Une nouvelle étude sur les singes suggère que la restriction calorique favorise la longévité

Les dernières découvertes d'une étude de 25 ans publiée dans Communications Nature suggèrent que les singes soumis à un régime calorique restreint vivent plus longtemps et ont moins de maladies liées à l'âge que leurs pairs autorisés à manger ce qu'ils veulent.

L'étude, qui a débuté en 1989 à l'Université du Wisconsin-Madison (UW), est l'un des deux projets de recherche américains à long terme portant sur les effets de la restriction calorique chez les primates non humains.

Ce qui est surprenant, c'est que ces dernières découvertes du Wisconsin semblent contredire celles de l'autre projet, une étude tout aussi longue du National Institute of Aging (NIA), qui n'a trouvé aucune différence de survie entre les singes nourris au contrôle et les caloriques.

Écrire dans La nature En août 2012, les chercheurs de la NIA ont conclu que les deux facteurs ayant le plus d'impact sur la durée de vie sont les bons gènes et une alimentation saine et équilibrée. Le chef de l'étude et gérontologue, Don Ingram, qui a conçu l'étude il y a 30 ans lors de la NIA, a déclaré qu'il trouvait remarquable que les gens puissent penser qu'une simple diminution des calories pourrait avoir un tel effet.

Les deux études sont considérées comme importantes car, à l'exception de celles-ci, la seule autre recherche sur les liens possibles entre la restriction calorique et la longévité a été limitée aux organismes non primates.

Ces études ont suggéré de limiter l’apport calorique tout en continuant à fournir des nutriments essentiels pouvant prolonger jusqu’à 40% la durée de vie des levures, des mouches et des rongeurs.

La possibilité d'un lien entre la restriction calorique et la réduction des maladies et de la mortalité liées à l'âge intrigue depuis longtemps les scientifiques, comme l'expliquent Rozalyn Anderson, auteur et professeur adjoint de gériatrie chez UW:

"Nous étudions la restriction calorique parce qu'elle a un effet si important sur le vieillissement et sur l'incidence et le moment de la maladie liée à l'âge. Déjà, les gens étudient des médicaments qui affectent les mécanismes actifs dans la restriction calorique. certains de ces médicaments. "

Les scientifiques s'intéressent davantage à la biologie sous-jacente de la restriction calorique

Le singe à gauche était soumis à un régime alimentaire restreint, tandis que celui de droite était autorisé à manger autant qu'il le souhaitait. Les chercheurs ont trouvé que les singes de ce dernier groupe avaient un risque de décès trois fois plus élevé.
Crédit d'image: Jeff Miller / UW-Madison

Richard Weindruch, professeur de médecine à l'École de médecine et de santé publique de l'UW et l'un des fondateurs du projet Wisconsin, affirme que leur étude est importante car elle montre que la biologie des organismes inférieurs est pertinente pour les primates. De plus, il peut donner des résultats en matière de médicaments ou d'autres traitements pour ralentir l'apparition de la maladie et de la mort.

L'intérêt du public pour la restriction calorique a commencé il y a environ 20 ans, lorsque certaines personnes ont décidé de réduire leur apport calorique de 30% pour ralentir les maladies liées au vieillissement. Mais, comme l'explique le professeur Anderson, les études du Wisconsin et de la NIA s'intéressent davantage à la biologie sous-jacente:

"Nous ne l'étudions pas pour que les gens puissent le faire, mais pour explorer les causes sous-jacentes de la susceptibilité aux maladies liées à l'âge. C'est un outil de recherche, pas une recommandation de style de vie, mais certaines personnes la restriction calorique?

Pour l'étude du Wisconsin, le professeur Anderson et ses collègues ont suivi les progrès de 76 singes rhésus au Centre national de recherche sur les primates du Wisconsin à Madison depuis leur entrée dans l'âge adulte, entre 7 et 14 ans.

Les singes ont pris un régime réduit de 30% en calories. Pendant ce temps, un autre groupe de singes a suivi un régime où ils peuvent manger autant qu'ils veulent.

Les singes qui mangeaient ce qu'ils voulaient risquaient trois fois plus de mourir

Les résultats montrent que, comparés aux singes à restriction calorique, les singes de comparaison avaient un risque de maladie 2,9 fois plus élevé et un risque de décès trois fois plus élevé.

Parlant de la divergence entre leurs résultats et les résultats du projet NIA, le co-auteur et scientifique senior Ricki Colman, qui co-dirige actuellement le projet Wisconsin, suggère les singes de contrôle du projet NIA, nourris selon un tableau standard conçu par l'Académie nationale des sciences, était probablement également sur un régime à calories restreintes, comme il l'explique:

"Au Wisconsin, nous avons commencé avec des adultes. Nous savions combien de nourriture ils voulaient manger et nous avons basé notre régime expérimental sur une réduction de 30% de calories à partir de là."

"A tous les points de temps publiés par la NIA, leurs singes de contrôle pèsent moins que les nôtres, et dans la plupart des cas, de manière significative", ajoute-t-il.

Bien qu'il y ait une saine concurrence entre les deux projets, il existe également une collaboration pour en extraire le maximum de données scientifiques, car les projets coûtent des millions de dollars, sont exécutés sur des décennies et risquent de ne pas se répéter. Le professeur Anderson explique:

"Nous travaillons actuellement avec les scientifiques de la NIA pour effectuer une analyse complète de toutes nos données, en prenant en compte les différences dans la conception de l’étude, la génétique, la période d’origine et la composition du régime. des études individuelles émergeront de ces données agrégées. "

L’équipe UW estime que de nombreux effets sur le vieillissement et les maladies limitant l’apport calorique sont liés à la régulation de l’énergie: reprogrammation du métabolisme, utilisation du carburant et réaction des organismes au vieillissement.

Ils donnent l'exemple du diabète - une maladie qui endommage les graisses, les muscles, les vaisseaux sanguins et même le fonctionnement du cerveau. Le diabète peut être considéré comme "une incapacité à répondre correctement aux nutriments", explique Anderson.

Anderson et ses collègues ont commencé à voir le diabète chez les singes de comparaison alors qu'ils étaient encore à leur apogée, dans les six mois suivant le début de l'étude. Il y avait un contraste frappant entre les singes de comparaison - qui pouvaient manger ce qu'ils voulaient - et les singes à restriction calorique.

Jusqu'à il y a deux ans, il n'existait aucune preuve de diabète chez les singes caloriques, tandis que le groupe de comparaison comprenait un nombre important d'animaux atteints de diabète, de prédiabète et de syndrome métabolique.