Les graisses végétales réduisent le risque de décès lié au cancer de la prostate

Les chercheurs de l’Université de Californie ont rapporté que les patients atteints du cancer de la prostate qui remplacent les graisses animales et certains glucides par des graisses végétales ont un risque plus faible de décès prématuré. JAMA Médecine Interne.
Aux États-Unis seulement, près de 2,5 millions d'hommes vivent actuellement avec le cancer de la prostate. On sait peu de choses sur la façon dont l'alimentation peut influencer la progression du cancer de la prostate et les taux de mortalité, ont écrit les auteurs en tant qu'informations de base.
Erin L. Richman, Sc.D., et son équipe ont mené une étude portant sur 4 877 hommes de l'étude de suivi des professionnels de la santé sur le cancer de la prostate non métastatique entre 1986 et 2010. Ils se sont concentrés sur l'apport en graisses alimentaires après le diagnostic. Tous les quatre ans, ils remplissaient des questionnaires demandant à quelle fréquence ils mangeaient et buvaient plus de 130 types d'aliments et de boissons différents.

Un apport plus élevé en graisses végétales réduit les taux de mortalité par cancer de la prostate et les décès de toute cause

Sur une période de suivi de 8,4 ans, 315 hommes sont décédés du cancer de la prostate et 1 064 sont décédés de toutes causes. Ceux qui ont remplacé 10% de leur apport énergétique en glucides par des graisses végétales avaient un risque de cancer de la prostate mortel de 29% inférieur et un risque de décès de 26% inférieur, quelle qu'en soit la cause.
Les auteurs ont écrit:

"Dans cette analyse prospective, l'apport en graisses végétales après le diagnostic était associé à un risque plus faible de cancer mortel de la prostate et de mortalité toutes causes confondues."

Les résultats de cette étude vont à l'encontre de ce que de nombreux médecins conseillent à leurs patients atteints de cancer de la prostate récemment diagnostiqués, à savoir «éliminer toutes les graisses de votre alimentation». Le bon conseil semble être de dire au patient de consommer plus de graisse, moins de glucides et s'assurer que les graisses proviennent des plantes et non des animaux.

Les auteurs ont conclu:

"Globalement, nos résultats appuient le fait de conseiller les hommes atteints du cancer de la prostate à suivre un régime sain, remplaçant les calories glucidiques par des huiles et des noix insaturées pour réduire le risque de mortalité toutes causes confondues. des résultats spécifiques méritent d’être approfondis. "

Commentaire: Réduction des taux de mortalité par cancer de la prostate dans les graisses alimentaires

Le Dr Stephen J. Freedland, du centre médical de l'Université Duke, à Durham, en Caroline du Nord, a écrit dans un commentaire invité:

"En utilisant les données des questionnaires de fréquence alimentaire complétés tous les quatre ans au cours du suivi, ils ont constaté que les hommes qui consommaient plus de graisse végétale avaient un risque plus faible de décès par cancer de la prostate.
Ainsi, en l'absence de données d'essais randomisées, il est impossible d'utiliser ces données comme «preuve» que la consommation de légumes réduit le risque de cancer de la prostate, et les auteurs ont soigneusement évité de telles déclarations.

Le Dr Freedland dit que l'obésité est le seul facteur de risque modifiable associé au risque de décès par cancer de la prostate. En d'autres termes, si vous êtes atteint d'un cancer de la prostate, assurez-vous de ne pas devenir obèse et, si vous l'êtes, de perdre du poids.
La façon d'éviter de devenir ou de rester obèse reste incertaine, bien que l'étude de Richman et de son équipe suggère que le passage des graisses animales et de certains glucides à des graisses végétales pourrait être bénéfique.
Freedland a conclu que "déterminer si cet avantage est dû à une consommation réduite de glucides ou à un apport plus important de légumes nécessitera des essais randomisés prospectifs futurs".

Quelques résultats d'étude sur le lien entre l'alimentation et le cancer de la prostate

Un régime pauvre en graisses avec des suppléments d'huile de poisson ralentit la progression du cancer de la prostate
Des scientifiques du centre de cancérologie Jonsson de l'UCLA ont rapporté dans le Association américaine pour la recherche sur le cancer Les hommes qui mangeaient un régime faible en gras avec des suppléments d'huile de poisson avaient un cancer de la prostate moins rapide que ceux qui suivaient un régime occidental traditionnel riche en graisses.
Les chercheurs ont également découvert que les participants utilisant un complément alimentaire à faible teneur en gras et en huile de poisson pouvaient modifier la structure des membranes cellulaires des cellules saines et malignes de la prostate. Ils ont écrit: «Ils avaient des niveaux accrus d’acides gras oméga-3 provenant de l’huile de poisson et des niveaux réduits d’acides gras oméga-6 provenant de l’huile de maïs dans les membranes cellulaires, ce qui pourrait influer directement sur la biologie des cellules.
Lorsque des échantillons de sang ont été testés dans un tube à essai, l'équipe a constaté que la croissance des cellules cancéreuses de la prostate était beaucoup plus lente chez les hommes recevant un complément alimentaire à faible teneur en gras et en huile de poisson.
Le régime méditerranéen réduit le risque de cancer de la prostate
Un article publié dans UroToday ont montré qu'un régime traditionnel crétois méditerranéen peut aider à réduire le risque de cancer de la prostate. Un régime typique de la Crète, une île grecque de la Méditerranée, repose sur de nombreux aliments végétaux (légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses et noix), l’huile d’olive comme principale source de graisses alimentaires, faible consommation de viande rouge, modérée à faible consommation de produits laitiers, consommation de poisson modérée à élevée et consommation modérée de vin (consommée principalement avec les repas).
Les auteurs ont ajouté que le régime méditerranéen avait d'autres avantages pour la santé et pouvait aider à protéger contre la mortalité cardiovasculaire et le cancer, ainsi que contre les maladies de Parkinson et d'Alzheimer.
Un régime végétalien plus un exercice peut arrêter ou inverser la progression du cancer de la prostate
Les hommes atteints d'un cancer de la prostate à un stade précoce qui adoptaient un régime végétalien et faisaient beaucoup d'exercice étaient plus susceptibles d'arrêter et même d'inverser leur progression, des chercheurs du Département d'urologie, de l'Université de Californie à San Francisco et du Memorial Sloan-Kettering Cancer. Centre signalé dans le Journal of Urology (Numéro de septembre 2005).
Les auteurs ont affirmé que leur premier essai randomisé et contrôlé avait clairement démontré que des modifications du mode de vie pouvaient influer sur la progression de tout type de cancer.
Ecrit par Christian Nordqvist