Selon l'OMS, la consommation croissante de boissons énergisantes peut constituer une menace pour la santé publique

Boissons énergétiques: la boisson revendiquée par les fabricants peut améliorer la performance physique et mentale. Beaucoup d'entre nous les boivent, et beaucoup d'entre nous pensent qu'ils sont inoffensifs. Mais dans une nouvelle étude, des chercheurs de l’Organisation mondiale de la santé affirment que la consommation croissante de boissons énergisantes pourrait constituer une menace pour la santé publique.
Le nombre de visites à l'urgence impliquant des boissons énergisantes a doublé entre 2007 et 2011, passant de 10 068 à 20 783.

L’équipe de recherche, dont João Breda du Bureau régional de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) pour l’Europe, publie sa revue dans la revue Les frontières de la santé publique.

Les ventes de boissons énergisantes ont grimpé en flèche ces dernières années. Aux États-Unis, les ventes ont augmenté de 60% entre 2008 et 2012. On estime que 68% des adolescents, 30% des adultes et 18% des enfants de moins de 10 ans consomment les boissons.

Mais l'augmentation de la consommation de boissons énergisantes a entraîné une augmentation des effets nocifs sur la santé. L'année dernière, un rapport de l'Administration des services de toxicomanie et de santé mentale (SAMHSA) a révélé que le nombre de visites aux services d'urgence impliquant des boissons énergisantes a doublé entre 2007 et 2011, passant de 10 068 à 20 783.

Selon les chercheurs, ces chiffres ont suscité des inquiétudes parmi le grand public et la communauté scientifique quant à la sécurité des boissons énergisantes. "Malgré cela", ajoutent-ils, "des études rigoureuses limitées ont été menées en Europe sur les risques associés à l'augmentation de la consommation de boissons énergisantes, en particulier chez les jeunes".

À ce titre, l'équipe a examiné toutes les recherches disponibles sur les risques pour la santé liés à la consommation de boissons énergisantes et a formulé un certain nombre de suggestions pour aider à réduire ces risques.

Les effets néfastes sur la santé liés à la consommation excessive de boissons énergisantes

La caféine est l’ingrédient principal des boissons énergisantes et celle qui cause le plus de problèmes de santé. Une seule boîte contient jusqu'à 500 mg de caféine, soit l'équivalent de cinq tasses de café.

L'équipe note que les boissons énergisantes sont toutefois plus susceptibles de provoquer une intoxication à la caféine que le café.

"Bien que certains types de café puissent avoir des niveaux de caféine comparables à ceux des boissons énergisantes, le café est généralement consommé chaud et donc plus lentement. De plus, la prolifération de nouvelles marques de boissons énergisantes comme ils essaient de s'établir sur le marché. "

Ils soulignent qu'une étude de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a montré que les boissons énergisantes représentaient 43% de l'apport total en caféine chez les enfants, 13% chez les adolescents et 8% chez les adultes.

Les études incluses dans l'examen de l'équipe affirment que la consommation excessive de caféine peut entraîner de nombreux problèmes de santé, notamment l'hypertension, les palpitations cardiaques, la nausée et les vomissements, la psychose, les convulsions et même la mort.

Plus tôt cette année, Nouvelles médicales aujourd'hui rapporté dans une étude affirmant que les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes peuvent conduire à des comportements malsains chez les adolescents. Les chercheurs notent:

"La consommation de boissons énergisantes chez les adolescents est associée à d’autres conséquences négatives sur la santé et le comportement, telles que la recherche de sensations, le tabagisme et d’autres substances nocives,

Boissons énergétiques et alcool: un mélange mortel

Selon les chercheurs, une préoccupation majeure est le nombre de jeunes adultes qui mélangent des boissons énergisantes avec de l'alcool. L’étude EFSA a montré que cela se produit chez 71% des adultes âgés de 18 à 29 ans qui consomment des boissons énergisantes.

"Il y a un nombre croissant de recherches reliant la consommation de boissons énergisantes à des comportements à haut risque, en particulier lorsqu'elles sont combinées à l'alcool", notent les auteurs.

L'année dernière, par exemple, MNT a rapporté une étude affirmant que le fait de mélanger de l'alcool avec des boissons énergisantes peut amener les individus à se sentir moins ivres qu'ils ne le sont en réalité.

"La consommation de grandes quantités de caféine contenue dans les boissons énergisantes réduit la somnolence sans diminuer les effets de l'alcool, entraînant une" ivresse éveillée ", laissant la personne éveillée plus longtemps avec la possibilité de continuer à boire." Explique.

Selon les chiffres du National Poison Data System aux États-Unis, 40% des 4 854 appels faits aux centres d’information sur les poisons contenant des boissons énergisantes concernaient également l’alcool.

L'équipe met en avant des études révélant que le mélange de boissons énergisantes avec de l'alcool augmente le tabagisme, l'usage de drogues illicites, la prise de risques sexuels et l'engagement dans d'autres comportements à risque - tirer parti de quelqu'un d'autre sexuellement ou conduire avec un conducteur en état d'ébriété .

Les auteurs ajoutent:

"Les recherches ont continuellement montré les risques nocifs associés au mélange de boissons énergisantes et d'alcool, mais les risques sont toujours présents lors de la consommation de boissons énergisantes seuls."

Que faut-il faire pour réduire les effets néfastes de la consommation de boissons énergisantes?

Les auteurs suggèrent un certain nombre de stratégies qui, selon eux, devraient être prises en compte par les décideurs pour réduire la survenue des effets indésirables de la consommation de boissons énergisantes.

Premièrement, ils indiquent qu'une limite maximale devrait être fixée pour la quantité de caféine autorisée dans une portion de boisson énergisante. "Bien que la majorité des boissons énergisantes qui contrôlent le marché ne contiennent pas de quantités excessives de caféine, de plus en plus de boissons énergisantes ont des concentrations de caféine bien supérieures à celles des boissons énergétiques classiques", notent-ils.

En raison des effets potentiellement nocifs de la caféine chez les enfants, les chercheurs affirment que des réglementations devraient être introduites pour empêcher les enfants et les adolescents d’acheter des boissons énergisantes.

Les auteurs des soins de santé devraient être pleinement conscients des dangers de la consommation excessive de caféine, et ces dangers devraient être discutés avec les personnes à risque.

Ils soulignent également le "marketing agressif" actuel des boissons énergisantes destinées aux enfants, aux adolescents et aux jeunes adultes, et estiment que les régulateurs devraient prendre des mesures. "Les organismes de réglementation devraient faire respecter les normes de l'industrie en matière de marketing responsable des boissons énergisantes et s'assurer que les risques associés à la consommation de boissons énergisantes sont bien connus", ajoutent-ils.

Enfin, les chercheurs affirment que des recherches plus poussées sont nécessaires pour mieux comprendre les effets néfastes potentiels de la consommation de boissons énergisantes.

En conclusion de leur examen, les chercheurs disent:

"Comme les ventes de boissons énergisantes sont rarement réglementées par l’âge, comme l’alcool et le tabac, et que la caféine a un effet négatif avéré sur les enfants, il est possible qu’un problème de santé publique important se pose à l’avenir.

À ce jour, l’élaboration des politiques a été limitée. Là où des politiques existent, elles doivent encore être systématiquement évaluées en termes d'impact sur la consommation de boissons énergisantes lourdes, en particulier chez les enfants et les jeunes adultes. Du point de vue de la prudence, des recherches et des actions politiques supplémentaires sont nécessaires pour minimiser le risque de préjudice causé par la consommation de boissons énergisantes à long terme. "

Plus tôt cette année, MNT rapporté sur une étude affirmant que les perceptions selon lesquelles les boissons énergisantes sont sûres sont causées par un mauvais étiquetage et le manque d'éducation.

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