Les régimes à court terme à faible teneur en glucides sont meilleurs pour la perte de poids que les régimes à faible teneur en gras

Essayer de trouver le meilleur moyen de transférer ces kilos en trop pour la nouvelle année? Eh bien, ne cherchez plus; Les médecins de Mayo Clinic disent que les régimes à faible teneur en glucides sont légèrement meilleurs que les régimes à faible teneur en matières grasses pour la perte de poids à court terme.
Les régimes à faible teneur en glucides sont légèrement meilleurs pour la perte de poids à court terme, comparativement aux régimes à faible teneur en gras.

La pléthore de régimes sur le marché de la perte de poids est souvent déroutante. Les régimes à faible teneur en glucides, en particulier, portent de nombreux noms, tels que Atkins, South Beach, Paleo et Ketogenic. Alors, quelle est la meilleure option pour perdre du poids? Les régimes sont-ils sûrs et y a-t-il une énorme différence de résultats entre eux?

La clinique Mayo en Arizona visait à examiner des études portant sur les régimes à faible teneur en glucides, afin de déterminer si elles sont sans danger et efficaces pour la perte de poids et la santé cardiovasculaire et métabolique. Ils ont publié les résultats de leur étude dans Le journal de l'association américaine d'ostéopathie.

Selon le régime, les médecins ont constaté que la définition du régime pauvre en glucides était très variable. Des études antérieures ont montré que les régimes pauvres en glucides représentent moins de 45% des calories quotidiennes provenant des glucides. Cependant, ce chiffre n'est pas différent du régime alimentaire occidental typique qui compte plus de 50%.

Alors que tous les régimes examinés étaient basés sur l'idée de la restriction des glucides, les glucides autorisés représentaient entre 4 et 46% des calories quotidiennes, ce qui, selon les chercheurs, "convolue la preuve".

Les médecins conseillent de manger des «vrais aliments», pas des viandes hautement transformées

Une analyse de 41 essais ayant évalué les effets des régimes à faible teneur en glucides sur la perte de poids a révélé que les participants avaient perdu entre 2,5 et 9 livres de plus que ceux ayant suivi un régime pauvre en graisses.

"La meilleure conclusion à tirer est que l'adhésion à un régime à faible teneur en glucides à court terme semble être sûre et peut être associée à une perte de poids", explique le Dr Heather Fields, médecin spécialiste en médecine interne. .

"Cependant, cette perte de poids est minime et d'une importance clinique discutable par rapport aux régimes pauvres en graisses. Nous encourageons les patients à manger de vrais aliments et à éviter les aliments hautement transformés, en particulier les viandes transformées comme le bacon, et du jambon en suivant un régime particulier », ajoute-t-elle.

Pour analyser les effets potentiellement nocifs et l'innocuité des régimes pauvres en glucides, Fields et ses collègues ont examiné les recherches menées entre janvier 2005 et avril 2016. Les personnes ont tendance à manger plus de viande lorsque les glucides sont limités, ce qui pourrait augmenter le risque de décès y compris le cancer.

La plupart des études n’ont pas réussi à fournir la source ou la qualité des protéines et des graisses consommées dans les régimes à faible teneur en matières grasses, ce qui rend difficile l’établissement de liens entre la consommation excessive de viande et la mortalité toutes causes confondues.

Cependant, les études ont montré que, comparés à d'autres régimes, les régimes à faible teneur en glucides étaient efficaces pour la perte de poids sans effets néfastes sur la pression artérielle, le glucose et le cholestérol.

"Les médecins doivent garder à l'esprit que la littérature est étonnamment limitée, compte tenu de la popularité de ces régimes et des bienfaits pour la santé dans la presse publique. Notre étude n'a trouvé aucun problème d'innocuité dans la littérature actuelle. Soyez averti qu'il existe très peu de données sur l'innocuité et l'efficacité à long terme », note Field.

Les régimes à faible teneur en glucides peuvent apporter une satisfaction à court terme à la perte de poids

Field note que le fait de tirer des conclusions générales s'est avéré difficile en raison des diverses limites de la recherche. Certaines des études n'incluaient pas d'informations sur le type de poids perdu, par exemple s'il s'agissait de graisse, de muscle ou d'eau. De plus, bon nombre des études reposaient sur le rappel par les participants des aliments et des boissons qu'ils avaient consommés, ce qui peut entraîner des erreurs.

Le D r Tiffany Lowe-Payne, médecin de famille ostéopathique, souligne que plusieurs facteurs peuvent influer sur la réussite d'une personne en matière de perte de poids, notamment la génétique, ses antécédents personnels et sa capacité à suivre le régime.

"En tant que médecin ostéopathe, je dis aux patients qu’il n’ya pas d’approche unique pour la santé. Lorsque vous pensez à ce que veulent les personnes au régime - et ce dont elles ont besoin pour rester motivées - c’est la satisfaction des résultats. perte de poids significative et rapide. Pour beaucoup, un mode de vie à faible teneur en glucides fournit la réponse qu'ils recherchent. "

Dr. Tiffany Lowe-Payne

Dr. Lowe-Payne reconnaît que les glucides constituent une partie considérable du régime alimentaire de nombreuses personnes. Elle souligne également qu'après 6 mois, la perte de poids est pratiquement la même pour les individus, qu'ils suivent un régime pauvre en glucides ou en graisses.

Selon Lowe-Payne, les régimes à faible teneur en glucides sont bénéfiques pour les patients qui tentent d'abaisser leur taux de glycémie ou de gérer leur résistance à l'insuline.

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