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Trop manger lié à la perte de mémoire
Une étude publiée aujourd'hui et devant être présentée lors de la 64ème réunion annuelle de l'American Academy of Neurology à La Nouvelle-Orléans du 21 avril au 28 avril 2012 montre que les personnes de plus de 70 ans mangeant plus de 2100 calories par jour doublent leur risque de perte de mémoire. ou légère déficience cognitive (MCI). MCI est considéré comme le stade entre la perte de mémoire normale qui accompagne le vieillissement et la maladie d'Alzheimer précoce. L'auteur de l'étude, Yonas E. Geda, MD, MSc, de la Mayo Clinic à Scottsdale, en Arizona, et membre de l'American Academy of Neurology a déclaré:
"Nous avons observé un schéma dose-réponse qui signifie simplement que plus la quantité de calories consommées chaque jour est élevée, plus le risque de MCI est élevé."
1 233 personnes âgées de 70 à 89 ans et non atteintes de démence résidant dans le comté d'Olmsted, au Minnesota, ont été étudiées. 163 ont eu MCI et les participants ont noté la quantité de calories qu'ils mangeaient ou buvaient dans un questionnaire alimentaire. Ils ont été divisés en trois groupes égaux en fonction de leur consommation calorique quotidienne. Un tiers des participants consommaient entre 600 et 1 526 calories par jour, un tiers entre 1 526 et 2 143 et un tiers consommaient entre 2 143 et 6 000 calories par jour.
Même après ajustement pour tenir compte des antécédents d'accident vasculaire cérébral, de diabète, du niveau d'instruction et d'autres facteurs pouvant affecter le risque de perte de mémoire, le risque pour le groupe calorique le plus élevé était presque le double de celui du groupe hypocalorique. Il n'y avait pas de différence de risque notable pour le groupe intermédiaire.
Geda a conclu:
"Réduire les calories et manger des aliments qui constituent un régime alimentaire sain peut être un moyen plus simple de prévenir la perte de mémoire avec l'âge."
Parmi les co-auteurs de l'étude, on compte Ronald C. Petersen, MD, membre de l'American Academy of Neurology, et d'autres chercheurs de la Mayo Clinic Study of Aging à Rochester, au Minnesota.
Écrit par Rupert Shepherd
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