Selon les experts, la réponse globale à l'obésité est «trop lente»

Une nouvelle série en six parties publiée dans Le lancette affirme que les progrès sont "d'une lenteur inacceptable" dans la lutte contre l'épidémie d'obésité et exigent de nouvelles façons de penser.
Les préférences gustatives et la fidélité à la marque sont établies dans la petite enfance, de sorte que l'industrie pousse les aliments hautement transformés et les boissons sucrées sur les enfants dès leur plus jeune âge.

Selon les articles, seulement 1 pays sur 4 appliquait une politique de saine alimentation jusqu'en 2010.

le Lancette La série note que, bien que les taux d'obésité chez les enfants aient commencé à se stabiliser dans certaines villes et certains pays, aucun pays à ce jour n'a connu de baisse des taux d'obésité à l'échelle de la population.

Aux États-Unis, par exemple, les enfants pèsent en moyenne 5 kg de plus qu'il y a 30 ans, 1 enfant sur 3 étant en surpoids ou obèse.

Dans les nouvelles estimations produites pour la série, Le lancette rapporte que les enfants américains consomment en moyenne 200 kcal de plus par jour qu'ils ne l'étaient dans les années 70. Cette consommation supplémentaire équivaut à une consommation supplémentaire de 400 dollars par an et par enfant, ce qui représente un chiffre d'affaires annuel supplémentaire de 20 milliards de dollars pour l'industrie alimentaire américaine.

Mettre tout simplement? "Les gros enfants sont un investissement dans les ventes futures." Tel est l'avis du Dr Tim Lobstein de la World Obesity Federation, co-auteur de la série, qui appelle également à une approche intégrée pour lutter à la fois contre la surnutrition et la dénutrition.

"La dénutrition et la surnutrition comportent de nombreux moteurs et solutions communs. Nous devons donc adopter une politique nutritionnelle intégrée qui s'attaque à ces deux problèmes pour promouvoir une croissance saine chez les enfants", a déclaré le Dr Lobstein.

Plus d’un cinquième des enfants de moins de 5 ans souffrent de retard de croissance dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, mais l’augmentation rapide du taux d’obésité dans ces mêmes pays peut également constituer une menace pour ces populations. À titre d'exemple de la manière dont ces problèmes combinés peuvent affecter les individus, les auteurs expliquent que les nourrissons mal nourris peuvent ne pas développer toute leur taille, mais qu'ils gagnent tout de même plus que leur poids total.

En tant que tel, le rapport souligne l'importance de veiller à ce que l'offre de denrées alimentaires encourageant une croissance saine ne soit pas compromise par la commercialisation agressive par l'industrie alimentaire de produits bon marché et moins nutritifs.

Les auteurs rappellent que l’industrie alimentaire a une industrie particulière dans le ciblage des enfants. Les préférences gustatives et la fidélité à la marque sont établies dans la petite enfance, de sorte que l'industrie pousse les aliments hautement transformés et les boissons sucrées sur les enfants dès leur plus jeune âge.

Illustrant ce point, les auteurs signalent que le marché mondial des aliments pour bébés transformés devrait représenter 19 milliards de dollars en 2015, contre 13,7 milliards en 2007.

Les gouvernements comptent sur les initiatives volontaires de l'industrie alimentaire plutôt que de proposer des solutions

Les pays ne prennent pas les mesures nécessaires pour protéger les enfants de l'obésité, constate le rapport, la réglementation et les politiques d'alimentation saine faisant défaut. Au lieu de cela, la plupart des pays s'appuient sur les propres initiatives volontaires de l'industrie alimentaire, et rien ne prouve l'efficacité de ces programmes.

"Il est temps de réaliser que le cercle vicieux de l’offre et de la demande d’aliments malsains peut être brisé par les politiques alimentaires intelligentes des gouvernements et les efforts conjoints de l’industrie et de la société civile pour créer des systèmes alimentaires plus sains". Harvard TH École de santé publique Chan à Boston, MA.

Parmi les recommandations énoncées dans la série figurent un appel à l'action civique pour lutter contre l'obésité - similaire à la pression du public qui a vu l'accès universel aux soins de santé pour les patients atteints du VIH / SIDA en Afrique du Sud - et formation de professionnels de la santé.

Une partie de cette formation devrait être de contrer les préjugés concernant les patients atteints d’obésité et d’améliorer les stratégies de prestation des soins, affirment les auteurs.

Le principal auteur de la série, le professeur Boyd Swinburn de l’Université d’Auckland, en Nouvelle-Zélande, résume les recommandations suivantes:

"La clé pour atteindre l'objectif de l'OMS visant à ne pas augmenter les taux d'obésité d'ici 2025 sera de renforcer les systèmes de redevabilité pour soutenir le gouvernement, limiter le rôle de l'industrie alimentaire dans la formulation des politiques publiques et encourager la société civile à créer une demande pour environnements alimentaires sains. "

Les décès par thromboembolie pulmonaire et l'obésité peuvent être liés

De plus en plus de personnes meurent de thromboembolie pulmonaire (EPT), ce qui pourrait être associé à une augmentation parallèle du taux d’obésité, expliquent les chercheurs de l’université d’Adélaïde Roger Byard dans le Medical Journal of Australia. continuer sur les maladies et les conditions liées à l'obésité, telles que les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle (hypertension artérielle) et le diabète sucré, les médecins devraient également se concentrer sur PTE.

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