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Une nouvelle enzyme pourrait protéger contre les effets toxiques du sucre
"Réduisez les aliments sucrés et les boissons." Il s’agit d’un message clé des professionnels de la santé du monde entier pour tenter de lutter contre l’épidémie actuelle d’obésité. Mais si vous pouviez profiter de friandises sucrées sans vous soucier des implications pour la santé? Bien que cela semble trop beau pour être vrai, une nouvelle étude suggère que la possibilité pourrait être possible.
Les chercheurs affirment que l'enzyme nouvellement découverte pourrait protéger contre les effets toxiques de l'excès de sucre.
dans le Actes de l'Académie nationale des sciencesLes chercheurs ont découvert la découverte d'une enzyme appelée glycerol-3-phosphate phosphatase (G3PP) capable d'éliminer l'excès de sucre des cellules, réduisant ainsi la probabilité de toxicité à partir de taux de glucose élevés.
Responsables de l'étude Drs. Marc Prentki et Murthy Madiraju, de l'Université de Montréal au Canada, et leurs collègues disent que leur découverte ouvre la voie à de nouveaux traitements contre l'obésité et le diabète de type 2.
Le glucose et les acides gras sont des nutriments essentiels dans l'organisme. nos cellules les utilisent pour divers processus physiologiques, notamment la production de glucose dans le foie, la sécrétion d'insuline dans le pancréas, le stockage des graisses dans les tissus adipeux et la dégradation des nutriments pour la production d'énergie.
Cependant, un excès de glucose et d'acides gras peut s'avérer dangereux. Il peut par exemple interférer avec le fonctionnement des cellules bêta productrices d'insuline dans le pancréas. Étant donné que l'insuline joue un rôle clé dans la régulation du glucose et l'utilisation des graisses, toute anomalie dans sa production peut augmenter le risque de diabète et d'obésité.
G3PP décompose l'excès de glycérol-3 phosphate
Le Dr Prentki explique que lorsque le corps est soumis à une consommation anormalement élevée de glucose - par exemple, à une consommation élevée d'aliments sucrés - les taux de glycérol-3 phosphate atteignent des niveaux excessifs pouvant endommager diverses cellules et tissus, notamment les cellules bêta.
Dans leur étude, les chercheurs ont découvert que le G3PP peut dégrader le glycérol-3 en excès et l'éloigner des cellules, protégeant ainsi les cellules bêta et certains organes des effets toxiques des taux de glucose élevés.
Faits saillants sur le sucre- Les Américains consomment en moyenne 30 tsps de sucre par jour
- Presque la moitié de la consommation de sucre des Américains provient de boissons gazeuses et de boissons aux fruits
- Une seule canette de Coca-Cola contient environ 8,25 tsps de sucre.
Combien de sucre y a-t-il dans votre nourriture?
"En détournant le glucose sous forme de glycérol, le G3PP empêche la formation excessive et le stockage des graisses et réduit également la production excessive de glucose dans le foie, un problème majeur dans le diabète", ajoute le Dr Madiraju.
L'équipe dit que la découverte d'enzymes qui jouent un rôle majeur dans le métabolisme des nutriments dans tous les tissus de mammifères est très rare, mais c'est exactement ce qu'ils ont découvert avec ces dernières recherches.
"Nous avons identifié l'enzyme tout en recherchant des mécanismes permettant aux cellules bêta de se débarrasser de l'excès de glucose sous forme de glycérol", note le Dr Madiraju. "Ce mécanisme a également été trouvé pour fonctionner dans les cellules du foie, et cette enzyme est présente dans tous les tissus du corps."
Les chercheurs espèrent que leurs découvertes ouvrent la voie à de nouvelles stratégies thérapeutiques contre l'obésité, le diabète de type 2 et le syndrome métabolique. ils sont déjà en train de découvrir des activateurs à petites molécules de G3PP.
Bien que la découverte de tels activateurs soit prometteuse, l'équipe souligne qu'ils devront passer par un certain nombre d'essais sur des animaux avant de pouvoir être développés pour être utilisés chez l'homme.
Plus tôt ce mois-ci, Nouvelles médicales aujourd'hui ont fait état d'une étude établissant un lien entre un apport élevé en sucre et un risque accru de cancer du sein.
La FDA a approuvé Flucelvax, le premier vaccin saisonnier homologué aux États-Unis à utiliser des cellules animales de culture, au lieu d'?ufs de poule fécondés. La FDA (Food and Drug Administration) a approuvé Flucelvax pour protéger les patients âgés d'au moins 18 ans contre la grippe saisonnière. Le processus de fabrication de Flucelvax est similaire à celui utilisé dans la fabrication à base d'?ufs.
Hyperalgésie: ce que vous devez savoir
Table des matières Causes Types Traitement Symptômes L'hyperalgésie est une condition dans laquelle une personne développe une sensibilité accrue à la douleur. Ce qui peut ne pas blesser la plupart des gens peut causer une douleur importante chez une personne souffrant d'hyperalgésie. Bien que l'hyperalgésie ait de nombreuses causes potentielles, on pense que cette maladie résulte de modifications des voies nerveuses, qui provoquent une réaction hyperactive des nerfs d'une personne à la douleur.
