Les personnes en surpoids peuvent bénéficier de pauses actives pendant une séance prolongée

Interrompre des périodes prolongées d’assise avec des pauses légères ou modérées de deux minutes, comme la marche, peut être bénéfique pour la santé des personnes en surpoids et obèses, car de nouvelles recherches ont récemment été rapportées. Traitements diabétiques montre qu'il a aidé son corps à contrôler les taux de glucose et d'insuline après avoir consommé l'équivalent d'un repas riche en calories (niveaux «postprandiaux»).
Des pics de glycémie ou de glucose, tels que ceux qui peuvent survenir après un repas, ont été associés à des problèmes de santé, notamment des raideurs des artères et des maladies cardiovasculaires. Le corps maintient les niveaux de glucose sous contrôle avec l'insuline sécrétée par le pancréas.
David Dunstan, professeur associé à l’Institut des maladies du c?ur Baker de l’IDI de Melbourne, en Australie, a déclaré à la presse qu’avec des pics plus importants et plus fréquents, les parois de nos artères et veines sont de plus en plus endommagées.
"Cela augmente notre sensibilité aux maladies cardiaques. Nous voulons donc minimiser ces augmentations afin d'améliorer nos résultats en matière de santé", a-t-il expliqué.
"Nos recherches ont déjà montré que rester assis pendant de longues périodes peut être dangereux pour la santé. Le comportement sédentaire est également un facteur de risque pour les maladies chroniques, y compris certains cancers", a déclaré Dunstan.
Pour leur étude, les chercheurs ont recruté 19 participants âgés de 45 à 65 ans, en surpoids ou obèses.
Chaque participant a participé à trois expériences, avec une pause de six jours.
Dans la première expérience, ils ont dû rester assis pendant 5 heures sans interruption. Dans la deuxième expérience, ils se sont assis pendant le même temps, mais toutes les 20 minutes, ils marchaient sur un tapis roulant à un rythme léger pendant 2 minutes. Et dans la troisième expérience, ils ont fait la même chose que le second, sauf que le rythme était d'intensité modérée.
L'idée était de créer des conditions similaires à celles des employés de bureau assis à leur bureau pendant de longues périodes.
Pour fournir une mesure fiable de la glycémie pouvant être comparée entre les trois expériences, avant chaque expérience, les participants se sont assis pendant deux heures, sans interruption. Ensuite, ils ont reçu une boisson testée standardisée contenant 75 g de glucose et 50 g de graisse (pour donner l’effet digestif d’un repas riche en calories). Leurs taux de glucose et d'insuline ont ensuite été testés à la fin des périodes de 5 heures dans chacune des trois expériences.
Dunstan a déclaré:
"Dans un environnement de laboratoire contrôlé qui imitait les schémas typiques des employés de bureau, les participants qui interrompaient leur séance avec des pauses d'activité régulières présentaient une amélioration de 30% de la réponse de l'organisme à un repas contenant du glucose."
Et ses collègues et lui ont été surpris de constater qu'il y avait peu de différence dans les avantages entre les activités d'intensité élevée et modérée:
"Les bonnes nouvelles sont que les améliorations ont été observées même avec une activité d'intensité légère, ce qui équivaut à une promenade", a déclaré Dunstan.
Cela suggérerait que ce n'est pas la quantité d'effort impliquée qui a un effet, mais seulement le fait de rester debout, de bouger et de réduire le temps de séance.
Dunstan a déclaré que nous devons accepter que nos corps ne sont pas conçus pour une position assise prolongée. Il y a une vingtaine d'années, même dans les environnements de bureau, les gens se déplaçaient davantage tout au long de la journée de travail.
"Avant le courrier électronique, les gens devaient collecter le courrier d'un casier ou se rendre aux bureaux pour discuter. Je pense que nous avons atteint un point de crise où nous devons prendre du recul et reconnaître que rester assis pendant de longues périodes n'est pas ce qu'il faut nos corps ont été conçus pour. "
"Les résultats de cette étude donnent maintenant des indications sur les activités à entreprendre pour réduire le temps d’assise et contrer les effets négatifs de la position assise prolongée, y compris la fréquence des pauses nécessaires pour améliorer la santé", at-il ajouté.
L'avantage des pauses d'activité fréquentes est dû au fait que lorsque nous sommes assis, nos muscles sont essentiellement endormis, dit Dunstan. Mais quand nous sommes en mouvement, ils se réveillent: nous contractons nos muscles et c'est ce qui aide à réguler le système métabolique du corps.
Les résultats renforcent également une autre recommandation australienne en matière de santé et de sécurité au travail: les employés qui sont assis à des bureaux et regardent les écrans devraient se briser toutes les 30 minutes pour soulager leurs yeux.
Dunstan et ses collègues tiennent à souligner que la plupart de leurs discussions portent sur les employés de bureau, mais qu’il ya beaucoup d’autres situations où les gens restent assis pendant des heures sans interruption, comme regarder la télévision, jouer à des jeux vidéo, utiliser des ordinateurs personnels et conduire des voitures.
Ils soulignent également que, même si leurs participants étaient en surpoids ou obèses, les résultats s’appliqueront à toute personne assise pendant de longues périodes: ils pourraient également bénéficier de la rupture de leur temps d’assise.
Dans un environnement de bureau, il est peu probable que vous trouviez un tapis roulant pratique, mais il existe d'autres moyens de rompre le temps passé au travail, comme se lever régulièrement ou marcher vers l'imprimante, en utilisant les escaliers plutôt que l'ascenseur. Même debout pendant que vous utilisez le téléphone peut être bénéfique, a déclaré Dunstan.

Conseils pour briser le temps de repos

Voici quelques conseils pour briser le temps d’assise prolongé, au bureau et à la maison:

• Commencez une nouvelle tendance: organisez des réunions debout (vous constaterez peut-être qu'elles sont plus courtes aussi!)


• Organisez des réunions en marchant en plein air (essayez-le avec des réunions individuelles).


• Pensez à utiliser un bureau que vous pouvez ajuster pour l'utiliser en position debout.


• Levez-vous et déplacez-vous quand vous êtes au téléphone.


• Faites une promenade rapide pendant votre pause déjeuner.


• Mangez votre déjeuner debout: par exemple à une table haute.


• Limitez l'écoute de la télévision à deux heures par jour au maximum.


• Utilisez des pauses commerciales pour vous lever et faire des tâches ménagères.


• Où que vous soyez assis pendant longtemps, que ce soit chez vous, au bureau, dans un avion ou dans un train, essayez de vous lever et de vous déplacer au moins une fois par heure.

Écrit par Catharine Paddock PhD