fr.3b-international.com
Vitamine B6: Ce que vous devez savoir
Table des matières
- Avantages pour la santé
- Exigence quotidienne
- Sources de nourriture
- Carence
- Suppléments
Aussi connu sous le nom de pyridoxine, la vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle se dissout dans l’eau. Il n'est pas stocké par l'organisme et il est excrété dans l'urine. Les gens doivent donc consommer de la vitamine B6 chaque jour. Il fait partie de la famille des vitamines du complexe B.
D'autres fonctions de la pyridoxine comprennent le métabolisme des protéines et du glucose et la fabrication de l'hémoglobine.
L'hémoglobine est un composant des globules rouges. Il transporte de l'oxygène. La vitamine B6 participe également au maintien des ganglions lymphatiques, du thymus et de la rate en bonne santé.
Avantages potentiels pour la santé de la vitamine B6
La vitamine B6 est vitale pour plusieurs fonctions corporelles et peut être trouvée dans de nombreux aliments.
La vitamine B6 a de nombreuses fonctions dans le corps et joue un rôle dans plus de 100 réactions enzymatiques.
Fonction du cerveau
La vitamine B6 peut aider à stimuler les performances du cerveau. Une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition ont constaté que les personnes ayant des concentrations élevées de vitamine B-6 testaient mieux deux mesures de la fonction de mémoire.
La vitamine B6 est nécessaire à la transmission des neurones dans le cerveau.
Des chercheurs de l’université d’Oxford, en Angleterre, ont noté que la prise de fortes doses de vitamines B chaque jour était bénéfique pour les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs légers. La vitesse à laquelle leur cerveau s'est contracté a chuté de 50%, réduisant potentiellement leur risque de démence.
Nausée pendant la grossesse
Recherche publiée dans le Journal américain d'obstétrique et de gynécologie ont conclu que la pyridoxine peut réduire la gravité des nausées en début de grossesse.
Cependant, d'autres études de haute qualité sont nécessaires pour le confirmer. Ne pas utiliser plus que la dose recommandée si vous prenez un supplément.
Protection contre la pollution de l'air
Une étude publiée dans PNAS en 2017 indique que la vitamine B6 peut aider à protéger contre la pollution atmosphérique en réduisant l'impact de la pollution sur l'épigénome.
Les chercheurs espèrent que leurs découvertes pourraient conduire à de nouvelles mesures pour prévenir les modifications épigénétiques pouvant résulter de la pollution atmosphérique.
La vitamine B6 peut aider à protéger le corps contre la pollution atmosphérique.
Selon les estimations, 92% de la population mondiale vit dans des endroits où les limites de pollution sont supérieures à la limite supérieure de 10 ?g / m3 établie par l’Organisation mondiale de la santé.
La vitamine B6 est importante pour plusieurs raisons. L'une consiste à assurer le fonctionnement normal des enzymes digestives qui décomposent les aliments, maintiennent la peau saine et produisent des produits sanguins tels que les globules rouges.
Cette vitamine importante a de nombreuses autres utilisations et une carence peut entraîner des lésions nerveuses permanentes.
Combien de vitamine B6 devrais-je avoir chaque jour?
Un certain nombre de facteurs affecteront les besoins quotidiens en vitamine B6 d'une personne, car ils ont un impact sur plusieurs aspects du métabolisme. L'effet sur l'apport en protéines a été largement étudié.
Les personnes qui suivent un régime riche en protéines peuvent avoir besoin de plus de vitamine B6. Ils devraient parler à leur médecin.
Selon le US Office of Dietary Supplements, les besoins quotidiens recommandés en vitamine B6 sont les suivants:
| Âge | Mâle | Femelle |
| 0 à 6 mois | 0,1 mg | 0,1 mg |
| 7 à 12 mois | 0,3 mg | 0,3 mg |
| 1 à 3 ans | 0,5 mg | 0,5 mg |
| 4 à 8 ans | 0,6 mg | 0,6 mg |
| 9 à 13 ans | 1,0 mg | 1,0 mg |
| 14 à 18 ans | 1,3 mg | 1,3 mg |
| 19 à 50 ans | 1,3 mg | 1,3 mg |
| 51+ ans | 1,7 mg | 1,5 mg |
| Pendant la grossesse | - | 1,9 mg |
| Pendant la lactation | - | 2,0 mg |
Sources alimentaires de vitamine B6
La plupart des aliments contiennent de la vitamine B6. Une personne ayant un régime alimentaire bien équilibré ne devrait pas avoir de carence, à moins d'avoir un problème physique ou de prendre certains médicaments.
Le thon à nageoires jaunes n'est qu'une des nombreuses sources de vitamine B6.
Voici de bonnes sources de B6:
- Pois chiches: une tasse contient 1,1 milligramme ou 55 pour cent de la valeur quotidienne recommandée (DV)
- Foie de boeuf: 3 onces contient 0,9 mg, soit 45% de la DV
- Albacore: 3 onces contient 0,9 mg, soit 45% de la DV
- Poitrine de poulet rôtie: 3 onces contient 0,5 mg ou 25% de DV
- Une banane moyenne: contient 0,4 mg ou 20% de DV
- Tofu: une demi-tasse contient 0,1 mg ou 5% de DV
Les autres sources incluent:
- Avocats
- riz brun
- Carottes
- Poisson
- Céréales enrichies
- Noisettes
- Lait
- porc
- Patate
- Des graines
- Le soja
- épinard
- dinde
- Cocktail de jus de légumes
- Grains entiers
La plupart des aliments contiennent de la vitamine B6.
Carence en B6
Les carences sont rares, mais elles peuvent survenir si la personne présente une mauvaise absorption intestinale ou prend des ?strogènes, des corticostéroïdes, des anticonvulsivants et certains autres médicaments.
À long terme, une consommation excessive d'alcool peut éventuellement entraîner une carence en vitamine B6, tout comme l'hypothyroïdie et le diabète.
Les signes et symptômes d'une carence en vitamine B6 comprennent:
- Neuropathie périphérique avec picotement, engourdissement et douleur dans les mains et les pieds
- Anémie
- Saisies
- Dépression
- Confusion
- Système immunitaire affaibli
Il peut conduire à un syndrome de type pellagre, avec une dermatite séborrhéique, une inflammation de la langue ou une glossite et une inflammation et une fissuration des lèvres, appelées cheilosis.
Chez les nourrissons, les crises peuvent persister même après un traitement par anticonvulsivants. D'autres déficiences, comme la neuropathie périphérique, peuvent être permanentes.
Suppléments B6
Selon les National Institutes of Health (NIH), entre 28 et 35% de la population aux États-Unis prennent des suppléments vitaminiques contenant de la vitamine B6.
Les suppléments sont disponibles sous forme de capsule ou de comprimé.
Le NIH note également que la plupart des personnes de tous âges aux États-Unis consomment suffisamment de vitamine B6. Les personnes les plus susceptibles d'avoir de faibles niveaux de vitamine B6 sont celles qui consomment une quantité excessive d'alcool, les personnes obèses et les femmes enceintes ou qui allaitent.
La consommation excessive de vitamine B6 dans les aliments ne présente aucun effet indésirable.
Cependant, il a été démontré que la prise quotidienne de 1 à 6 grammes de pyridoxine par voie orale pendant 12 à 40 mois provoquait une neuropathie sensorielle progressive grave et une perte de contrôle des mouvements du corps.
Les directives diététiques 2015-2020 pour les Américains recommandent que la plupart des nutriments proviennent des aliments. Ils encouragent la consommation d'une alimentation équilibrée avec des aliments riches en nutriments et beaucoup de fibres alimentaires.
Comment les antidépresseurs peuvent-ils affecter la prise de poids?
Table des matières Quel est le lien? Types qui peuvent causer la prise de poids Autres types d'antidépresseurs Que demander à un médecin? La prise de poids est l’un des effets secondaires potentiels de l’utilisation des antidépresseurs, certaines sources estimant que 25% des personnes utilisant des antidépresseurs ont une augmentation de poids.
Les altérations cérébrales chez les prématurés peuvent commencer des semaines avant la naissance
Des altérations dans le cerveau en développement, susceptibles de mettre en danger l'autisme, la paralysie cérébrale et d'autres troubles du développement chez les bébés prématurés, peuvent débuter dans l'utérus. C'est la conclusion d'une nouvelle étude publiée dans la revue Scientific Reports. Les chercheurs suggèrent que les changements cérébraux associés à la naissance prématurée peuvent commencer dans l'utérus.
