Le miel de Manuka pourrait éviter les infections urinaires associées aux cathéters

Le miel de Manuka a longtemps été salué comme un aliment santé, avec plusieurs études rapportant ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Maintenant, une nouvelle étude fournit de nouvelles preuves de ces avantages, après avoir constaté qu'elle peut arrêter le développement de biofilms bactériens - des groupes de micro-organismes qui peuvent adhérer aux surfaces et faciliter la transmission des infections.
Le miel de Manuka pourrait aider à combattre les infections urinaires associées aux cathéters, affirment les chercheurs.

Bashir Lwaleed, co-auteur de l’étude, de la faculté des sciences de la santé de l’Université de Southampton au Royaume-Uni, et ses collègues rapportent leurs Journal of Clinical Pathology.

Le miel de Manuka est produit par les abeilles qui pollinisent le Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande. Bien que ce soit un aliment délicieux, bien que coûteux, des recherches antérieures ont suggéré que le miel de Manuka présente également des avantages pour la santé.

La preuve la plus forte concerne ses propriétés antibactériennes; Une étude de 2012, par exemple, a suggéré que le miel de Manuka pourrait être efficace contre les infections de plaies chroniques causées par Streptococcus pyogenes.

Pour leur étude, Lwaleed et son équipe ont cherché à déterminer si le miel de Manuka pouvait potentiellement empêcher le développement de biofilms bactériens.

Test des effets du miel Manuka sur les bactéries dans les plats de laboratoire

Les chercheurs ont cultivé deux souches de bactéries sur 96 boîtes en plastique au laboratoire: Escherichia coli et Proteus mirabilis. Les deux bactéries sont les principales causes d'infections des voies urinaires (IVU) pouvant survenir lors de l'utilisation à long terme d'un cathéter.

L'équipe a dilué le miel de Manuka avec de l'eau distillée avant de l'appliquer aux bactéries, afin de tester les effets de cinq concentrations différentes: 3,3%, 6,6%, 10%, 13,3% et 16,7%.

Les chercheurs ont ajouté les différentes concentrations de miel à deux puits de chaque plat "à croissance", tandis que les deux autres puits de chaque plat étaient additionnés de miel de Manuka mielleux artificiel ou mi-solide artificiel.

Chaque plat a été scellé et incubé pendant 24, 48 et 72 heures, ce qui a permis à l'équipe de surveiller l'impact du miel sur le développement des biofilms.

Dans une expérience distincte, les chercheurs ont ajouté le miel aux boîtes de croissance 24 heures après l'incubation, avant de les incuber pendant 4 ou 24 heures supplémentaires. C'était pour évaluer comment le miel affectait la croissance du biofilm après le développement.

Le miel de Manuka dilué a réduit jusqu'à 77% la «viscosité» bactérienne

Après 48 heures, l’équipe a constaté que la plus faible concentration de miel de Manuka réduisait E. coli et P. mirabilis bactéries de 35 pour cent - un indicateur de développement réduit du biofilm - comparé au miel de Manuka mi-fort artificiel ou artificiel à demi-concentration.

Après 72 heures, l’équipe a constaté que la dilution la plus élevée du miel (16,7%) avait réduit le pouvoir collant des bactéries de 77% et que toutes les autres dilutions avaient réduit l’adhésivité d’au moins 70% à ce stade.

En termes de croissance du biofilm, les chercheurs ont constaté que toutes les concentrations de miel de Manuka avaient une croissance réduite après 4 heures; la concentration la plus élevée a diminué la croissance de 38% après 4 heures, pour atteindre 46% après 24 heures.

Les concentrations plus élevées ont eu un effet encore plus fort sur la croissance du biofilm après 48 heures, rapporte l'équipe, mais ce n'était pas le cas avec les concentrations de 3,3% et 6,6%.

Les chercheurs avertissent que leur étude a seulement montré comment le miel de Manuka peut réduire le développement du biofilm ou la croissance dans des conditions de laboratoire. Des études supplémentaires sont donc nécessaires pour déterminer comment le miel se comporte contre les bactéries dans des conditions réelles.

"Cependant, le modèle utilisé démontre une capacité du miel à inhiber la formation et le développement précoce de biofilms sur des surfaces plastiques solides à des concentrations qui ne sont pas trop visqueuses", ajoutent-ils.

L'ajout de miel au régime alimentaire est peu probable pour combattre l'infection

Parler à Nouvelles médicales aujourd'hui, Lwaleed a déclaré que les résultats pourraient être bénéfiques pour les patients équipés de cathéters urinaires; Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 75% des infections urinaires sont liées à une sonde urinaire.

"Le miel peut, sous réserve d’études de tolérabilité, être un agent anti-bactérien et anti-biofilm efficace dans la gestion des cathéters - probablement pas sujet à l’induction de pathogènes résistants, comme le sont de nombreux antibiotiques actuels."

Bashir Lwaleed

On lui a demandé si l'ajout de miel de Manuka au régime alimentaire pouvait aider à combattre l'infection, a déclaré Lwaleed. MNT que c'est peu probable.

"L'une des raisons de son utilisation dans la vessie est qu'il s'agit essentiellement d'une application topique, presque si vous voulez, d'une utilisation" externe "comparable à l'utilisation cutanée actuelle (imprégnée dans les pansements, par exemple)", a-t-il expliqué. "La structure et la physiologie de la paroi de la vessie visent à empêcher le passage de substances de l'urine dans le corps ou la circulation sanguine, et la lumière de la vessie est essentiellement en communication directe avec l'environnement."

"La mise en garde ici est que l'intégrité de la paroi de la vessie peut être partiellement compromise dans les états pathologiques, de sorte que les études de tolérance devront inclure les patients présentant un certain degré d'irritation ou de dysfonctionnement de la vessie", a ajouté Lwaleed.

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