Une mauvaise alimentation pendant la grossesse prédispose bébé à diabète

Il est essentiel que les femmes enceintes consomment une alimentation saine afin d’aider leur bébé à éviter une augmentation des taux d’insuline et de glucose, deux signes de risque de diabète et de syndrome métabolique.
On sait que les femmes enceintes ne doivent pas manger pour deux personnes. La qualité du régime alimentaire de la mère pendant la grossesse joue un rôle important dans la croissance du f?tus et des taux de glucose et d'insuline du bébé à la naissance.
Des recherches antérieures ont démontré qu'un régime riche en graisses pendant la grossesse peut mener au diabète, même si la mère n'est ni diabétique ni obèse.

L'étude actuelle, publiée dans le Journal Européen de Nutrition Clinique et dirigée par l'Université Complutense de Madrid, a entrepris d'étudier l'alimentation au cours de cette étape critique qui voit la croissance des cellules en nombre et en taille.
Des rapports antérieurs ont déjà indiqué que lorsque la femme enceinte consomme une quantité insuffisante de nourriture, l'apport de glucose dans d'autres tissus est réduit chez le f?tus afin de s'assurer que le cerveau reçoit une quantité appropriée. Cela se traduit par une croissance foetale réduite. Ce processus est appelé hypothèse de phénotype économe de Barker.
"Cependant, les effets d'un déséquilibre entre les graisses, les protéines et les glucides sont moins connus. En d'autres termes, l'effet pendant la grossesse des régimes occidentaux très différents de la variété méditerranéenne n'est pas bien connu", a déclaré Francisco J. Sánchez-Muniz, chercheur à l'Université Complutense de Madrid et auteur de l'étude.

Le présent rapport fait partie de Estudio Mérida, une étude à grande échelle qui examine différents paramètres chez les bébés et leurs mères. Cette recherche démontre que les enfants naissent avec un poids moyen d’environ 3,3 à 3,5 kilos lorsque leur mère consomme une quantité d’énergie suffisante.
Sánchez-Muniz a déclaré:

"Néanmoins, plus de la moitié des femmes ont un régime alimentaire de faible qualité qui comprend une grande quantité de produits animaux riches en graisses saturées, mais une faible quantité de glucides provenant de légumes et de légumineuses. En outre, plus d’un tiers des femmes le régime méditerranéen. Il est surprenant que les femmes ne changent pas leurs habitudes alimentaires ou la qualité de leur alimentation pendant la grossesse. "

L'impact négatif d'un régime alimentaire inadéquat

Un bébé naît avec un profil diabétogène lorsque la mère ne consomme pas de nourriture saine pendant la grossesse. Un profil diabétogène signifie que la personne a augmenté les taux sériques de glucose et d'insuline et un marqueur de résistance à l'insuline.
Cette étude soutient l’idée selon laquelle une alimentation insuffisante peut avoir un impact sur le développement du pancréas f?tal et sur la concentration d’insuline et de glucose à la naissance.
Les auteurs ont conclu:

«Il est essentiel de sensibiliser les mères à l’importance de bien manger pendant la grossesse grâce à un régime méditerranéen équilibré. Nous devons également faire pression pour que des études soient menées auprès du même groupe de population afin de comprendre comment les enfants vont se développer et éviter ou du moins atténuer, le développement de maladies à forte prévalence dans notre société. "

Écrit par Sarah Glynn