Le sucralose est une cause de cancer

Suite à la découverte dans une nouvelle étude, les souris ont un risque plus élevé de développer un cancer après avoir consommé la fameuse fabrication britannique. sucralose édulcorant artificiel hypocalorique, un éminent scientifique du cancer appelle à des recherches urgentes.
Dr. Morando Soffritti, directeur de l'Institut Ramazzini de Bologne, en Italie, présentera les résultats de l'étude pour la première fois lors de la conférence Childhood Cancer 2012 à Londres.
Des centaines de millions de personnes à travers le monde consomment des édulcorants artificiels, que l'on trouve dans une grande variété d'aliments et de boissons, notamment des boissons sans alcool, des gâteaux et des aliments pour diabétiques, ainsi que des médicaments. Le problème croissant de l'obésité dans les pays développés, apparu dans les années 70 en Europe et aux États-Unis, a entraîné une demande croissante d'aliments et de boissons à teneur réduite en calories. Toutefois, l'expansion du marché des édulcorants artificiels a également suscité des inquiétudes grandissantes chez les consommateurs en termes de sécurité et d'effets potentiels à long terme sur la santé, notamment en ce qui concerne les risques potentiels de cancer.
Selon des études antérieures menées par le Dr Soffritti et son équipe, environ 3 000 rongeurs ayant reçu de l'aspartame, l'édulcorant artificiel le plus utilisé, présentaient un risque plus élevé de développer certains types de cancer. la période de risque a été calculée de la conception jusqu'à la mort.
Jusqu'à présent, les experts en sécurité alimentaire ont considéré que l'aspartame était sans danger pour la consommation humaine. Cependant, les préoccupations croissantes en matière de santé ont conduit l'Autorité européenne de sécurité des aliments à mener une nouvelle enquête dont les conclusions devraient être publiées plus tard cette année.
Le Dr Soffritti a expliqué:

«Nos premières études chez le rat ont montré une augmentation de plusieurs types de cancer et, dans nos plus récentes études sur l'aspartame, nous avons observé une augmentation statistiquement significative des tumeurs hépatiques et pulmonaires chez les souris mâles. Les problèmes de santé liés à l'aspartame poussent les consommateurs à opter pour l'alternative largement répandue: le sucralose Maintenant que nous avons trouvé des preuves d'un lien entre le sucralose et le cancer chez la souris, des recherches similaires devraient être répétées des études devraient être mises en place pour surveiller tout risque de cancer potentiel pour la santé humaine. "

Au cours de leur étude, l'équipe du Dr Soffritti a nourri 843 souris, depuis leur f?tus jusqu'à leur mort, avec différentes doses de sucralose. Selon les autopsies, plus les souris mâles consommant du sucralose étaient nombreuses, plus leur probabilité de développer une leucémie était élevée.
Le Dr Soffritti conseille fortement aux principaux consommateurs, tels que les enfants et les femmes enceintes, d'éviter de consommer des édulcorants artificiels chaque fois que cela est possible jusqu'à ce que des études appropriées prouvent que les rongeurs ne sont plus à risque de cancer. , a donc été éliminé.
Webstream en direct de la conférence (ressource non disponible sur www.childhoodcancer2012.org.uk)
Écrit par Petra Rattue