Le café réduit le risque de dépression chez les femmes âgées

Plus une femme âgée boit de café, plus le risque de dépression est faible, ont rapporté des chercheurs de la Harvard School of Public Health. Archives de médecine interne. Les chercheurs ont souligné que leur étude était une étude d'observation et qu'ils ne pouvaient que suggérer la possibilité d'un effet protecteur du café, plutôt que de prouver qu'elle réduit le risque de dépression.
Les auteurs ont expliqué qu'environ 80% de la consommation de caféine dans le monde se présente sous la forme de café - c'est le stimulant du système nerveux central (SNC) le plus utilisé.
Des études antérieures ont examiné les associations entre la consommation de café et le risque de dépression - une étude prospective chez les jeunes hommes adultes a suggéré que la consommation de café pourrait être liée au risque de dépression. La dépression est souvent une maladie à long terme (chronique) qui a tendance à revenir, elle affecte deux fois plus de femmes que d'hommes. Selon les experts, environ une femme sur cinq aux États-Unis souffrira de dépression à un moment de sa vie.
Les auteurs ont écrit que:

"L'identification des facteurs de risque de dépression chez les femmes et l'élaboration de nouvelles stratégies préventives constituent donc une priorité de santé publique".

Michel Lucas, Ph.D., R.D. et son équipe ont cherché à déterminer si la consommation de café ou de certaines boissons contenant de la caféine pouvait être liée au risque de dépression.
Ils ont recueilli des données sur 50 737 femmes, âgées en moyenne de 63 ans; aucun d'entre eux n'avait de dépression au début de l'étude. Ils avaient tous participé à l'étude sur la santé des infirmières. Ils ont été suivis de manière prospective jusqu'en juin 2006. Les questionnaires leur avaient demandé quelle était leur consommation de caféine de 1980 à 2004. Les chercheurs disposaient de données sur la fréquence de consommation de café caféiné et non caféiné, de thé non-herbacé, , tous les types de boissons gazeuses sans caféine et de chocolat pendant une période de douze mois avant de remplir chaque questionnaire.
Dans cette étude, la dépression était définie comme ayant un diagnostic de dépression clinique et étant prescrit des antidépresseurs réguliers au cours des deux années précédentes.
Ils ont analysé la consommation cumulée sur une période et ont ensuite examiné une période de latence de deux ans. Par exemple, les données sur la consommation de caféine de 1980 à 1994 ont été utilisées pour prédire les taux de dépression clinique de 1996 à 1998.
Ils ont identifié 2 607 nouveaux diagnostics de dépression au cours de la période de suivi de 10 ans (1996-2006).
Vous trouverez ci-dessous des données mises en évidence par leurs conclusions:

• Les femmes qui consommaient deux à trois tasses de café caféiné par jour étaient 15% moins susceptibles de développer une dépression que celles qui buvaient au maximum une tasse de café caféiné par semaine
• Les femmes qui buvaient au moins 4 tasses par jour avaient un risque de 20% inférieur au maximum de 1 tasse par semaine chez les femmes
• Ceux qui ont consommé au moins 550 mg par jour de caféine ont un risque de dépression inférieur de 20% par rapport aux femmes dont la consommation quotidienne était de 100 mg ou moins par jour
• La consommation de café décaféiné n'a aucun impact sur le risque de dépression

Les auteurs ont écrit:

"Dans cette grande cohorte prospective de femmes âgées dépourvues de dépression clinique ou de symptômes dépressifs sévères au départ, le risque de dépression diminuait de manière dose-dépendante avec la consommation croissante de café caféiné."

Ils ont ajouté:

"(Cette étude observationnelle) ne peut pas prouver que la caféine ou le café contenant de la caféine réduit le risque de dépression, mais suggère seulement la possibilité d'un tel effet protecteur."

D'autres études sont nécessaires pour confirmer leurs résultats, ainsi que pour déterminer l'impact que la consommation régulière de caféine pourrait avoir sur la population en général et sur la possibilité de l'utiliser pour traiter la dépression.

Teneur en caféine dans certains aliments, boissons et médicaments

• Comprimé de caféine (force régulière), 1 comprimé. 100 mg
• Comprimé de caféine (extra fort), 1 comprimé. 200 mg
• Comprimé Excedrin, 1 comprimé. 65 mg
• Hershey's Special Dark (45% cacao), 1 barre de 1,5 oz. 10 mg
• Café percolé, 7 oz liq. 80-135 mg
• Café filtre, 7 oz liq. 115-175 mg
• Café décaféiné, 7 oz liq. 5-15 mg
• Café expresso, 1,5-2 oz liq., 100 mg
• Thé noir, 6 oz liq. 50 mg
• Thé vert, 6 oz. 30 mg
• Guayaki yerba mate, 0.2 oz. 85 mg
• Coca-Cola Classic, 12 oz liq. 34 mg
• Mountain Dew, 12 fl oz. 54 mg
• Gurana Antartica, 11 fl oz. 30 mg
• Jolt Cola, 23,5 oz liq. 280 mg
• Red Bull, 8,2 fl oz. 80 mg
(Source: Action nutritionnelle)

Effet de la caféine sur certains animaux

La plupart des humains peuvent boire de la caféine en toute sécurité. Cependant, il est très toxique pour certains animaux, tels que les oiseaux et les chiens. La caféine peut avoir des effets étranges sur les araignées, comme on peut le voir dans l'image ci-dessous.

L'araignée sur la caféine fait une toile assez inutile
Ecrit par Christian Nordqvist