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Carence en vitamine D: symptômes, causes et prévention
Table des matières
- Qu'est-ce que la vitamine D?
- Qu'est-ce qui cause la carence en vitamine D?
- Symptômes
- Traitement
- Prévenir les carences en vitamine D
Selon les Centres pour le contrôle et la protection des maladies (CDC), environ un quart de la population est à risque de présenter une "insuffisance" en vitamine D. Un simple test sanguin peut détecter si cela devient une carence en vitamine D.
Le test pour une carence est maintenant considéré comme faisant partie du travail du sang effectué chaque année. Cet article explore comment détecter et traiter les signes de carence en vitamine D.
Qu'est-ce que la vitamine D?
La vitamine D est une vitamine liposoluble produite lorsque la peau est exposée au soleil. Il n'est présent que dans un petit nombre d'aliments, y compris les produits enrichis, tels que le lait.
La vitamine D est surtout connue pour soutenir le métabolisme du calcium. Il aide le corps à absorber le calcium provenant des aliments et des suppléments pour favoriser le maintien de cellules osseuses saines.
Mais travailler avec du calcium pour protéger les os est loin d’être la seule fonction de la vitamine D dans le corps.
La vitamine D provient d'une petite variété d'aliments et est produite lorsque la peau est exposée au soleil.
Vitamine D également:
- soutient la santé musculaire
- joue un rôle dans le système immunitaire
- aide la croissance cellulaire
- réduit l'inflammation, ce qui peut entraîner des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde et le cancer
- régule la pression sanguine et soutient la santé cardiovasculaire
L'apport en vitamine D n'est pas la meilleure mesure du statut de la vitamine dans le corps, car de nombreux facteurs peuvent affecter son absorption. Par exemple, la santé de l'estomac peut interférer avec la quantité de vitamine D absorbée par les aliments.
Quels sont les avantages pour la santé de la vitamine D?Cliquez ici pour en savoir plus sur la vitamine D.Lisez maintenantQu'est-ce qui cause la carence en vitamine D?
Les personnes ayant des taux sériques de vitamine D inférieurs à 20 nanogrammes / millilitre (ng / ml) risquent de présenter une carence en vitamine D.
Les taux sériques inférieurs à 12 ng / mL indiquent une carence en vitamine D.
Une carence en vitamine D survient lorsqu'une personne ne consomme pas suffisamment de vitamine D ou lorsque son corps ne peut pas absorber et métaboliser la vitamine D qu'elle consomme.
Vous trouverez ci-dessous certains des facteurs qui influent sur le risque de carence d'une personne:
- Vivre à haute latitudeCeci est dû au fait qu’il ya moins d’accès aux rayons ultraviolets B (UVB) du soleil.
- Être à l'intérieur trop: Passer peu ou pas de temps à l'extérieur signifie manquer les rayons du soleil.
- Vivre dans une zone très polluée: La pollution peut absorber une partie des rayons du soleil, réduisant ainsi la possibilité de fabriquer de la vitamine D.
- Utiliser de grandes quantités de crème solaireL'utilisation d'un écran solaire suffisant pour bloquer les rayons UV pourrait inhiber l'absorption de la vitamine D. Mais peu de personnes utilisent suffisamment de crème solaire pour bloquer complètement les rayons UV.
- Avoir une peau plus foncée: Les personnes ayant une peau plus foncée ont besoin d'une plus grande exposition au soleil pour absorber suffisamment de vitamine D.
- Température ambianteLa peau chaude absorbe mieux les rayons du soleil pour produire de la vitamine D que la peau froide ou froide.
- RégimeManger des aliments riches en vitamine D ou des aliments enrichis en vitamines réduit le risque de carence en vitamine D.
- Être en surpoids: La recherche suggère que le surpoids est en corrélation avec des niveaux plus faibles de vitamine D. Cela peut être dû au fait que l'excès de graisse corporelle affecte en quelque sorte l'absorption de la vitamine D.
- Âge: La capacité des personnes à absorber la vitamine D peut diminuer avec l'âge.
- Santé intestinale: Les troubles affectant l'intestin, tels que la maladie de Crohn, peuvent compromettre la capacité des intestins à absorber la vitamine D.
- Santé des reins et du foie: Les personnes atteintes d'une maladie hépatique ou rénale ont tendance à présenter des taux de vitamine D inférieurs.
- Grossesse ou allaitementLes besoins nutritionnels d'un nourrisson ou d'un f?tus peuvent diminuer les taux de vitamine D, en particulier chez les femmes présentant déjà un risque de carence en vitamine D.
- Être un nourrisson allaité: Le lait maternel est pauvre en vitamine D. Les nourrissons qui allaitent peuvent avoir besoin d'un supplément de vitamine D, en particulier s'ils ne vont pas à l'extérieur tous les jours.
Symptômes
Une carence en vitamine D peut causer l'épuisement et des changements d'humeur.
De nombreuses personnes présentant une carence en vitamine D peuvent ne présenter aucun symptôme ou passer de nombreuses années sans ressentir de symptômes.
Les symptômes d'une carence en vitamine D peuvent être vagues, évoluer avec le temps et ressembler à ceux d'une grande variété de maladies. Par conséquent, il est dangereux de diagnostiquer une carence en vitamine D.
Les personnes qui présentent des symptômes de carence en vitamine D ou qui souffrent de maladies inexpliquées ou de carences nutritionnelles doivent demander un test de carence en vitamine D. Parmi les symptômes d’un déficit en vitamine D figurent:
- amincissement ou fragilité des os, ostéoporose ou fractures osseuses fréquentes
- faiblesse musculaire, particulièrement s'il y a un changement inexpliqué dans la force musculaire
- changements d'humeur, chez les personnes qui ont un faible taux de vitamine D et qui souffrent d'anxiété ou de dépression
- la douleur chronique, car la vitamine D joue un rôle clé dans la santé osseuse, musculaire et cellulaire
- pression artérielle élevée ou en hausse
- épuisement, même avec suffisamment de sommeil
- endurance diminuée
- infertilité inexpliquée
Traitement
Il existe un désaccord quant à la bonne quantité de vitamine D pour une bonne santé. L'apport idéal en vitamine D varie en fonction de différents facteurs, tels que l'âge, le niveau d'activité et la santé métabolique. Les gens devraient parler à un médecin des objectifs de consommation de vitamine D.
C'est une bonne idée de garder un journal des symptômes au début du traitement. C'est un moyen simple de suivre les progrès et d'évaluer s'il est nécessaire d'augmenter l'apport en vitamine D.
Il existe trois stratégies pour augmenter les taux de vitamine D:
- Prendre un supplément de vitamine D: Ceux-ci sont facilement disponibles sur le comptoir. Un médecin peut également prescrire un supplément ou une multivitamine. Pour la plupart des adultes, l'apport nutritionnel recommandé est de 600 UI. Pour les adultes de plus de 70 ans, la RDA est de 800 UI. Pour les enfants de moins de 12 mois, il est de 400 UI.
- Mangez des aliments riches en vitamine D: Les poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau, ainsi que les huiles de foie de poisson, sont d’excellentes sources naturelles. Le foie de b?uf, le fromage et les jaunes d'?ufs contiennent de petites quantités de vitamine D. Le lait est enrichi en vitamine D, tout comme de nombreuses céréales.
- Augmenter l'exposition à la lumière naturelle: Les risques d'exposition au soleil pourraient être plus importants que les risques de carence en vitamine D chez les personnes vulnérables aux coups de soleil, ayant des antécédents de cancer de la peau ou ayant une peau très pâle. Ils devraient parler à un médecin pour savoir si passer plus de temps à la lumière naturelle est une bonne idée ou non.
Prévenir les carences en vitamine D
Manger des aliments riches en vitamine D et consacrer 15 à 20 minutes par jour à la lumière naturelle du soleil sont les meilleures stratégies pour prévenir une carence en vitamine D.
Passer du temps à l'extérieur en plein soleil chaque jour peut aider à prévenir une carence en vitamine D.
Selon les objectifs de consommation de vitamine D et la santé de la personne, un supplément de vitamine D peut également être utile. Il est préférable de parler à un médecin avant de prendre un supplément.
Parmi les autres stratégies de style de vie susceptibles de favoriser des taux sains de vitamine D, citons:
- Maintenir un poids santé: Essayez de faire des promenades à l'extérieur pour faire de l'exercice quotidiennement et de vous exposer au soleil.
- Surveiller et traiter les conditions médicalesCeci s'applique particulièrement à ceux qui affectent la santé des intestins, du foie et des reins.
- Utiliser des suppléments de vitamine D: Particulièrement chez les nourrissons qui sont allaités.
- Parler à un médecin de tout changement de santé: En particulier s'il existe des antécédents familiaux d'ostéoporose ou de carence en vitamine D.
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