Comment pouvez-vous réduire vos niveaux d'A1C?

Table des matières

1. Qu'est-ce qu'un test A1C?
2. Réduire les niveaux
3. Régime
4. Comprendre les niveaux A1C

Un test sanguin A1C mesure la glycémie moyenne au cours des 2 ou 3 derniers mois.

L'American Diabetes Association (ADA) recommande l'utilisation des tests A1C pour aider à diagnostiquer les cas de prédiabète, de diabète de type 1 et de diabète de type 2. Les tests A1C sont également utilisés pour surveiller les plans de traitement du diabète.

Qu'est-ce qu'un test A1C?

Un test A1C mesure dans quelle mesure le corps maintient la glycémie. Pour ce faire, un test A1C fait la moyenne du pourcentage d'hémoglobine liée au sucre dans un échantillon de sang.

Les tests A1C mesurent la régulation à long terme de la glycémie.

Lorsque le glucose pénètre dans le sang, il se lie à une protéine de globule rouge appelée hémoglobine. Plus la glycémie est élevée, plus l’hémoglobine est liée.

Les globules rouges vivent environ 4 mois. Les résultats de l'hémoglobine A1C reflètent donc les taux de glycémie à long terme. Les tests A1C sont effectués avec du sang obtenu par piqûre au doigt ou par prélèvement sanguin.

Les médecins répètent généralement les tests A1C avant de diagnostiquer le diabète. Les premiers tests A1C aident les médecins à déterminer le niveau A1C de base d'un individu pour une comparaison ultérieure.

La fréquence à laquelle les tests A1C sont nécessaires après le diagnostic varie en fonction du type de diabète et des facteurs de prise en charge.

Réduire les niveaux

De nombreuses études ont montré que l'abaissement des taux d'A1C peut aider à réduire le risque ou l'intensité des complications du diabète.

Avec le diabète de type 1, des taux de glycémie plus contrôlés sont associés à des taux réduits de progression de la maladie. Dans le cas du diabète de type 2, il a également été démontré que des taux plus élevés d'A1C réduisaient les symptômes affectant les petites artères et les nerfs du corps. Cela influence la vue et la douleur tout en diminuant les complications.

Des études à long terme ont également montré qu'un contrôle glycémique précoce et intensif peut réduire les complications cardiovasculaires chez les personnes atteintes de diabète de type 1 ou 2.

Même de petits changements dans les niveaux d’A1C peuvent avoir de gros effets. L'ADA recommande que le maintien d'un contrôle équitable des taux de glucose dans le sang diminue considérablement le risque de complications du diabète. Ils suggèrent que la plupart des personnes atteintes de diabète devraient maintenir des taux d'A1C inférieurs à 7%. Un diagnostic de diabète se produit avec une A1C de 6,5% ou plus à deux reprises.

Il y a plusieurs façons de réduire ou de contrôler les taux d'A1C en combinant l'activité physique et l'alimentation.

Voici des conseils sur l’activité physique pour réduire les niveaux d’A1C:

• Un minimum de 150 minutes d'exercice physique modéré est recommandé chaque semaine. Cela équivaut à 30 minutes au moins 5 jours par semaine.
• Activités croissantes de la vie quotidienne (AVQ). Celles-ci sont définies comme des activités de routine que les gens ont tendance à faire quotidiennement. Les programmes d'entraînement sont utiles, mais toutes les activités peuvent aider à réduire les niveaux d'A1C.
• Surveiller la glycémie pour s'assurer que les cibles sont atteintes et que les changements sont pris en compte.
• S'en tenir à des plans de traitement ou de médicaments.
• Fixer et atteindre les objectifs de perte de poids.
• Suivi des progrès pour la motivation personnelle et la référence du médecin.
• Impliquer les autres Les changements de mode de vie sont souvent plus faciles à adopter si d'autres personnes peuvent encourager et suivre les progrès.

Presque tous les aliments, à l'exception des protéines maigres, contiennent du sucre. La gestion de l'apport en sucre et le maintien d'un régime alimentaire sain sont essentiels pour réduire les niveaux d'A1C de manière saine.

Voici quelques conseils généraux sur l’alimentation pour réduire les taux d’A1C:

• contrôler la taille des portions
• respecter un horaire de repas strict, en mangeant toutes les 3 à 5 heures
• manger des portions de taille similaire aux repas et aux collations
• planifier des repas à l'avance
• tenir un journal des aliments, des médicaments et de l'exercice
• étaler des aliments riches en glucides tout au long de la journée
• choisir des aliments moins transformés ou entiers comme les grains entiers, les fruits, les légumes, les légumineuses et les noix
• manger une alimentation équilibrée avec des protéines, des graisses et des glucides sains
• demander l'aide d'un diététicien agréé

Un autre conseil de régime est le comptage des glucides. L'ADA définit une portion de glucides de 15 grammes et recommande aux adultes de consommer de 45 à 60 grammes à chaque repas. L'augmentation ou la diminution de l'apport peut être nécessaire en fonction des besoins individuels, des routines d'exercice et des plans de traitement.

Régime

Plus les aliments sont longs à digérer, plus leur impact sur la glycémie est lent et lent. Les aliments contenant des sucres simples sont digérés beaucoup plus rapidement et peuvent faire augmenter la glycémie.

La plupart des plans de gestion de la glycémie visent à contrôler les glucides, principale source alimentaire de glucose (sucre).

Glucides modérés

Bien que la gestion des glucides soit importante, les gens n'ont pas besoin de les éviter complètement. Les glucides sont la principale source d'énergie du corps et du cerveau et contiennent des nutriments importants.

Les personnes atteintes de diabète peuvent profiter des glucides tout en maintenant des niveaux sains d’A1C, à condition que leur consommation soit équilibrée et répartie uniformément tout au long de la journée.

Les glucides sont divisés en sucres, en amidons et en fibres. Les sucres contiennent des molécules qui sont rapidement absorbées, entraînant une augmentation de la glycémie. Les amidons contiennent des molécules de sucre qui sont plus longues à être décomposées et absorbées, ce qui affecte plus uniformément la glycémie au fil du temps.

Fibre

Les fibres sont complexes et prennent plus de temps à se dégrader, ce qui fournit une énergie plus durable et diminue la hausse de la glycémie. Les fibres aident également à vider le tube digestif.

Sucre naturel

Des sucres naturels moins transformés, comme ceux que l'on trouve dans les fruits, les légumes et les produits laitiers à faible teneur en matière grasse, sont recommandés par rapport aux sucres raffinés ajoutés. Les fruits entiers, les légumes et les produits laitiers contiennent tous beaucoup plus de nutriments essentiels que la plupart des aliments transformés et moins de sucre.

Pour la plupart des fruits et légumes, une portion de glucides est d'environ ½ tasse ou 4 onces.

Bien que tous les fruits et légumes entiers contiennent des sucres et des nutriments naturels, certains en contiennent plus que d'autres. De nombreux légumes contiennent des niveaux élevés de fibres.

Options à faible teneur en sucre

Les fruits et légumes à faible teneur en sucre comprennent:

De nombreuses baies sont considérées comme relativement pauvres en sucre.

• citron
• Rhubarbe
• citron vert
• goyave
• kiwis
• canneberges, framboises, mûres et fraises
• mandarines, nectarines et prunes
• Olives
• avocats
• pamplemousse
• brocoli et chou-fleur
• chou frisé, chou, bok choy et chou de Bruxelles
• salade
• épinards, chou vert et bette à carde
• concombres et courgettes
• tomates
• champignons
• céleri

Les fruits et légumes riches en sucre ne doivent pas être évités mais contrôlés. Beaucoup contiennent des nutriments vitaux difficiles à obtenir ailleurs.

Lactose

Le lactose est le sucre présent dans les produits laitiers. Il n'y a généralement pas de différence énorme dans les quantités de sucre entre le lait entier, le gras réduit ou le lait écrémé.

Les options laitières faibles ou sans sucre comprennent:

• yaourts nature
• Cottage cheese
• crèmes non sucrées

Les options sans sucre et sans produits laitiers comprennent:

• soja, riz, amandes, lin et lait de coco non aromatisés, enrichis

Grains entiers

Les amidons ou les glucides complexes comprennent les céréales, les féculents et les légumineuses et devraient représenter la majeure partie de la consommation de glucides. Pour la plupart des céréales et des amidons, une demi-tasse contient une portion de 15 grammes de glucides.

Bien que les amidons soient un meilleur choix en glucides que les sucres simples, tous les amidons ne sont pas créés de la même façon.

Les pains, les céréales, les pâtes et les riz à grains entiers contiennent des vitamines B et E, des minéraux, des acides gras essentiels et des fibres. Les céréales et les céréales blanchies ou transformées contiennent généralement moins de nutriments et de plus grandes quantités de sucre que les produits à grains entiers.

Les personnes atteintes de diabète devraient se méfier des produits qui prétendent être faits avec ou contenir du blé entier. Beaucoup ont encore des niveaux élevés de grains raffinés et encore plus de sucre ajouté.

Les meilleures options de grains entiers comprennent:

• farine de blé entier
• farine de sarrasin ou de sarrasin
• blé concassé
• orge à grains entiers
• seigle entier
• Millet
• sorgho
• avoine entière
• riz brun
• riz sauvage
• quinoa
• faro entier
• pop corn
• farine complète de maïs ou de maïs
• triticale
• amarante

Féculents et légumineuses

Beaucoup de légumes féculents et de légumineuses contiennent également des niveaux élevés de nutriments et de fibres dans la peau ou les gousses. Certains légumes, tels que les légumes-racines comme les pommes de terre, contiennent des concentrations d'amidon beaucoup plus élevées que d'autres. Pour ces derniers, la consommation doit être surveillée de plus près.

Les panais, les patates douces et les citrouilles sont de bonnes options pour réduire les niveaux d’A1C.

Les options de légumes, légumes et légumineuses sains comprennent:

• blé
• pois verts
• haricots noirs, lima et pinto
• courge butternut, gland et printemps
• citrouille
• panais
• banane plantain
• pois secs aux yeux noirs ou cassés
• Lentilles
• haricots frits à faible teneur en matières grasses ou fèves au lard
• ignames ou patates douces
• taro
• coeurs de palmiers
• Ail

Comprendre les niveaux A1C

Les résultats du test A1C sont exprimés en pourcentage. Plus le taux d'A1C est élevé, plus le risque de complications du diabète est grand.

Les médecins peuvent également décrire les résultats du test A1C en termes de glucose moyen ou eAG. L'eAG est déterminé en corrélant les valeurs A1C avec des nombres entiers.

Aux États-Unis, les résultats de l'eAG sont exprimés en milligrammes par décilitre (mg / dL). Sur la base des résultats A1C, eAG représente la glycémie moyenne sur 3 mois.

Valeur A1C	valeur eAG	Diagnostic ADA
5,6% ou moins	117 mg / dl ou moins	Ordinaire
5,7-6,4 pour cent	117-137 mg / dl	Prédiabète
6,5% ou plus	137 mg / dl	Diabète

Les recommandations de niveau A1C varient selon les individus. Les personnes atteintes d'un diabète plus avancé auront des cibles A1C plus élevées que les adultes en bonne santé sans diabète. Des facteurs tels que l'espérance de vie, la réponse au traitement et les antécédents médicaux ont également un impact.

Valeur A1C	valeur eAG	ADA objectif recommandé pour
5,6% ou moins	117 mg / dl ou moins	En bonne santé, les adultes sans diabète
6,5%	140 mg / dl	Personnes atteintes de diabète de courte durée, diabète de type 2 géré, aucune maladie cardiovasculaire, longue espérance de vie
7 pour cent ou moins	154 mg / dl ou moins	La plupart des adultes non enceintes atteints de diabète
8 pour cent ou moins	183 mg / dl ou moins	Personnes atteintes de diabète de longue date ou grave, espérance de vie limitée, complications supplémentaires importantes sur le plan de la santé ou mauvaise réponse au traitement