Risque de fracture dans la vie plus tardive Non réduit par apport quotidien élevé en calcium

Si vous prenez déjà des quantités modérées de calcium, l’augmentation ne diminuera pas votre risque d’ostéoporose ou de fracture lorsque vous êtes plus âgé, ont rapporté les chercheurs de l’Université d’Uppsala en Suède. BMJ (British Medical Journal).
En vieillissant, nos os perdent une partie de leur teneur en calcium, augmentant ainsi notre risque de développer de l'ostéoporose et / ou des fractures. Les femmes sont plus susceptibles que les hommes. Non seulement cela cause-t-il des souffrances considérables, mais il absorbe également une part considérable des dépenses de santé.
Comme les gens vivent plus longtemps, le Dr Eva Warensjö et son équipe affirment que ce fardeau augmentera dans les années à venir. La réduction du risque de fractures et d'ostéoporose est devenue un problème majeur de santé publique.
Les auteurs expliquent qu'il n'y a toujours pas de conseil clair sur l'apport en calcium. La question de savoir si un apport accru en calcium pourrait compenser la perte de calcium est toujours en cours. Les recommandations pour les plus de 50 ans varient considérablement à travers le monde - les autorités britanniques recommandent un apport en calcium de 700 mg par jour, contre 1 200 mg aux États-Unis et en Scandinavie 800 mg.
Les chercheurs ont cherché à déterminer si un apport alimentaire en calcium à long terme pouvait avoir un impact sur le risque de fracture. Ils ont recueilli des données provenant d'une vaste étude sur la population féminine suédoise - l'étude suédoise sur la mammographie - réalisée en 1987. Elle concernait 61 433 femmes nées entre 1914 et 1948. Parmi elles, 5 022 ont participé à un sous groupe de recherche. Ils ont tous été suivis pendant 19 ans.
24% (14 738) d'entre eux ont eu une première fracture au cours des 19 années de suivi, dont 6% (3 871) avec une première fracture de la hanche. Dans le sous-groupe, 20% souffraient d'ostéoporose.
A l'aide d'une série de questionnaires, ils ont acquis une connaissance approfondie du régime alimentaire des femmes. Les auteurs se sont concentrés sur leur apport en calcium et leur utilisation de multivitamines et de suppléments.
Ils ont également recueilli des détails sur le statut ménopausique des femmes, leur statut post-ménopausique, leur poids, leur taille, leur statut tabagique, leur activité physique et leur niveau d'instruction.
Les chercheurs ont constaté que ceux qui consommaient environ 750 mg de calcium par jour avaient le plus faible risque de fracture. Ceux qui ont commencé à avoir plus de calcium (plus de 750 mg) au fil du temps n’ont pas connu de risque accru, ont ajouté les auteurs.
En fait, il existe des preuves suggérant qu'un apport en calcium très élevé peut entraîner un risque accru de fracture de la hanche. Cependant, les auteurs conseillent aux lecteurs d'interpréter cette preuve avec prudence.
Les auteurs ont conclu:

"Les augmentations graduelles de l'apport en calcium alimentaire au-dessus du premier quintile dans notre population féminine n'ont pas été associées à d'autres réductions du risque de fracture ou de l'ostéoporose."

"Apport en calcium alimentaire et risque de fracture et d'ostéoporose: étude prospective de cohorte longitudinale"
Eva Warensjo, Liisa Byberg, Hakan Melhus, Rolf Gedeborg, Hans Mallmin, Alicja Wolk, Karl Michaelsson
BMJ 2011; 342: d1473 doi: 10.1136 / bmj.d1473
Ecrit par Christian Nordqvist