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Parties du régime méditerranéen montré pour prévenir le cancer colorectal

Les avantages de ce qu'on appelle le régime méditerranéen ont été salués dans les nouvelles ces dernières années. Maintenant, de nouvelles recherches examinent de près les éléments du régime alimentaire qui pourraient aider à prévenir le risque de cancer colorectal.
Les nouvelles recherches identifient quelques éléments clés du régime méditerranéen les plus importants pour la santé colorectale.

Parmi de nombreux autres avantages, le régime méditerranéen a été montré pour réduire le risque de cancer colorectal. Mais les spécificités de ce rôle bénéfique n'ont pas été étudiées en profondeur.

Une nouvelle étude - présentée au 19e Congrès mondial de l'ESMO sur le cancer gastro-intestinal, qui s'est tenu à Barcelone, en Espagne - distingue les quelques composants de la clé de l'alimentation méditerranéenne pour prévenir le cancer colorectal. Le premier auteur de l'étude est Naomi Fliss Isakov, Ph.D., du centre médical de Tel-Aviv en Israël.

Plus précisément, la recherche examine le lien entre les composants du régime pris à la fois séparément et en association, ainsi que le risque de développer des polypes colorectaux avancés.

Le cancer colorectal a tendance à se développer à partir de polypes ou d’adénomes avancés. Cependant, la probabilité que les polypes deviennent malins dépend de divers facteurs, dont la taille, la structure et l’emplacement.

Zoom sur le régime méditerranéen

Le Dr Isakov et son équipe ont examiné 808 personnes qui subissaient une coloscopie de dépistage ou de diagnostic.

Les participants étaient âgés de 40 à 70 ans et ne présentaient pas de risque élevé de cancer colorectal. Les chercheurs ont pris des mesures anthropométriques - telles que l'indice de masse corporelle (IMC) et la taille - des participants et leur ont demandé de remplir un questionnaire sur la fréquence des aliments. Ils ont également pris part à un entretien médical et à un entretien de vie.

Les chercheurs ont défini l'adhésion au régime méditerranéen comme une consommation supérieure à la moyenne de fruits, de légumes, de noix, de graines et de grains entiers, ainsi que de poisson et de volaille.

Un apport inférieur à la moyenne de viande rouge, d'alcool et de boissons gazeuses était également considéré comme un élément clé du régime alimentaire. Un régime méditerranéen a également été décrit comme ayant "un ratio élevé d'acides gras monoinsaturés à saturés".

Aux fins de l'étude, les chercheurs ont défini les polypes avancés comme des adénomes de taille supérieure à 10 millimètres, avec une "dysplasie de haut grade ou une histologie villeuse".

Comme l'explique l'American Cancer Society (ACS), le terme «dysplasie» fait référence à l'aspect anormal des polypes. «Dysplasie de haut grade» est un terme utilisé pour décrire les polypes qui semblent anormaux ou ressemblant à un cancer. L'ACS note également que les plus gros adénomes ont tendance à avoir un schéma de croissance des villosités et sont plus susceptibles de mener au cancer.

Le Dr Isakov et ses collègues ont également examiné des contrôles sains qui ne présentaient aucun polype, que ce soit dans le passé ou au moment de l'étude.

Plus de poisson, les fruits réduisent les risques

Après avoir comparé des individus avec des colonoscopies sans polypes et ceux dont la coloscopie montrait des polypes avancés, les auteurs ont trouvé une association claire entre les composants du régime méditerranéen et le risque de cancer colorectal.

Les personnes atteintes de polypes avancés ont déclaré consommer moins d'éléments du régime méditerranéen. Plus précisément, la moyenne était de 1,9 composant du régime méditerranéen dans le groupe des polypes avancés, contre 4,5 dans le groupe sans polype.

Étonnamment, même deux ou trois éléments du régime alimentaire étaient en corrélation avec une réduction de 50% du risque de polypes avancés, par rapport à une consommation nulle de composants clés.

En outre, le risque a encore diminué à mesure que le nombre d'éléments méditerranéens augmentait. Plus il y avait d'éléments du régime méditerranéen consommés, moins il y avait de chances que des polypes avancés apparaissent dans leurs coloscopies.

Les chercheurs ont ajusté les autres facteurs de risque associés au cancer colorectal et ont constaté que la consommation accrue de poisson et de fruits, associée à une faible consommation de boissons gazeuses, était plus susceptible de réduire le risque de polypes avancés.

"Nous avons trouvé que chacun de ces trois choix était associé à un peu plus de 30% de réduction des chances qu'une personne présente une lésion colorectale précancéreuse avancée, par rapport aux personnes qui ne consommaient aucun des composants MD [régime méditerranéen]. . "

Naomi Fliss Isakov, Ph.D.

Elle a conclu: «Parmi les personnes qui ont fait les trois choix santé, l’avantage était composé de près de 86% de probabilités réduites».

Le porte-parole de l'ESMO, le Dr Dirk Arnold, de l'Instituto CUF de Oncologia à Lisbonne, a également commenté ces résultats: "Cette vaste étude de cohorte basée sur la population confirme de manière impressionnante l'hypothèse facteurs de style de vie. "

"Cela correspond à d’autres découvertes très récentes sur les effets nutritifs, tels que les effets protecteurs potentiels de la consommation de noix et de la supplémentation en vitamine D qui ont été démontrés plus tôt cette année."

"Cependant, ajoute le Dr Arnold, il reste à voir si ces résultats sont associés à une réduction de la mortalité, et il est également difficile de savoir si et quand un changement de régime serait bénéfique."

Ensuite, les auteurs envisagent d'étudier les effets du régime méditerranéen sur un groupe à haut risque de développer un cancer colorectal.

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