Vitamine D - Combien coûte trop?

La vitamine D est essentielle pour absorber et maintenir les taux de calcium dans le corps, réduisant ainsi le risque de fractures dues aux chutes et aux hanches cassées. La vitamine D est également bénéfique pour lutter contre les maladies cardiaques, la dépression et divers types de cancers. Bien que les scientifiques soient conscients qu'une carence en vitamine D est malsaine, de nouvelles recherches ont révélé que des niveaux excessifs de vitamine D sont également nocifs. Selon une étude publiée dans le Journal of Endocrinology Clinical and MetabolismLes chercheurs de l'Université de Copenhague soutiennent les avantages de la vitamine D en termes de risque de mortalité.
Des chercheurs de la faculté de santé et des sciences médicales de l'université de Copenhague ont évalué des échantillons de sang prélevés chez 247 574 personnes provenant du laboratoire des médecins généralistes de Copenhague. L’étude est la plus importante en son genre et ses résultats appuient d’autres recherches qui ont montré que la vitamine D est bénéfique en termes de risque de mortalité, bien que les résultats aient également montré que les personnes présentant des taux trop élevés de vitamine D .

Darshana Durup, une étudiante au doctorat, a expliqué:

"Notre matériel de données couvre un large éventail d’âge. Les personnes qui ont participé ont consulté leurs médecins généralistes pour diverses raisons et ont mesuré le taux de vitamine D dans leur sang. Cela signifie que si l’étude peut montrer une possible l'association entre la mortalité et un niveau élevé de vitamine D, nous ne pouvons pas encore expliquer le risque plus élevé. "

Dans les recherches futures, l'équipe souhaite comparer leurs résultats avec les données obtenues à partir de registres de maladies comme le registre du cancer.
Durup poursuit: "Nous avons eu accès à des analyses sanguines d’un quart de million de personnes à Copenhague. Nous avons trouvé une mortalité plus élevée chez les personnes ayant un faible taux de vitamine D dans le sang, mais nous taux élevé de vitamine D. On peut dessiner un graphique montrant que peut-être il est nocif avec trop peu et trop de vitamine D. "
Alors que le taux de mortalité le plus bas se situe dans les taux sanguins contenant 50 nmol de vitamine par litre de sérum, l’équipe a découvert un risque de mortalité 2,31 plus élevé chez ceux ayant moins de 10 nanomoles de vitamine par litre de sérum et 1,42 risque de mortalité dans le sang contenant plus de 140 nmol de vitamine par litre de sérum.
Durup fait remarquer que même si les scientifiques n’ont aucune connaissance des causes du taux de mortalité plus élevé, elle émet l’hypothèse que les nouvelles découvertes pourraient être utilisées pour étudier les affirmations de ceux qui disent qu’on ne peut jamais avoir trop de vitamine D.
Elle dit:

"Il est important de mener d'autres études pour comprendre la relation. De nombreuses recherches ont été menées sur le risque de carence en vitamine D. Cependant, il n'y a pas de preuve scientifique d'un argument" plus favorable "en faveur de la vitamine D. notre étude ne supporte pas non plus l'argument. Nous espérons que notre étude inspirera d'autres à étudier la cause d'une mortalité plus élevée avec un taux élevé de vitamine D. "

Elle conclut: "Nous sommes entrés dans un domaine controversé qui suscite des sentiments forts, comme les débats sur le réchauffement climatique et la recherche sur la nutrition. Nos résultats reposent sur un quart de million de tests sanguins et constituent un point de départ intéressant pour des recherches ultérieures. "
Écrit par Petra Rattue