Le bicarbonate de soude et les jus de fruits sont les plus grands responsables de l'érosion dentaire

Les boissons gazeuses sont le facteur le plus important de la gravité de l’érosion dentaire, selon une nouvelle étude publiée dans Journal of Public Health Dentistry.
Les cas les plus graves d'érosion dentaire dans l'étude étaient chez les personnes qui buvaient régulièrement des boissons gazeuses sucrées et des jus de fruits.

L'érosion dentaire se produit lorsque l'émail - le revêtement dur et protecteur de la dent - est usé par l'exposition à l'acide. L'érosion de l'émail peut entraîner des douleurs, en particulier lors de la consommation d'aliments chauds ou froids, car elle laisse la zone sensible de la dentine exposée.

L'émail sur la dent devient plus mou et perd sa teneur en minéraux lorsque nous mangeons ou buvons quelque chose d'acide. Cependant, cette acidité est annulée par la salive, qui rétablit lentement l'équilibre naturel dans la bouche. Mais si on ne donne pas suffisamment de temps à la bouche pour se réparer - car ces attaques acides se produisent trop souvent - la surface des dents est usée.

Tout ce qui a une valeur de pH (la mesure de l'acidité) inférieure à 5,5 peut endommager les dents. Les boissons gazeuses, les boissons gazeuses, les eaux gazeuses aromatisées, les boissons pour sportifs, les fruits et les jus de fruits sont réputés nocifs pour les dents si elles sont consommées trop souvent.

Une étude révèle qu'une «proportion substantielle» d'adultes ont une érosion dentaire

L’étude révèle qu’une proportion importante d’adultes présentent des signes d’érosion dentaire, les cas les plus graves étant ceux des personnes qui boivent des boissons gazeuses sucrées et des jus de fruits.

En examinant 3 773 participants, les chercheurs ont constaté que 79% des patients présentaient des signes d’érosion dentaire, 64% une légère usure des dents, 10% une légère usure des dents et 5% des signes d’usure grave. Les participants à l’étude avec des effets dentaires modérés et graves ont consommé plus de boissons gazeuses et de jus de fruits chaque jour que les autres groupes.

Parmi les participants présentant des niveaux plus faibles d'usure des dents, les chercheurs ont constaté que le lait était une boisson plus populaire que le soda ou le jus de fruit.

Les hommes présentaient également un risque d'érosion dentaire deux fois plus élevé chez les femmes, et l'usure des dents devenait plus grave avec l'âge chez les participants.

Commentant l'étude, le Dr Nigel Carter OBE, directeur général de la British Dental Health Foundation, affirme que si les jus de fruits peuvent être une boisson nutritive, les fortes concentrations de sucre et d'acide peuvent entraîner de graves dommages dentaires chaque jour.

"L'eau et le lait sont de loin les meilleurs choix, non seulement pour le bien-être de notre santé bucco-dentaire, mais aussi pour notre santé globale", explique le Dr Carter. "Rappelez-vous, c'est la fréquence à laquelle nous avons des aliments sucrés et des boissons qui causent le problème, il est donc important d'essayer de réduire la fréquence de consommation."

Il ajoute:

"L'érosion dentaire n'a pas toujours besoin d'être traitée. Avec des contrôles réguliers et des conseils, votre équipe dentaire peut éviter que le problème ne s'aggrave et que l'érosion continue. Les cas les plus graves d'usure dentaire peuvent souvent entraîner un traitement invasif et coûteux il est donc important que nous suivions une bonne routine d'hygiène buccale pour nous assurer que ces problèmes futurs ne se posent pas. "

De nombreux sodas et jus de fruits contiennent au moins six cuillères à café de sucre et, comme ils sont souvent offerts dans des portions plus grandes que celles recommandées, ils peuvent entraîner la carie dentaire et l’érosion dentaire.

Le jeu vidéo "pourrait combattre le déclin cognitif lié à l'âge"

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