Sucre - Attaquer la santé à l'échelle mondiale

Une étude récente publiée dans La nature par Robert Lustig, MD, Laura Schmidt, Ph.D., MSW, MPH et Claire Brindis, DPH, et des collèges de l’Université de Californie à San Francisco, révèlent que le sucre est aussi dangereux en cas de consommation excessive que le tabac ou l’alcool. utilisé avec modération
Les auteurs affirment que le sucre contribue aux taux mondiaux d'obésité, qui représentent 35 millions de décès par an dans le monde à la suite de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
Actuellement, 75% des dépenses de santé sont consacrées à des maladies liées à l'obésité et aux problèmes résultant de ces maladies. Les problèmes d'obésité et les maladies dues à l'obésité sont désormais plus répandus dans le monde que les maladies infectieuses.
L'équipe de chercheurs en endocrinologie, en sociologie et en santé publique de l'UCSF a commencé à examiner la grande quantité de preuves reliant le sucre aux problèmes de santé.
Les chercheurs affirment que le sucre n’est pas simplement des «calories vides», mais qu’il a la capacité d’augmenter la pression artérielle, de modifier le métabolisme, d’augmenter le poids et de mélanger les signaux hormonaux, d’endommager le foie et d’augmenter rapidement la santé. problèmes dans le monde. On peut noter que ces problèmes sont très similaires à ceux causés par une consommation excessive d'alcool.
La consommation de sucre au cours des 50 dernières années a triplé et est maintenant considérée comme la première cause du problème de l'obésité dans le monde entier. Cependant, Lustig, Schmidt et Brindis ont déclaré que 40% des personnes atteintes de diabète, de maladies cardiaques et de cancers ne sont pas obèses. Par conséquent, il est prouvé que le sucre fait beaucoup plus que faire gagner du poids aux gens.
Écrit par Christine Kearney

Personnel militaire souffrant d'insomnie à risque accru de troubles mentaux après le déploiement

Une nouvelle étude révèle que les personnes dans l'armée qui ont de graves problèmes de sommeil avant d'être déployées courent un plus grand risque de développer un trouble de stress post-traumatique, une anxiété et une dépression à leur retour à la maison. L'étude, publiée dans la revue SLEEP, a été réalisée par des chercheurs de la Perelman School of Medicine de l'Université de Pennsylvanie et du Naval Health Research Center.

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Une étude révèle à quel point les bruits forts peuvent endommager l'audition

Tout le monde sait que les sons forts peuvent endommager notre audition. Aujourd'hui, une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université de Leicester au Royaume-Uni jette un éclairage nouveau sur la manière dont cela se produit, ouvrant la voie à de nouvelles stratégies de prévention et de traitement de la perte auditive et des acouphènes. Environ 26 millions d'Américains ont une perte auditive à haute fréquence due à une exposition à des bruits forts au travail ou lors d'activités de loisirs, comme écouter de la musique forte.

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