre.

Cependant, comme l'expliquent les auteurs de la nouvelle recherche, les résultats de ces études ont été jugés "controversés".

Ainsi, dans la nouvelle revue, les chercheurs - dirigés par M. Faadiel Essop, Ph.D., de l’Université Stellenbosch de Stellenbosch, en Afrique du Sud - ont décidé d’examiner les tendances générales des résultats de 36 études couvrant une décennie.

Les méfaits des boissons sucrées

Essop et ses collègues ont inclus des essais cliniques, contrôlés et randomisés, ainsi que des études observationnelles dans leur analyse.

Les études dataient de la dernière décennie et se terminaient en septembre 2017. Elles portaient principalement sur les participants qui consommaient plus de cinq boissons sucrées par semaine, soit moins d'une boisson par jour.

Bien que certaines de ces études aient donné des résultats contradictoires ou n’ont pas produit suffisamment d’éléments de preuve pour établir un lien entre les maladies sexuellement transmissibles et les maladies cardiométaboliques, la plupart d’entre elles ont révélé une association évidente entre les SSB

Dans l'ensemble, la revue a trouvé une forte corrélation entre les SSB et le syndrome métabolique - un nom collectif pour une gamme de facteurs de risque qui augmentent les chances de développer des troubles cardiométaboliques.

Ces facteurs de risque comprennent un tour de taille important, un taux élevé de triglycérides (c'est-à-dire des graisses présentes dans notre sang), de faibles taux de «bon» type de cholestérol, une glycémie élevée et une pression artérielle élevée.

"La plupart des études épidémiologiques montrent clairement qu'un apport fréquent en SSB contribue à l'apparition du [syndrome métabolique] à long terme", écrivent les auteurs.

Plus précisément, une consommation quotidienne minimale d'un SSB augmentait le risque d'hypertension et même deux SSB par semaine augmentaient les risques de développer un diabète de type 2.

Les résultats supplémentaires incluent le fait que la consommation régulière de SSB peut diminuer la sensibilité à l'insuline jusqu'à 17%, ce qui explique l'augmentation de la glycémie.

L'enquêteur principal commente les conclusions en disant:

"La consommation de boissons sucrées augmente régulièrement dans tous les groupes d'âge [...] Notre analyse a révélé que la plupart des études épidémiologiques démontrent que la consommation fréquente de ces boissons contribue à l'apparition du syndrome métabolique, du diabète et de l'hypertension".

M. Faadiel Essop, Ph.D.

"Les résultats démontrent qu'il est clairement nécessaire de sensibiliser le public aux effets néfastes de la consommation excessive de boissons sucrées", ajoute Essop.

"Mais notre compréhension de ce sujet bénéficierait de recherches supplémentaires pour clarifier davantage la façon dont les boissons sucrées affectent notre santé."

"Nous constatons certaines limites dans la recherche actuelle sur ce sujet", concède-t-il, "y compris le besoin d’études à plus long terme et de méthodes de recherche standardisées".

Trop de sel pourrait augmenter le risque de diabèteUn apport excessif en sodium peut également augmenter le risque de diabète de type 2.Lisez maintenant