Le café peut protéger contre la cirrhose du foie

Boire du café chaque jour est lié à une réduction du risque de cirrhose du foie, selon un nouvel examen des données publiées suggérant que boire deux tasses supplémentaires par jour pourrait réduire de moitié le risque de mourir de la maladie.
Les chercheurs affirment que le lien entre le café et le moindre risque de cirrhose du foie est plus important que celui qui existe entre de nombreux médicaments et les maladies qu’ils préviennent.

La revue systématique et la méta-analyse sont publiées dans la revue Pharmacologie Alimentaire & Thérapeutique.

Les chercheurs - de l’Université de Southampton au Royaume-Uni - ont regroupé et analysé les données de neuf études à long terme couvrant près d’un demi-million d’hommes et de femmes de six pays.

Ils ont constaté que l'augmentation de la consommation de café peut réduire considérablement le risque de cirrhose du foie.

L'analyse montre une relation dose-réponse entre la consommation de café et la cirrhose du foie - avec plus de tasses par jour liées à un risque moindre.

Deux tasses de café supplémentaires par jour étaient associées à un risque inférieur de 44% de développer une cirrhose du foie et à un risque de décès de près de 50% inférieur.

La cirrhose du foie peut être fatale car elle augmente le risque d'insuffisance hépatique et de cancer.

La maladie se développe lorsque les tissus cicatriciels du foie sont remplacés par des tissus cicatriciels, souvent à la suite de lésions persistantes et persistantes dues à des virus tels que l'hépatite C et des toxines telles que l'alcool.

La cirrhose du foie est un problème de santé publique important et une cause importante de maladie et de décès aux États-Unis. La prévalence est susceptible d'être plus élevée que ne le suggèrent les chiffres officiels, car de nombreux cas ne sont pas diagnostiqués.

Une estimation récente suggère qu'environ 0,27% des Américains - soit environ 633 323 adultes - présentent une cirrhose du foie, et que 69% d'entre eux ignorent qu'ils sont atteints.

L'effet est «plus important que celui des statines sur la réduction du risque cardiovasculaire»

Dans leur article, où ils discutent des résultats, les auteurs expliquent que le café contient de nombreux ingrédients biologiquement actifs, en plus de la caféine. Ceux-ci incluent "des agents oxydants et anti-inflammatoires, tels que l'acide chlorogénique, le kahweol et le cafestol", et il existe des preuves, ils notent, que ceux-ci peuvent conférer une protection contre la fibrose du foie.

Outre un effet biochimique direct, il pourrait également y avoir un effet indirect du café protégeant contre la cirrhose, suggèrent les chercheurs. Par exemple, ils citent des études de laboratoire montrant divers composés présents dans les virus des hépatites B et C et des études montrant des liens entre une consommation accrue de café et une réduction du diabète de type 2.

Le document conclut que l'analyse montre que le lien entre l'augmentation de la consommation quotidienne de café et la réduction du risque de cirrhose du foie est important - plus important que celui de nombreux médicaments utilisés pour prévenir la maladie.

"Par exemple", notent les auteurs, "le traitement par statine réduit le risque de maladie cardiovasculaire de 25%."

Ils soulignent également que "contrairement à de nombreux médicaments, le café est généralement bien toléré et possède un excellent profil de sécurité".

Le Dr O. J. Kennedy, auteur principal et correspondant de la faculté de médecine de Southampton, conclut:

"Le café semblait protéger contre la cirrhose. Cela pourrait être une découverte importante pour les patients à risque de cirrhose pour améliorer leur état de santé. Cependant, nous avons maintenant besoin d'essais cliniques solides pour étudier les avantages et les inconvénients du café. recommandations spécifiques aux patients. "

En novembre 2015, Nouvelles médicales aujourd'hui appris comment les maladies chroniques du foie et la cirrhose sont parmi les raisons pour lesquelles les taux de mortalité augmentent chez les Américains blancs d'âge moyen.

Notre article du Centre de connaissances intitulé «Le café: bienfaits pour la santé, informations nutritionnelles» examine certaines des autres façons dont la boisson populaire pourrait être bénéfique pour notre santé, ainsi que les risques qui y sont associés.

Comment réduire votre risque de cancer du sein - Point de vue des diététistes

Aux États-Unis, l'incidence du cancer du sein est la plus élevée au monde, avec 128,6 cas pour 100 000 femmes de race blanche et 112,6 pour 100 000 Afro-américains. Au Royaume-Uni, le cancer du sein est le type de cancer le plus répandu et les femmes de plus de 50 ans courent le plus grand risque. Chaque année au Royaume-Uni, environ 47 000 femmes sont diagnostiquées et environ 341 hommes.

(Health)

Les taux de cancer du poumon chez les femmes augmentent alors qu'ils chutent chez les hommes

Selon le Cancer Council Australia, de nouvelles recherches montrent une augmentation des taux de cancer du poumon chez les femmes australiennes, ajoutant à l'urgence de dé-glamouriser davantage le tabagisme. La recherche devrait lancer un appel urgent pour que le Parlement fédéral adopte un emballage neutre pour les factures de tabac. Le professeur Ian Olver, PDG du Cancer Council Australia, affirme qu'une augmentation nette de l'incidence du cancer du poumon chez les femmes australiennes par rapport aux hommes pourrait être due aux différences chronologiques de tabagisme entre hommes et femmes: "La prévalence du tabagisme alors que chez les femmes c'était au milieu des années 70, il n'est pas surprenant que les taux de cancer du poumon chez les hommes diminuent alors qu'ils sont à la hausse chez les femmes.

(Health)