Keto Diet peut augmenter la mémoire, réduire la mortalité

Deux nouvelles études, toutes deux menées sur des souris, se corroborent mutuellement: le régime cétogène, ou «céto», peut améliorer la mémoire des personnes âgées et prolonger leur durée de vie.
Deux études indépendantes suggèrent que le régime céto pourrait apporter de multiples avantages pour la santé.

Le régime cétogène, plus connu sous le nom de régime céto, vise à réduire l'apport en glucides au profit d'une consommation plus importante de matières grasses et de protéines.

Récemment, ce type de régime a commencé à attirer plus d'attention; les études l'ont diversement lié aux avantages de perte de poids, au traitement anticancéreux adjuvant et à certains traitements d'épilepsie.

Et deux nouvelles études menées indépendamment suggèrent que le régime céto pourrait aider à améliorer la mémoire et à réduire la mortalité. Une étude - dirigée par les Drs. Eric Verdin et John Newman, tous deux de l'Institut Buck pour la recherche sur le vieillissement à Novato, en Californie - ont étudié les effets du régime céto sur le vieillissement des souris.

La deuxième étude - dirigée par le Dr Jon Ramsey, de l’Université de Californie, de l’École de médecine vétérinaire de Davis - a examiné des souris adultes et a obtenu des résultats similaires sur l’impact du régime céto. .

Les deux documents ont été publiés aujourd'hui dans la revue Métabolisme cellulaire.

Le régime cétonique cyclique présente des avantages pour la santé

Les deux études ont testé les effets de quatre types de régimes - cétogènes, faibles en glucides, riches en graisses ou témoins - chez la souris. Les scientifiques ont utilisé des tâches impliquant des labyrinthes, des poutres d'équilibre et des roues pour tester le développement des capacités cognitives et de la force physique des souris à mesure qu'elles vieillissaient.

Les chercheurs ont également surveillé les souris pour détecter des altérations de la fonction cardiaque et tout changement dans la régulation de l'expression des gènes.

Les chercheurs du Buck Institute - en collaboration avec des équipes d'autres institutions - ont découvert que les effets du régime cétogène sur le corps étaient très similaires à ceux du jeûne et d'autres restrictions alimentaires de ce type. Par exemple, il a eu un impact sur la signalisation de l'insuline et sur l'expression des gènes de la même manière que le jeûne.

L'équipe de l'Institut Buck a constaté qu'un régime cétonique administré à des souris de manière cyclique, c'est-à-dire en alternance avec le régime témoin, empêchait l'obésité, réduisait la mortalité à la mi-vie et prévenait les pertes de mémoire.

"Les souris plus âgées du régime cétogène avaient une meilleure mémoire que les souris plus jeunes. C'est vraiment remarquable", explique le Dr Verdin.

Le régime céto peut augmenter la concentration d'acide bêta-hydroxybutyrate (BHB) dans l'organisme, ce qui, selon les chercheurs, améliore la fonction de la mémoire.

Dr. Verdin dit que c'est la première fois qu'une étude détaille l'impact bénéfique du BHB sur la mémoire et la durée de vie des mammifères vieillissants. "Cela ouvre un nouveau champ dans la recherche sur le vieillissement. Nous pensons que les bénéfices pour la santé du BHB peuvent dépasser la mémoire et affecter les tissus et les systèmes d'organes", suggère-t-il.

Les mécanismes demandent une enquête plus approfondie

Cependant, lorsque les souris ont été testées pour l’impact du régime cétonique sur la mémoire, elles n’étaient plus au régime et les taux de BHB étaient revenus à la normale. Ceci, expliquent les chercheurs, visait à vérifier si l’impact d’un régime céto était ou non durable.

"Nous avons veillé à ce que toutes les souris mangent normalement pendant le test de mémoire, ce qui suggère que les effets du régime cétogène ont été durables. Quelque chose a changé dans le cerveau de ces souris pour les rendre plus résistantes aux effets de l'âge." ce que c'est, est la prochaine étape dans le travail ", a déclaré le Dr Newman.

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Selon lui, une des raisons de la durabilité de l’effet sur la mémoire pourrait être une modification de l’expression génétique. "En examinant l'expression des gènes", explique le Dr Newman, "le régime cétogène a supprimé la voie TOR et la signalisation de l'insuline liées à la longévité et régulé positivement le facteur de transcription PPAR-alpha, un régulateur principal qui aide le corps métaboliser plus efficacement les graisses. "

La seconde étude rapporte des résultats similaires concernant l'effet du régime céto sur la mémoire et la mortalité, comme l'explique son chercheur principal.

"Nous nous attendions à des différences [chez les souris nourries avec le régime céto], mais j'ai été impressionné par l'ampleur que nous avons observée - une augmentation de 13% de la durée de vie médiane des souris avec un régime riche en graisses et en glucides. serait de 7 à 10 ans. Mais tout aussi important, ces souris conservaient une qualité de santé plus tard dans la vie. "

Dr. Jon Ramsey

Les auteurs de cette étude notent également qu'un régime cétonique permettait aux souris de préserver leur fonction motrice et leur masse musculaire.

Les chercheurs impliqués dans les deux études sont ravis que leurs résultats aient été mutuellement confirmés dans une large mesure. En ce qui concerne les implications cliniques, le Dr Verdin et ses collègues espèrent que d'autres recherches pourraient ouvrir la voie à de nouveaux traitements pour les troubles cognitifs liés à l'âge.

Son laboratoire au Buck Institute étudie actuellement comment les régimes cétoniques pourraient avoir un impact sur la maladie d'Alzheimer.