Les Américains ont mis 20 livres en 20 ans

Les adultes américains pèsent désormais en moyenne 20 livres de plus qu’il ya vingt ans et leur perception de ce qu’ils devraient idéalement peser a également augmenté, selon l’enquête annuelle de Gallup sur la santé et la santé, qui interrogeait 532 hommes et 480 femmes de 50 ans. États des États-Unis et district de Columbia (sélectionné à l'aide d'un échantillonnage à numérotation aléatoire). 61,6% des adultes américains d'aujourd'hui sont en surpoids, mais seulement 39% pensent qu'ils le sont.
L'enquête, qui s'appuie sur des auto-évaluations, révèle que le poids moyen d'un homme adulte américain est de 196 livres et de 160 livres pour une femme, soit près de 20 livres de plus qu'en 1990.
Les Américains disent que leur poids idéal est de 181 livres pour les hommes et de 138 livres pour les femmes. La façon dont les adultes des deux sexes perçoivent leur poids idéal a également évolué au cours des vingt dernières années - elle a augmenté, mais moins que leur augmentation réelle de poids. Cela signifie que l'écart entre ce qu'ils pèsent et ce qu'ils pensent devoir peser s'est élargi.
Aujourd'hui, l'homme adulte moyen pèse 15 livres de plus que ce qu'il estime être son poids idéal, contre 9 livres il y a vingt ans, alors que les femmes pèsent 22 livres de plus que ce qu'elles sont, contre 13 livres en 1990.
Les auteurs disent que lorsqu'ils soustraient le poids moyen des hommes et des femmes de ce qu'ils pensaient devoir peser, 64% des hommes et 68% des femmes sont plus lourds que leur poids idéal.


Les chiffres ci-dessous montrent le pourcentage d'Américains qui sont au-dessus, au-dessous ou à leur poids idéal, selon ce qu'ils pensent être leur poids idéal (leur poids moins leur poids idéal perçu), ils ont été interrogés en novembre 2011:

• Tout le monde (les deux sexes)
  Moins de 9%, à 18%, plus de 67%
• Mâles adultes
  Moins de 12%, à 20%, plus de 64%
• Femelles adultes
  Moins de 5%, à 17%, plus de 68%

En 2011, 67% de tous les adultes américains déclarent peser plus qu'ils ne le pensent, contre 62% en 2010.
Les chercheurs ont recueilli des données de l'enquête Gallup et Healthways Track Americans; une base de données des personnes IMC (indice de masse corporelle). Ils ont trouvé que:

• 61,6% des adultes américains sont obèses / en surpoids
• 25,8% sont obèses
• 35,8% sont en surpoids (mais pas obèses)

Si l'IMC d'une personne se situe entre 19 et 24,9, ils ont un poids normal. Un IMC compris entre 25 et 29,9 signifie qu'ils sont en surpoids. L'IMC des personnes obèses est de 30 ou plus. L'IMC est une mesure couramment utilisée pour déterminer si quelqu'un a un poids idéal ou non idéal. Il est dérivé de la taille et du poids de l'individu. L'IMC peut induire en erreur, car un athlète musculaire peut avoir un IMC plus élevé qu'une patate de même taille, mais l'athlète a une teneur en graisse inférieure. Cependant, pour établir des statistiques impliquant des milliers de personnes, l’IMC reste assez fiable.
Les auteurs ont été surpris de constater que seulement 39% des adultes américains pensent avoir un problème de poids, car un pourcentage plus élevé reconnaît qu’ils pèsent plus qu’ils ne le pensent. La plupart des gens pensent que leur poids est "à propos de"; une proportion similaire à il y a vingt ans.

Comment les adultes américains ont répondu quand on leur a demandé comment ils décriraient leur propre poids en ce moment:

• Tout le monde (les deux sexes)
  Très / Plutôt en surpoids 39%, Environ 56%, Très / Assez faible 5%
• Tout le monde (les deux sexes)
  Très / Plutôt en surpoids 35%, Environ 60%, Très / Assez faible 5%
• Tout le monde (les deux sexes)
  Très / Plutôt en surpoids 42%, environ 52%, très / plutôt insuffisant 5%

Les chercheurs suggèrent que la majorité des gens sont réticents à se décrire comme étant en surpoids, plutôt que de travailler sous une fausse illusion. Un quart des adultes ont entre un et dix livres de plus que leur poids idéal, une quantité qu’ils jugent pas trop mauvaise, alors ils se voient comme à propos de, plutôt que en surpoids.

Dans un communiqué, Gallup a écrit:

"Les centres américains de contrôle et de prévention des maladies constatent que l'obésité a considérablement augmenté au cours des 20 dernières années. Les données de Gallup révèlent que les auto-évaluations américaines ont également augmenté au cours de la même période. , montrant que les hommes et les femmes adaptent leur idéal à leurs poids réels désormais plus élevés.
Dans le même temps, le pourcentage d'Américains qui se disent en surpoids est resté pratiquement inchangé au cours des 20 dernières années. Alors que les Américains s'alourdissent, beaucoup ne le reconnaissent pas ou ne le reconnaissent pas. "

Ecrit par Christian Nordqvist