fr.3b-international.com
Information Sur La Santé, La Maladie Et Le Traitement.



Café régulier ou décaféiné? Boire les deux peut bénéficier au foie

Des recherches antérieures ont montré que la consommation de café peut être bénéfique pour le foie, mais une nouvelle étude indique que la consommation de décaféine diminue également les taux d'enzymes hépatiques, suggérant que les bénéfices ne sont pas liés à la teneur en caféine.
Le café ordinaire et le café décaféiné ont montré une diminution des enzymes hépatiques chez les participants à l'étude qui ont bu au moins trois tasses par jour.

À mesure que l'automne s'installe et que les températures chutent, commencer la journée avec une tasse de café fumante devient encore plus attrayant. et c'est une habitude quotidienne que la recherche récente a liée à certains avantages pour la santé.

La consommation de cette boisson savoureuse a été associée à une réduction des risques de diabète, de maladies cardiovasculaires, de stéatose hépatique non alcoolique, de cirrhose et de cancer du foie.

Les Américains sont définitivement attirés par le café dans le cadre de leur alimentation quotidienne. Selon un rapport de 2010 de la National Coffee Association, plus de 50% de tous les Américains âgés de plus de 18 ans boivent environ trois tasses par jour.

Qui plus est, selon l’Association internationale du café, la consommation de café a augmenté de 1% chaque année depuis les années 80 et, ces dernières années, ce chiffre est passé à 2%.

Les chercheurs de cette dernière étude - dirigée par le Dr Qian Xiao du National Cancer Institute à Bethesda, MD - publient leurs résultats dans la revue Hépatologie.

"Des recherches antérieures ont montré que la consommation de café pouvait avoir un effet protecteur sur le foie", explique le Dr Xiao. "Cependant, les preuves ne sont pas claires si cet avantage peut s'étendre au café décaféiné."

"Les ingrédients du café autres que la caféine peuvent favoriser la santé du foie"

Pour approfondir son étude, l'équipe a utilisé des données provenant de l'enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES) 1999-2010. Le nombre de participants était supérieur à 27 000 et les sujets étaient âgés de 20 ans et plus.

Faits en bref sur la consommation de café
  • Les Américains boivent en moyenne 3,1 tasses de café par jour, avec une taille moyenne de 9 oz
  • 65% des buveurs de café américains boivent la boisson avec le petit déjeuner
  • Les États-Unis consacrent au total 40 milliards de dollars au café chaque année.

En savoir plus sur les bienfaits du café pour la santé

Chaque participant a fourni un rappel alimentaire de 24 heures pour déclarer sa consommation de café et les chercheurs ont mesuré les taux sanguins de marqueurs de la fonction hépatique pour évaluer la santé du foie - aminotransférases (ALT), aminotransférases (AST), phosphatases alcalines (GGT).

Les résultats ont révélé que les participants qui buvaient trois tasses de café ou plus par jour présentaient des taux inférieurs des quatre enzymes hépatiques, par rapport à ceux qui ne buvaient pas de café. De plus, l'équipe a trouvé les mêmes résultats chez les participants qui ne buvaient que du café décaféiné.

"Nos résultats établissent un lien entre la consommation de café total et décaféiné et la diminution des taux d'enzymes hépatiques", explique le Dr Xiao. "Ces données suggèrent que les ingrédients du café, autres que la caféine, peuvent favoriser la santé du foie. D'autres études sont nécessaires pour identifier ces composants."

Nouvelles médicales aujourd'hui ont récemment fait état d'une étude selon laquelle les habitudes de consommation de café sont dictées par la génétique. Des chercheurs de l'école de santé publique de Harvard et de l'hôpital Brigham and Women à Boston, au Massachusetts, ont identifié deux variantes génétiques liées au métabolisme de la caféine et deux variantes de gènes pouvant influencer l'effet «gratifiant» de la caféine.

Les chercheurs ont déclaré que leurs résultats suggèrent que la consommation de café est "naturellement modulée" par les individus pour qu'ils puissent ressentir les effets optimaux de la caféine.

En janvier de cette année, nous avons également écrit un article sur la façon dont la caféine affecte notre santé.

Le médicament inhibiteur de la BACE contre la maladie d'Alzheimer de Merck, le MK-8931, commence l'essai clinique de phase II / III

Le médicament inhibiteur de la BACE contre la maladie d'Alzheimer de Merck, le MK-8931, commence l'essai clinique de phase II / III

Merck vient de lancer un essai clinique de phase II / III de son médicament contre la maladie d'Alzheimer, le MK-8931. L'essai évaluera l'efficacité du médicament par rapport à un placebo chez les patients atteints d'une maladie d'Alzheimer légère à modérée. Le MK-8931 est un nouvel inhibiteur expérimental de l'enzyme de clivage du site de la protéine précurseur de la protéine ?-amyloïde (BACE).

(Health)

Les scientifiques découvrent le potentiel de contrôle de l'horloge interne du corps

Les scientifiques découvrent le potentiel de contrôle de l'horloge interne du corps

Le dysfonctionnement de l'horloge interne du corps est associé à des troubles du sommeil et de l'anxiété. Mais dans une nouvelle étude, les chercheurs affirment qu’ils ont peut-être trouvé le moyen de contrôler l’horloge interne en ciblant une protéine qui la régule, ouvrant ainsi la voie à de nouveaux traitements pour de tels troubles. La perturbation du rythme circadien peut nuire à la santé et entraîner des troubles du sommeil et d’autres problèmes.

(Health)