Boissons sucrées liées au risque de cancer de l'endomètre après la ménopause

Les femmes qui consomment régulièrement des boissons sucrées ont un risque plus élevé de développer un cancer de l'endomètre de type I dépendant des ?strogènes après la ménopause par rapport à d'autres femmes du même âge, selon une étude réalisée à l'Université du Minnesota et publiée dans Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention¹.

Le type I dépendant de l'?strogène est le type de cancer de l'endomètre le plus courant. Le cancer de l'endomètre est également appelé cancer de l'utérus.

Le National Cancer Institute aux États-Unis rapporte qu'il y a environ 49 560 nouveaux cas de cancer de l'endomètre et 8 190 décès causés par la maladie chaque année. La plupart des femmes développent un cancer de l'endomètre après l'âge de 55 ans.

Le chef de l’étude, Maki Inoue-Choi, Ph.D., M.S., R.D. et ses collègues ont Risque 78% plus élevé de cancer de l'endomètre, qui semble dépendre de la dose - Plus la femme consomme de boissons sucrées, plus son risque est élevé.

Dr. Maki Inoue-Choi a dit:

"Bien que la nôtre soit la première étude à montrer cette relation, il n’est pas surprenant de constater que les femmes qui ont bu davantage de boissons sucrées présentent un risque plus élevé de cancer de l’endomètre de type I dépendant des ?strogènes, mais pas de cancer de l’endomètre de type II indépendant des ?strogènes.

D'autres études ont montré que la consommation croissante de boissons sucrées était en parallèle avec l'augmentation de l'obésité. Les femmes obèses ont tendance à avoir des taux d'?strogènes et d'insuline plus élevés que les femmes de poids normal. Des niveaux accrus d’?strogènes et d’insuline sont des facteurs de risque établis pour le cancer de l’endomètre. "

Les auteurs ajoutent que leurs conclusions doivent être reproduites dans d’autres études, car elles sont les premières à démontrer lien entre la consommation élevée de boissons sucrées et le risque de cancer de l'endomètre.

Les boissons sucrées et le risque de cancer de l'endomètre dépendent de la dose.

L'équipe de recherche a rassemblé et analysé les données de l'étude sur la santé des femmes de l'Iowa, qui contenait des informations sur 23 039 femmes ménopausées avant qu'elles aient reçu un diagnostic de cancer de l'endomètre. Ils avaient tous rempli des questionnaires sur leurs habitudes alimentaires, où ils vivaient et leurs antécédents médicaux en 1986.

Le Harvard Food Frequency Questionnaire (FFQ) avait été utilisé pour évaluer l'apport alimentaire des personnes interrogées. La FFQ inclut les habitudes alimentaires d'une personne concernant 127 produits alimentaires au cours des 12 derniers mois.

Dans l'étude, les chercheurs ont classé les habitudes de consommation de boissons sucrées des femmes en quintiles, allant de zéro (le quintile inférieur) à 60,5 portions par semaine (le quintile le plus élevé).

Parmi les 23 039 femmes participant à l'étude, 506 ont développé des cancers de l'endomètre de type I et 89 de type II.

Le Dr Inoue-Choi a déclaré: «Les recherches ont documenté la contribution des boissons sucrées à l’épidémie d’obésité. Un apport excessif de sucre peut augmenter l’apport calorique global d’une personne et augmenter le risque de problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques, etc. et le cancer. "

Boissons diététiques, bonbons ou féculents non liés au risque de cancer de l'endomètre

L'équipe avait également évalué si la consommation de boissons gazeuses sans sucre, de bonbons et de produits de boulangerie et de l'amidon pouvait être associée au risque de cancer de l'endomètre. Aucun lien n'a été identifié.

Dans un résumé de la revue, les auteurs ont conclu:

Un apport plus élevé en SSB (boisson sucrée) et en sucres était associé à un risque accru de cancer de l'endomètre de type I, mais pas de type II.

L'étude a été financée par l'Institut national du cancer.

Cancer de l'endomètre - perspectives

Selon la US National Library of Medicine², la plupart des cancers de l'endomètre sont diagnostiqués à un stade précoce, lorsque le taux de survie à un an est d'environ 92%.

Pour les cancers qui ne se sont pas propagés (pas de métastases), le taux de survie à cinq ans est de 95%. Si les cellules cancéreuses se sont propagées à des organes éloignés, le taux de survie à 5 ans est d'environ 23%.

Nouvelles médicales actuelles Articles sur les habitudes alimentaires et le risque de cancer de l'endomètre

Consommation d'acrylamide - En 2007, des scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas ont signalé un lien entre la consommation d’acrylamide et le risque de cancer de l’endomètre chez les femmes ménopausées. L'acrylamide est un composé présent dans les aliments riches en glucides cuits (surtout brûlés).

L'obésité et la taille des enfants - En mai 2013, Julie Aarestrup, qui travaille à l'hôpital universitaire de Copenhague au Danemark, a rapporté au congrès européen de Liverpool que son équipe avait trouvé un lien possible entre l'obésité et la taille chez les enfants et le risque de cancer de l'endomètre à l'âge adulte.

café - Edward Giovannucci, M.D., Sc.D. de la Harvard School of Public Health a rapporté en 2012 que la consommation régulière de café à long terme pourrait réduire le risque de cancer de l'endomètre chez les femmes.