Éclosion d'infection à Salmonella Bareilly dans 19 États, États-Unis

Avec au moins 100 infections signalées par Salmonella BareillyLes autorités américaines affirment que 19 États et le District de Columbia ont été touchés jusqu'à présent. Selon un mémo de la FDA, l'épidémie actuelle de salmonellose se propage rapidement. Les CDC (centres de contrôle et de prévention des maladies) indiquent que les experts ne savent pas encore quelle est la source de l'infection et qu'aucun décès n'a été signalé. Les autorités sanitaires ont ajouté que c'est une source de nourriture.
Dix personnes ont été hospitalisées à cause de l'épidémie.
À la fin de la journée d’hier (vendredi 6 avril), le nombre d’infections humaines déclarées par État est le suivant:

• New York 23
• Maryland 10
• Illinois 9
• Wisconsin 9
• New Jersey 7
• Connecticut 5
• Virginie 5
• Géorgie 4
• Massachusetts 4
• Rhode Island 4
• Pennsylvanie 3
• Caroline du Sud 3
• Texas 3
• Alabama 2
• District de Columbia 2
• Louisiane 2
• Caroline du Nord 2
• Arkansas 1
• Mississippi 1
• Missouri 1

Le CDC déclare entretenir des liens étroits avec les autorités sanitaires locales de chaque Etat et mène sa propre enquête sur les produits alimentaires individuels et leurs sources.
La CDC et la FDA ont annoncé qu’elles annonceraient toutes les mises à jour dès qu’elles seraient disponibles.

Selon la FDA, il y a un délai d'environ 30 jours entre l'apparition des maladies et la réception de nouvelles par les responsables de la santé.
Salmonella Bareilly est l'une des sous-espèces les plus rares de Salmonella bactéries.

Signes et symptômes de Salmonella infection

Plutôt que provoquée par une toxine directe produite par la bactérie, c'est la réponse de l'homme à la bactérie qui déclenche généralement des symptômes.
Un symptôme est quelque chose que le patient ressent et décrit, par exemple une douleur abdominale, alors que tout signe est une indication que tout le monde peut détecter, comme une éruption cutanée.
Les signes et symptômes de la salmonellose ( Salmonella infection) comprennent:

• Crampes abdominales (maux d'estomac)
• La nausée
• Vomissement
• Diarrhée (peut être sanglante et avec du mucus)
• Mal de tête
• Fatigue
• Taches de rose

Les très jeunes enfants et les personnes âgées, ainsi que ceux dont le système immunitaire est affaibli, présentent un risque plus élevé de symptômes plus graves.
En règle générale, les symptômes durent jusqu'à 7 jours. Après avoir été infectés, les signes et symptômes, s’ils apparaissent, se manifestent généralement après 12 à 72 heures.
Écrit par Christine Kearney