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Les fabricants de boissons pour sportifs, suppléments, devraient-ils parrainer des sports?

Dans une nouvelle revue publiée dans le Journal d'éthique médicale - un journal de Le BMJ - Les chercheurs affirment que rien ne prouve que les compléments nutritionnels et les boissons pour sportifs soient bons pour la santé. En tant que tels, ils disent que les fabricants de tels produits ne devraient pas sponsoriser le sport.
Les chercheurs affirment que l'efficacité des compléments nutritionnels et des boissons pour sportifs "vendus couramment" n'a que peu ou pas de soutien scientifique, mais que le parrainage sportif "supprime tout scepticisme" à l'égard de ces produits.

En vedette cette année, Nouvelles médicales aujourd'hui demandé si les entreprises qui vendent de la "malbouffe" devraient parrainer des événements sportifs majeurs, tels que la Coupe du monde ou les Jeux olympiques.

Thiago Hérick de Sá, du Département de nutrition de l’Ecole de santé publique de l’Université de São Paulo au Brésil, a déclaré que ces parrainages de sociétés telles que Coca-Cola, Budweiser et McDonalds «représentent une attaque directe» aliments et boissons malsains.

"Le but fondamental de toute entreprise est de vendre ses produits ou services et d'en tirer profit", nous a confié M. de Sá. "Le parrainage de grands événements sportifs [par des entreprises de restauration rapide et de boissons sucrées] fait partie de la stratégie marketing de la société pour atteindre cet objectif, encourager les personnes, y compris les enfants, à consommer davantage de leurs produits."

Dans cette dernière revue, Simon Outram et Bob Stewart, de l’Institut du sport, de l’exercice et de la vie active de Melbourne, en Australie, affirment que le parrainage de sports par des fabricants de compléments nutritionnels et de boissons pour sportifs soulève également des problèmes de santé publique.

"Les suppléments et les boissons pour sportifs ne sont pas des produits malsains au même titre que l’alcool, les boissons sucrées et les fast-foods peuvent être considérés comme" malsains "", notent-ils. "Cependant, plusieurs préoccupations ont été soulevées concernant le risque de dopage accidentel, l'efficacité des produits et leurs risques respectifs pour la santé."

Les problèmes potentiels avec les suppléments et les boissons pour sportifs

Les chercheurs affirment que, bien que les effets indésirables de l’utilisation des suppléments soient rares, certains éléments suggèrent qu’ils peuvent avoir des conséquences négatives pour la santé. Ils citent une étude de 2012, par exemple, dans laquelle des chercheurs ont associé des compléments alimentaires spécifiques à un risque accru de fractures et de décès par cancer.

L’équipe note que l’utilisation de suppléments chez les athlètes professionnels suscite des inquiétudes quant au dopage accidentel; les suppléments nutritionnels peuvent contenir des substances illégales.

"Bien que cela ne soit pas un problème pour la plupart des gens qui prennent des suppléments, ajoute-t-il, cela continue à être un problème important pour les athlètes amateurs ou semi-professionnels qui peuvent être soumis à des tests de dopage. et le bien-être psychologique sont susceptibles d'être graves. "

En outre, ils notent que les boissons pour sportifs, tout comme les boissons gazeuses, peuvent être riches en calories. Par conséquent, une consommation excessive peut augmenter le risque de surpoids et d'obésité. Plus tôt cette année, MNT rapporté dans une étude affirmant que la consommation de boissons pour sportifs et de boissons énergisantes peut conduire à des comportements malsains chez les adolescents.

Commandites mettant en évidence des avantages qui ont «peu ou pas de soutien scientifique»

Selon les chercheurs, l’un des principaux problèmes réside dans le fait que l’efficacité des compléments nutritionnels et des boissons pour sportifs vendus couramment "n’a que peu ou pas de soutien scientifique".

Cependant, de nombreux fabricants de ces produits sponsorisent des sports, des événements sportifs et des athlètes professionnels, ce qui implique que les produits sont bons pour la santé générale et la performance sportive.

"Les campagnes de sponsoring réussies suppriment ou minimisent tout scepticisme concernant le produit (une réaction commune à la publicité)", ont déclaré Outram et Stewart, ajoutant:

«C’est pour une bonne raison que les sociétés de suppléments nutritionnels et de boissons pour sportifs investissent massivement dans le sponsoring sportif. Ce parrainage, associé à la publicité des produits associés, traduit le message que leurs produits font partie intégrante de l’engagement sportif.

Il se peut que le sport se soit vu accorder une crédibilité injustifiée à des produits qui ne seraient pas nécessairement perçus comme bénéfiques pour la participation à des activités sportives et à des produits sains par nature. "

Les chercheurs notent que les organisations sportives, y compris l'Institut australien des sports, ont dénoncé le manque de preuves à l'appui des bienfaits des compléments nutritionnels et des boissons pour sportifs, déclarant qu'ils ne recommandent ni n'approuvent ces produits.

Qui plus est, l’équipe souligne que l’American Dietetic Association, les diététistes du Canada et l’American College of Sports Medicine ont publié une déclaration conjointe en 2009 affirmant que de nombreux suppléments nutritionnels ne font pas ce qu’ils prétendent, alors que d’autres ne sont bénéfiques que pour certains sports.

"Bien que des déclarations isolées comme celles-ci contrastent fortement avec l’omniprésence du parrainage d’équipes et d’événements sportifs par les compagnies de suppléments et de boissons, elles suggèrent que certaines autorités sportives se sentent mal à l’aise dans leur utilisation", ajoute-t-il. .

Des leçons peuvent être tirées de la restriction progressive du parrainage du tabac

Outram et Stewart admettent cependant que si les autorités sportives, les équipes et les personnalités sportives arrêtaient les accords de sponsoring avec les compagnies de suppléments et de boissons pour sportifs, un grand écart financier serait créé.

Cependant, ils notent que "des leçons peuvent être tirées de l'histoire du parrainage du tabac et de ses restrictions progressives, qui n'ont pas abouti à un effondrement généralisé du sport".

"Néanmoins", ajoutent-ils, "cette considération financière reste un facteur inconnu important, avec des implications considérables pour la participation sportive et la santé de la population associée".

L'équipe conclut que les commandites sportives des fabricants de suppléments et de boissons pour sportifs peuvent être perçues de manière positive une fois que de nombreuses études indépendantes soutiennent les avantages de leurs produits.

"Pour le moment, il semble que grâce à ses propres associations de santé positives, le sport véhicule un message aussi positif sur les avantages de l'utilisation de compléments nutritionnels et de liquides de réhydratation, un message que les preuves ne justifient pas."

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