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Les femmes atteintes de SEP peuvent avoir «des niveaux plus faibles de nutriments antioxydants et anti-inflammatoires»
Une nouvelle étude révèle que, comparativement aux individus en bonne santé, les femmes atteintes de sclérose en plaques peuvent avoir un apport plus faible en nutriments anti-inflammatoires et antioxydants, notamment le folate alimentaire, la vitamine E et le magnésium.
Les femmes atteintes de SEP présentaient des niveaux plus faibles de folate alimentaire, de magnésium et de nutriments anti-inflammatoires.
Les chercheurs, dont la Dre Sandra D. Cassard de l'Université Johns Hopkins de Baltimore, au Maryland, affirment que leurs résultats pourraient avoir des répercussions importantes sur la santé des femmes, car les nutriments anti-inflammatoires et antioxydants pourraient réduire le risque de maladies neurologiques comme la sclérose en plaques. ou réduire la progression chez ceux qui ont de telles conditions.
L'équipe doit présenter ses conclusions lors de la 67ème réunion annuelle de l'American Academy of Neurology à Washington, DC, en avril.
La SEP est une maladie du système nerveux central (SNC). Il se produit lorsque le système immunitaire déclenche une inflammation dans le SNC. Cela endommage ou détruit la myéline - une substance grasse qui protège les fibres nerveuses, permettant aux impulsions électriques d'être envoyées entre le cerveau et d'autres parties du corps.
On estime que MS affecte plus de 400 000 personnes aux États-Unis. Chaque semaine, 200 nouveaux cas de la maladie sont diagnostiqués.
L'apparition de la SEP est plus fréquente entre 20 et 50 ans, bien qu'elle puisse toucher des personnes de tout âge. La maladie touche environ deux à trois fois plus de femmes que d'hommes.
Selon le Dr Cassard et ses collègues, l'augmentation de la prévalence de la SEP au cours des dernières années a conduit à la théorie selon laquelle les changements alimentaires ou nutritionnels liés à l'inflammation pourraient jouer un rôle dans le développement de la maladie. L’équipe a voulu approfondir cette théorie.
Les femmes atteintes de SEP présentaient des taux plus faibles de folate alimentaire, de magnésium
Pour leur étude, le Dr Cassard et ses collègues ont recruté 57 femmes âgées de 18 à 60 ans avec un indice de masse corporelle (IMC) de 30 kg / m2 ou moins qui ont participé à une étude de supplémentation en vitamine D. Parmi ces femmes, 27 étaient atteintes de SEP et 30 étaient des témoins sains.
Avant de recevoir une supplémentation en vitamine D, tous les participants devaient remplir un questionnaire sur la fréquence alimentaire, qui recueillait des informations sur leur régime alimentaire et leur apport nutritionnel au cours des 12 derniers mois.
Les chercheurs ont constaté qu'en moyenne, les femmes atteintes de SEP présentaient des niveaux inférieurs de cinq nutriments anti-inflammatoires et antioxydants - aliments folates, vitamine E, magnésium, lutéine-zéaxanthine et quercétine - par rapport aux témoins sains.
Dans le détail, les femmes atteintes de SEP avaient un apport quotidien moyen de 244 µg de folate alimentaire, contre un apport moyen de 321 µg de folate alimentaire pour les contrôles sains. L'apport quotidien recommandé quotidien en folate alimentaire chez les adultes est de 400 mcg, de sorte que les deux groupes n'ont pas répondu aux recommandations.
L'apport quotidien moyen en magnésium chez les femmes atteintes de SEP était de 254 mg, tandis que l'apport quotidien moyen en magnésium était de 321 mg chez les sujets en bonne santé, soit un apport quotidien recommandé de 320 mg.
Par rapport aux témoins sains, les femmes atteintes de SEP présentaient également un pourcentage plus faible de calories provenant des lipides.
Les chercheurs affirment que leurs résultats montrent une nette différence dans la consommation de nutriments dotés de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires entre les patients atteints de SEP et les individus en bonne santé.
Nouvelles médicales aujourd'hui a demandé au Dr Cassard une explication possible de ces résultats. Elle nous a dit que cela n’était pas connu mais qu’elle méritait d’être étudiée plus avant. à l'heure actuelle, il est difficile de savoir si un apport moindre en nutriments est une cause de la SEP ou un résultat de celle-ci.
Pourtant, le Dr Cassard ajoute:
"Puisque la sclérose en plaques est un trouble inflammatoire chronique, le fait de disposer de suffisamment de nutriments dotés de propriétés anti-inflammatoires peut aider à prévenir la maladie ou à réduire le risque d’attaque chez ceux qui ont déjà la SP.
Les antioxydants sont également essentiels à la santé et aident à réduire les effets des autres types de dommages pouvant survenir au niveau cellulaire et contribuent à des maladies neurologiques telles que la SEP. "
Mais si ces nutriments peuvent être importants, le Dr Cassard a déclaré MNT que les femmes atteintes de SEP ne devraient pas encore augmenter leur consommation. "Les résultats sont préliminaires et des recherches supplémentaires sont nécessaires en ce qui concerne les modifications de l'alimentation dans la SEP", a-t-elle ajouté.
Le mois dernier, MNT rapporté sur une étude publiée dans le Journal de neurologie, neurochirurgie et psychiatrie, dans lequel les chercheurs ont suggéré une bactérie intestinale commune appelée Helicobacter pylori pourrait protéger les femmes contre la SEP.
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