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Suppléments de vitamine D: sont-ils vraiment bons pour notre santé?

Il ne fait aucun doute que notre corps a besoin de vitamine D. Il aide à réguler l'absorption du calcium et du phosphore dans nos os, aide nos cellules à communiquer entre elles et aide à renforcer notre système immunitaire. Mais la supplémentation en vitamine D peut-elle réellement apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé?

Des recherches antérieures suggèrent que c'est possible. Mais d'autres études indiquent que la supplémentation en vitamine D ne fait rien d'autre que promouvoir la santé des os et du système immunitaire et n'est utile que pour les personnes présentant une carence en vitamine D.

Nous examinons les deux côtés de l'argument pour tenter de déterminer si la supplémentation en vitamine D est vraiment bénéfique pour nous.

Comment fonctionne la vitamine D

La vitamine D est une vitamine liposoluble. Il existe cinq formes de vitamine - D1, RÉ2, RÉ3, RÉ4 et D5.

Cependant, les vitamines D2 et D3 semblent être les plus importants dans le corps humain.

La lumière du soleil est la principale source de vitamine D dans le corps. Une personne ne doit pas passer suffisamment de temps au soleil pour obtenir une bonne quantité de cette vitamine. Cependant, le Conseil de la vitamine D affirme que «vous n'avez pas besoin de bronzer ou de brûler votre peau pour obtenir de la vitamine D.»

Le National Health Service (NHS) du Royaume-Uni déclare que de courtes périodes d'exposition au soleil pendant les mois d'été devraient suffire.

L'énergie du soleil transforme une substance chimique dans la peau en vitamine D3, qui est ensuite transporté au foie et aux reins où il est transformé en vitamine D active.

Certains aliments, comme les poissons gras, les ?ufs et les matières grasses enrichies, contiennent également la vitamine, même si ces quantités sont très faibles. Une fois consommé, il est envoyé au foie et traité de la même manière.

La fonction principale de la vitamine D est d’augmenter l’absorption intestinale du calcium, processus essentiel à la bonne santé des os.

La vitamine D contribue également à renforcer le système immunitaire et facilite la communication entre cellules dans le corps.

Le Vitamin D Council affirme également que la vitamine est importante pour la fonction musculaire, le système respiratoire, la fonction cardiovasculaire, le développement du cerveau et possède même des propriétés anticancéreuses.

Carence en vitamine D

La carence en vitamine D survient lorsqu'une personne n'a pas la quantité suffisante de vitamine dans son corps.

Selon le Food and Nutrition Board de l'Institut de médecine des académies nationales, l'apport nutritionnel recommandé en vitamine D pour les personnes âgées de 1 à 70 ans est de 600 UI par jour et de 800 UI pour les plus de 70 ans.

Les nourrissons âgés de 0 à 12 mois devraient consommer 400 UI de vitamine D par jour.


La source principale de vitamine D provient de la lumière du soleil. La majorité des gens peuvent obtenir la plus grande partie de la vitamine D dont ils ont besoin après une courte exposition au soleil pendant les mois d'été.

Le NHS affirme que la majorité des personnes devraient être en mesure de consommer toute la vitamine D dont le corps a besoin en mangeant sainement et en recevant la quantité de lumière solaire appropriée.

Cependant, certains groupes peuvent présenter un risque de carence en vitamine D. Ceux-ci inclus:

  • Personnes âgées de 65 ans et plus
  • Femmes enceintes et allaitantes
  • Les personnes qui ne sont pas exposées à la lumière du soleil, comme les personnes confinées à la maison
  • Les personnes qui ont la peau plus foncée et
  • Bébés et jeunes enfants de moins de 5 ans.

Selon la faculté de médecine de Harvard, si le corps ne reçoit pas suffisamment de vitamine D, il ne peut absorber que 10 à 15% de calcium alimentaire, contre 30 à 40% de vitamine D en quantité suffisante.

Cela peut avoir des impacts négatifs sur la santé des os. L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude révélant que la carence en vitamine D peut accélérer le vieillissement des os.

De faibles taux de vitamine D ont également été associés à d’autres effets négatifs sur la santé. Une étude récente suggère que la carence en vitamine D peut endommager le cerveau.

La recherche a également révélé des implications potentielles pour une carence en vitamine D pendant la grossesse. Une étude récente suggérant que les femmes ayant un faible taux de vitamine D au cours des 26 premières semaines de gestation peuvent présenter un risque accru de prééclampsie.

Selon le Vitamin D Council, les symptômes de carence en vitamine D peuvent inclure la fatigue et les douleurs générales, mais de nombreuses personnes ne présentent aucun symptôme.

Avantages potentiels de la supplémentation en vitamine D

Le Vitamin D Council affirme que les deux principaux moyens d'obtenir des quantités suffisantes de vitamine D dans l'organisme sont d'exposer la peau nue au soleil et de prendre des suppléments de vitamine D.

Mais Brant Cebulla, directeur du développement du Vitamin D Council, a déclaré: Nouvelles médicales aujourd'hui pour de nombreuses personnes, l'exposition fréquente au soleil n'est pas possible:

"Avec notre mode de vie intérieur, nous n'exposons pas la peau au soleil autant que nous ne le faisions auparavant et ne répondons pas à nos besoins en vitamine D. Les suppléments sont un moyen de compenser ce style de vie."

La supplémentation en vitamine D a été associée à de nombreux avantages pour la santé.

L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude suggérant que les suppléments de vitamine D pourraient réduire la douleur et la dépression chez les femmes atteintes de diabète de type 2.

Des recherches plus récentes ont suggéré que des niveaux élevés de vitamine D pourraient prévenir les troubles cognitifs chez les patients atteints de la maladie de Parkinson, tandis qu'une autre étude a montré qu'un apport élevé en vitamine D pendant la grossesse peut augmenter la force musculaire de la progéniture.

Avantages pour la santé contestés

Cependant, certaines études ont mis en doute les bénéfices potentiels de la supplémentation en vitamine D sur la santé.


Certaines études affirment que les suppléments de vitamine D pourraient favoriser des avantages supplémentaires pour la santé, tels que la réduction de la douleur et de la dépression, mais ces théories ont été remises en question.

L'année dernière, une étude publiée dans The Lancet Diabetes & Endocrinology qui ont analysé 290 études d'observation prospectives et 172 essais randomisés de suppléments de vitamine D, n'ont trouvé aucune preuve que la supplémentation en vitamine D présente des avantages pour la santé.

En outre, les chercheurs de l’étude ont suggéré qu’un faible taux de vitamine D est la conséquence d’une mauvaise santé et non d’une cause.

Une étude plus récente, également publiée dans The Lancet Diabetes & Endocrinology ont remis en question les avantages pour la santé de la supplémentation en vitamine D.

L'équipe de recherche, dirigée par le Dr Mark Bolland de l'Université d'Auckland en Nouvelle-Zélande, a constaté que la supplémentation en vitamine D ne réduirait probablement pas l'incidence des crises cardiaques, des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, du cancer ou des fractures.

Parler à Nouvelles médicales aujourd'huiDr. Bolland a déclaré à propos des conclusions de l'équipe:

"Le message principal est que si vous êtes autrement en bonne santé et actif, vous êtes susceptible de recevoir suffisamment de soleil pour avoir des niveaux de vitamine D adéquats et ne pas avoir besoin de prendre des suppléments de vitamine D".

Cependant, Cebulla a noté que des études telles que celles-ci peuvent ne pas montrer les effets réels de la supplémentation en vitamine D:

"Ces méta-analyses ont permis d'obtenir de nombreuses données d'essais utilisant des quantités très faibles de vitamine D (400 ou 800 UI par jour). Il est donc difficile de s'attendre à des résultats qui présentent des avantages."

Il a ajouté que les futures études devraient fournir des résultats plus précis:

"Nous avons maintenant de meilleurs essais en cours, utilisant 2 000 UI de vitamine D par jour ou plus, et les résultats seront publiés en 2017-2020. Un de ces essais est VITAL, qui recrute 2 000 Américains UI de vitamine D ou un placebo pendant 5 ans. Nous devrions obtenir de très bonnes données à partir de cela, des données qui n'existent pas à ce jour. "

Effets négatifs de la supplémentation en vitamine D

Comme beaucoup d'autres vitamines, un apport excessif en vitamine D peut avoir des effets négatifs sur la santé.

Selon l'Université du Maryland Medical Center, les effets secondaires peuvent inclure une perte d'appétit, une perte de poids, une fatigue, des yeux douloureux, des vomissements, de la diarrhée et des problèmes musculaires.

"Si vous avez des taux extrêmement élevés de vitamine D, vous pourriez avoir une maladie appelée hypercalcémie, ce qui signifie que votre sang contient trop de calcium", a ajouté M. Cebulla.

"Cette condition vous fait sentir nauséeux, confus et fatigué. Si vous recevez des soins médicaux et réduisez votre apport en vitamine D et abaissez votre taux de calcium, il n'y a pas d'effets durables."

L'Université du Maryland Medical Center déclare qu'il est difficile d'obtenir trop de vitamine D de la lumière du soleil et des sources de nourriture, par conséquent, un apport excessif en vitamine D résulte généralement de la prise de trop de suppléments.

Cependant, il est difficile de dire combien c’est trop car la plupart des organisations recommandent des apports maximaux différents en vitamine D.

Par exemple, le Food and Nutrition Board recommande que 4 000 UI soit la quantité maximale de vitamine D à prendre chaque jour, alors que le conseil de la vitamine D recommande 10 000 UI au maximum.

Cependant, la note du Conseil Vitamine D:

"Bien que ces quantités semblent beaucoup, gardez à l’esprit que votre corps peut produire 10 000 à 25 000 UI de vitamine D après un peu d’exposition au soleil. La toxicité de la vitamine D peut être nocive si vous prenez 40 000 UI par jour pendant deux mois ou plus. "

Sensibilisation accrue à la vitamine D

Cebulla a dit Nouvelles médicales aujourd'hui que, pour s'assurer que les individus reçoivent les bonnes quantités de vitamine D, les médecins devraient discuter de l'apport en vitamine D avec leurs patients:

"Les études montrent que les conseils diététiques traditionnels n'améliorent pas l'apport / les niveaux de vitamine D. Il est donc important que les médecins fassent savoir que la vitamine D ne provient pas de votre alimentation et qu'une attention particulière est nécessaire pour vous assurer avoir suffisamment de vitamine D. "

En outre, M. Cebulla a ajouté qu'une sensibilisation accrue à la vitamine D entraînerait un meilleur apport en vitamine D par rapport à la population.

"Nous avons besoin d'une population qui comprend que vous prenez de la vitamine D après une exposition au soleil, et si vous ne vous exposez pas au soleil, vous devez compléter parce que votre régime alimentaire ne contient pas suffisamment de vitamine D", a-t-il déclaré.

Pour l'instant, les preuves suggèrent que les suppléments de vitamine D peuvent aider à maintenir les niveaux de vitamine dont notre corps a besoin pour promouvoir la santé des os, la modulation de la croissance cellulaire et la fonction immunitaire.

Mais il reste à savoir si ces suppléments peuvent favoriser des avantages supplémentaires pour la santé.

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