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Les suppléments de sélénium et de vitamine E augmentent le risque de cancer de la prostate

Une nouvelle étude publiée récemment dans le Journal de l'Institut National du Cancer suggère que la prise de fortes doses de suppléments de sélénium et de vitamine E peut augmenter le risque de cancer de la prostate, en fonction des taux de sélénium de l’homme avant de prendre les suppléments.

L’équipe de recherche, dont le premier auteur, le Dr Alan Kristal de la Division des sciences de la santé publique du Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson à Seattle, a analysé 1 739 patients atteints de cancer de la prostate et 3 117 ).

Selon les chercheurs, des recherches antérieures ont suggéré que les hommes qui avaient déjà un apport suffisant en sélénium ne bénéficieraient pas de suppléments nutritifs.

Par conséquent, les chercheurs ont pris des mesures de sélénium à partir des ongles des participants au début de l'étude.

Le sélénium est un élément chimique que l'on trouve le plus souvent dans les fruits de mer et les viandes d'organes, comme le foie. Les autres sources alimentaires de sélénium comprennent les viandes musculaires, les céréales et les produits laitiers.

Les National Institutes of Health affirment que le sélénium est essentiel sur le plan nutritionnel pour l'homme et joue un rôle dans la reproduction, le métabolisme des hormones thyroïdiennes et la synthèse de l'ADN. Il protège également contre les dommages oxydatifs et les infections.

Selon le Food and Nutrition Board, l'apport nutritionnel recommandé pour les hommes et les femmes âgés de 14 ans et plus est de 55 mcg par jour.

Pour l'étude, les chercheurs ont voulu déterminer si la prise de fortes doses quotidiennes de vitamine E (400 UI) et / ou de sélénium (200 mcg) pouvait réduire le risque de cancer de la prostate.

La vitamine E est un groupe de composés liposolubles qui agissent comme antioxydant dans l'organisme. La vitamine se trouve généralement dans les aliments tels que les noix, les graines, les huiles végétales, les légumes à feuilles vertes et les céréales enrichies.

Les compléments alimentaires ne sont pas nécessairement utiles ou inoffensifs

SELECT a débuté en 2001 et devait durer 12 ans. Mais en 2008, l'étude a été interrompue au motif qu'aucun effet protecteur n'a été trouvé sur les suppléments de sélénium et que l'on pensait que les suppléments de vitamine E augmentaient le risque de cancer de la prostate.

Cependant, bien que les hommes aient cessé de prendre les suppléments en 2008, les chercheurs ont continué à les suivre afin de surveiller leur risque de cancer de la prostate.

Les résultats ont révélé que les hommes ayant des taux élevés de sélénium au début de l’étude présentaient un risque accru de 91% de cancer de la prostate de haut grade. Selon les chercheurs, les niveaux de sélénium chez ces hommes sont devenus toxiques.

Les chercheurs ont également constaté que, chez les hommes dont les taux de sélénium étaient bas au début de l’étude, la vitamine E augmentait le risque total de cancer de la prostate de 63%, tandis que le risque de cancer de la prostate élevé augmentait de 111%.

"Beaucoup de gens pensent que les compléments alimentaires sont utiles ou du moins inoffensifs. Ce n'est pas vrai", explique le Dr Kristal.

"Plusieurs autres études nous ont appris que certains compléments alimentaires à forte dose, c'est-à-dire des suppléments qui fournissent bien plus que les apports quotidiens recommandés en micronutriments, augmentent le risque de cancer.

Nous le savions en nous basant sur des études randomisées, contrôlées, en double aveugle pour le folate et le bêta-carotène, et nous le connaissons maintenant pour la vitamine E et le sélénium. "

Il ajoute que les personnes qui prennent des suppléments de vitamine E ou de sélénium devraient cesser de fumer car rien ne prouve qu'elles produisent des bienfaits pour la santé, mais uniquement des risques.

Le Dr Kristal dit que même les multivitamines standard - qui, selon lui, n’ont pas encore démontré de risque - pourraient être nocives à fortes doses.

"En examinant les études scientifiques récentes, on constate une cohérence croissante dans la manière dont nous pensons à un apport optimal en micronutriments", ajoute-t-il.

"Il existe des niveaux optimaux, et ce sont souvent les niveaux obtenus à partir d'un régime alimentaire sain, mais en dessous ou au-dessus des niveaux, il existe des risques."

Récemment, de nombreuses études ont remis en question les avantages pour la santé des suppléments vitaminiques. Nouvelles médicales aujourd'hui ont récemment fait état d'une étude suggérant que les suppléments de vitamine C et E pourraient entraver la formation des athlètes, tandis que d'autres recherches suggèrent que les multivitamines sont un gaspillage d'argent et ne présentent aucun avantage pour la santé.

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