Régime méditerranéen à l'huile d'olive lié à la réduction du risque de cancer du sein

Le cancer du sein est le principal cancer chez les femmes dans le monde et son incidence a augmenté de plus de 20% dans le monde depuis 2008. Il a été suggéré que le régime méditerranéen, riche en aliments végétaux, en poisson et en huile d'olive, pourrait réduire le risque de cancer du sein . Une étude réalisée en Espagne soutient cette théorie.
Selon une nouvelle étude, un régime méditerranéen à l’huile d’olive pourrait aider à prévenir le cancer du sein.

Statistiquement, le cancer du sein est moins fréquent chez les femmes méditerranéennes que chez celles vivant aux États-Unis ou dans le reste de l'Europe, et le régime alimentaire a été étudié comme facteur de risque modifiable.

L'étude Lyon Diet Heart Study, le premier essai clinique à démontrer les effets bénéfiques du régime méditerranéen sur la réduction des maladies cardiaques, a conclu que le risque de cancer était généralement réduit de 61%. Dans l'ensemble, cependant, la recherche sur l'influence du régime alimentaire a été limitée, avec des résultats contradictoires.

Le problème de l’évaluation d’un type d’alimentation est que les aliments ne sont pas consommés isolément mais dans le cadre d’un régime plus important. L'effet d'un seul nutriment peut varier lorsqu'il est consommé conjointement avec un autre nutriment.

D'un autre côté, des combinaisons d'aliments avec des constituants nutritifs particuliers peuvent interagir en synergie pour influencer les voies biologiques menant au cancer ou en protégeant.

Pour cette raison, les auteurs de la nouvelle étude, publiés dans JAMA Médecine Interne, suggèrent que regarder le régime global peut être la meilleure approche.

Le régime méditerranéen à l'huile d'olive réduit le risque de cancer du sein de 62%

L’équipe de recherche, dirigée par le Dr. Miguel A. Martinez-Gonzalez de l’Université de Navarre à Pampelune et le Centre d’Investigation Biomédica en rouge de la Fisiopatología de l’obésité et de la nutrition (CIBEROBN) à Madrid, avait pour but suivant les types de régime, avec des participants répartis au hasard dans un ratio 1: 1: 1:

• Un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge
• Un régime méditerranéen complété par des noix
• Un régime pauvre en graisses tel que prescrit par le médecin.

Les participants ont été choisis et ont déjà participé à l'étude Prevención con Diet Mediterránea (PREDIMED), qui examinait l'influence de l'alimentation sur le risque de maladie cardiovasculaire (MCV).

Les chercheurs ont inclus 4 282 participants espagnols âgés de 60 à 80 ans qui n'avaient pas eu de MCV au début de l'étude. Cependant, ils présentaient soit un diabète de type 2, soit au moins trois des principaux facteurs de risque suivants: tabagisme, hypertension, taux élevé de cholestérol à lipoprotéines de faible densité, taux de cholestérol élevé, surcharge pondérale ou obésité ou antécédents familiaux de coronaropathie prématurée. maladie cardiaque.

Faits saillants sur le cancer du sein dans le monde entier

• En Belgique, il y avait près de 112 cas de cancer du sein pour 100 000 femmes en 2012
• Aux États-Unis, il y avait 92 cas pour 100 000 et 80 pour 100 000 au Canada.
• L'Amérique du Nord et l'Océanie ont les taux les plus élevés, tandis que l'Afrique et l'Asie ont les taux les plus bas.

En savoir plus sur le cancer du sein

Le groupe prenant le régime méditerranéen avec de l’huile d’olive a reçu 1 litre par semaine d’huile d’olive extra-vierge, pour lui-même et ses familles, tandis que 30 grammes de noix mélangées par jour, soit 15 g de noix, 7,5 g de noisettes et 7,5 g d'amandes.

Après près de 5 ans, 35 cas de cancer du sein ont été confirmés pour l'ensemble du groupe.

Les résultats ont montré que les femmes qui prenaient le régime méditerranéen avec de l'huile d'olive extra vierge présentaient un risque de cancer du sein malin de 62%. La réduction du risque pour le régime méditerranéen à base de noix était «non significative», mais le risque était encore moindre qu'avec le régime pauvre en graisses.

Dans l'ensemble, les résultats ont montré une association inverse entre le régime méditerranéen plus l'huile d'olive et l'incidence du cancer du sein, suggérant que l'huile d'olive extra vierge peut aider à prévenir le cancer du sein.

L'équipe de recherche a exprimé un certain nombre de limites à la recherche. Premièrement, les résultats proviennent d'une analyse secondaire d'un essai précédent (la recherche PREDIMED originale), ce qui signifie que les femmes étaient toutes blanches, ménopausées et à risque de MCV. Les résultats étaient également basés sur quelques cas d'incident (seulement 35).

En tant que premier essai randomisé à trouver l’effet d’une intervention alimentaire à long terme sur l’incidence du cancer du sein, les auteurs demandent que les résultats soient confirmés par de nouvelles recherches dans des études à plus long terme et plus importantes.

Dans l'ensemble, les résultats suggèrent un effet bénéfique d'un régime méditerranéen complété par de l'huile d'olive extra vierge dans la prévention primaire du cancer du sein.

JAMA Médecine Interne Le rédacteur en chef adjoint, le Dr Mitchell H. Katz, fait écho aux réserves de l'équipe, mais conclut que:

"On sait que la consommation d'un régime méditerranéen réduit le risque de maladies cardiovasculaires et est sans danger. Il pourrait également prévenir le cancer du sein. Nous espérons voir davantage l'accent sur le régime méditerranéen pour réduire le cancer et les maladies cardiovasculaires et améliorer la santé et le bien-être. "

Un article du Centre de connaissances de Nouvelles médicales aujourd'hui explore plus avant les avantages pour la santé de l'huile d'olive.